Receita de Arroz doce com pinhões e doce de leite

1 litro(s) de leite

1 canela em pau

1 xícara(s) de chá de arroz

1/2 xícara(s) de chá de açúcar

1 xícara(s) de chá de pinhão bem picadinho

raspas de limão a gosto

canela em pó a gosto

doce de leite a gosto

1 pitada(s) de sal rosa do Himalaia

Modo de preparo

Numa panela, coloque o leite, a canela em pau, o arroz e o açúcar. Deixe cozinhar até ficar al dente. Adicione os pinhões e as raspas de limão. Quando chegar no ponto, retire e deixe esfriar.

Se precisar, adicione mais leite para o doce não ficar muito seco. Sirva com uma colherada de doce de leite, canela em pó, mais raspas frescas de limão e uma pitadinha de sal do Himalaia.