Receita de Empadão de morcela com nozes

Receitas Receita de Empadão de morcela com nozes

ingredientes Receitas (todas)|ingredientes Receitas de A a Z |

| Receitas de empadão  Receitas de Empadão |

.

ingredientesIngredientes:

3 morcelas
1 cebola
4 c. sopa de azeite
2 embalagens de espinafres limpos
2 saquetas de puré de batata
100 g de miolo de nozes
100 g de miolo de broa ralado
1 ovo batido
Sal e pimenta q.b.
Leite (para preparar o puré)

 

preparaçãoModo de preparo

Leve ao lume um tacho com duas colheres de sopa de azeite. Quando estiver quente, acrescente os espinafres e mexa até reduzirem o volume. Tempere-os com uma pitada de sal, retire do lume e espalhe-os bem no fundo de um prato de forno.

Descasque e pique a cebola, deite-a para uma frigideira com o restante azeite e leve ao lume a cozinhar até a cebola ficar macia. Retire a pele às morcelas, corte-as em pequenos pedaços, adicione ao refogado e envolva bem até obter uma mistura homogénea. Espalhe-a sobre os espinafres.

Pique metade do miolo de nozes e espalhe sobre a morcela. Prepare o puré tal como indica a embalagem e cubra a morcela espalhando bem.

Ligue o forno a 180ºC. Disponha o miolo de broa e o resto das nozes no robot de cozinha e desfaça tudo muito bem. Pincele o puré com ovo batido e leve ao forno durante 15 minutos. Por fim, polvilhe o empadão com a mistura da broa com as nozes e leve de novo ao forno a alourar. Sirva quente polvilhado com salsa picada

Sugestão: pode substituir os espinafres por grelos ou outro tipo de couve.

bom-apetite

ReceitasVoltar ao tema:ingredientes Receitas (todas)| ingredientes Receitas de A a ZReceitas de empadão  Receitas de Empadão |

maisVeja mais Receitas… Receitas de Risoto |  Receitas de Vieiras |  Receitas de OstrasReceitas de SapateiraReceitas de Lagosta | Receitas de Açordas |  Receitas de CamarãoReceitas de Saladas |   Receitas de Bacalhau  | Receitas de Polvo |  Receitas de Pudins | Receitas de Rabanadas| Receitas de Sonhos | Receitas de Azevias | Receitas de Aletria|Receitas de arroz doce | Receitas de peru | Receitas de Arroz | Receitas de Natal Receitas mágicas |  Receitas afrodisiacasReceitas com abóbora |Receitas de canjaReceitas de CataplanasReceitas de Coelho |  Receitas de Quiche | Receitas de TortilhasReceitas de Batatas | Receitas de Rissóis |  Receitas de Empadas | Receitas de Lulas Receitas de OmeletesReceitas de Feijoada |   Receitas de Cheesecake | Receitas de Bavaroise |  Receitas de CrepesReceitas de CodornizReceitas de Cabrito Receitas de PatoReceitas de Mexilhões |  Receitas de Berbigão|Receitas de AtumReceitas de WrapsReceitas de Salmão |

maisMaisMezinhasAnjos |  Simpatias, magias & feitiços rápidos|Magia das FadasHoroscoposEncantamentos | Simpatias Amor | Amarrações | Simpatias ciganas | Simpatias & magias egípcias |  Amuletos & Talismãs|Simpatias a IemanjáSimpatias Dinheiro & ProsperidadeSimpatias angelicais | Simpatias a Sto Antonio |

(Visited 184 times, 1 visits today)
Partilhe, recomende e vote neste artigo