Receita de Empadas de Vila Viçosa

Receitas de Halloween Receita de Empadas de Vila Viçosa

ingredientes Receitas (todas)|ingredientes Receitas de A a Z |

| Receitas de empadas  Receitas de Empadas |        

.

ingredientesIngredientes:

1/2 galinha;
100 g de presunto;
1/2 chouriço de carne;
1 dl de vinho branco;
0,5 dl de vinagre;
250 g de farinha;
150 g de manteiga;
1 ovo;
Sal, pimenta em grão, cravinho, manteiga e farinha q.b.

 

preparaçãoModo de preparo

Coza a galinha, em água temperada de sal, juntamente com o presunto, o chouriço, pimenta em grão, o cravinho, o vinho branco e o vinagre.
Cozinhe por 30 minutos e vá retirando as carnes, à medida que vão estando cozidas.
Por fim, coe o caldo da cozedura e reserve-o.
Coloque então a farinha num recipiente, junte-lhe a manteiga e amasse.
Misture-lhe aos poucos e não parando de amassar, caldo, na quantidade necessária, para obter uma massa maleável.
Limpe as carnes de peles, gorduras e pique-as.
Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e corte em círculos.
Aplique-os para forrar pequenas formas, previamente untadas com manteiga e enfarinhadas.
Preencha com as carnes e tape com uma tampinha de massa, pressionando e fazendo um rebordo em toda a volta.
Pincele com ovo batido e leve ao forno a 180º C, por 15 minutos.
Desenforme e sirva quentes ou frios.

bom-apetite

Receitas de HalloweenVoltar ao tema:ingredientes Receitas (todas)| ingredientes Receitas de A a Z | Receitas de empadas  Receitas de Empadas |

Veja mais Receitas… Receitas de Risoto |  Receitas de Vieiras |  Receitas de OstrasReceitas de SapateiraReceitas de Lagosta | Receitas de Açordas |  Receitas de CamarãoReceitas de Saladas |   Receitas de Bacalhau  | Receitas de Polvo |  Receitas de Pudins | Receitas de Rabanadas| Receitas de Sonhos | Receitas de Azevias | Receitas de Aletria|Receitas de arroz doce | Receitas de peru | Receitas de Arroz | Receitas de Natal Receitas mágicas |  Receitas afrodisiacasReceitas com abóbora |Receitas de canjaReceitas de CataplanasReceitas de Coelho |  Receitas de Quiche | Receitas de TortilhasReceitas de Batatas | Receitas de Rissóis |  

Portal a&eMaisMezinhasAnjos |  Simpatias, magias & feitiços rápidos|Magia das FadasHoroscoposEncantamentos | Simpatias Amor | Amarrações | Simpatias ciganas | Simpatias & magias egípcias |  Amuletos & Talismãs|Simpatias a IemanjáSimpatias Dinheiro & ProsperidadeSimpatias angelicais | Simpatias a Sto Antonio |

(Visited 120 times, 1 visits today)
Partilhe, recomende e vote neste artigo