Receita de Perdiz à Camponesa

Receitas Receita de Perdiz à Camponesa

ingredientes Receitas (todas)|ingredientes Receitas de A a Z |

| Receitas de Perdiz  Receitas de Perdiz |

.

ingredientesIngredientes:

4 perdizes;
1 couve lombarda;
200 g de cebolas;
4 dentes de alho;
1 colher de sopa de banha;
1 folha de louro;
150 g de bacon fatiado;
1 colher de sobremesa de colorau;
1,5 dl de vinho branco;
Sal e salsa q.b.

 

preparaçãoModo de preparo

Arranje as perdizes, lave-as e reserve-as.
Separe as folhas da couve, lave-as e reserve-as também.
Descasque as cebolas, os alhos e pique-os.
Refogue-os na banha, juntamente com o louro.
Adicione-lhe as perdizes e as fatias de bacon.
Tempere com sal, o colorau, a salsa, o vinho e deixe corar, virando-as ocasionalmente.
Regue com água e junte-lhe a couve.
Depois de tudo bem cozido, retire.
Sirva de imediato, polvilhado com salsa picada.

bom-apetite

ReceitasVoltar ao tema:ingredientes Receitas (todas)| ingredientes Receitas de A a Z Receitas de Perdiz  Receitas de Perdiz |

maisVeja mais Receitas… Receitas de Risoto |  Receitas de Vieiras |  Receitas de OstrasReceitas de SapateiraReceitas de Lagosta | Receitas de Açordas |  Receitas de CamarãoReceitas de Saladas |   Receitas de Bacalhau  | Receitas de Polvo |  Receitas de Pudins | Receitas de Rabanadas| Receitas de Sonhos | Receitas de Azevias | Receitas de Aletria|Receitas de arroz doce | Receitas de peru | Receitas de Arroz | Receitas de Natal Receitas mágicas |  Receitas afrodisiacasReceitas com abóbora |Receitas de canjaReceitas de CataplanasReceitas de Coelho |  Receitas de Quiche | Receitas de TortilhasReceitas de Batatas | Receitas de Rissóis |  Receitas de Empadas | Receitas de Lulas Receitas de OmeletesReceitas de Feijoada |   Receitas de Cheesecake | Receitas de Bavaroise |  Receitas de CrepesReceitas de CodornizReceitas de Cabrito Receitas de PatoReceitas de Mexilhões |  Receitas de Berbigão|Receitas de AtumReceitas de WrapsReceitas de SalmãoReceitas de Empadão |   Receitas de Lasanha

maisMaisMezinhasAnjos |  Simpatias, magias & feitiços rápidos|Magia das FadasHoroscoposEncantamentos | Simpatias Amor | Amarrações | Simpatias ciganas | Simpatias & magias egípcias |  Amuletos & Talismãs|Simpatias a IemanjáSimpatias Dinheiro & ProsperidadeSimpatias angelicais | Simpatias a Sto Antonio |

(Visited 205 times, 1 visits today)
Partilhe, recomende e vote neste artigo