Receita de Tortilha com Legumes e Salsicha

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ingredientesIngredientes:

6 ovos
1 alho francês
1 courgette pequeno
1 cenoura ralada media
1 cebola media laminada
meio pacote de natas
1 lata pequena de salsichas ás rodelas
2 batatas cozidas ás rodelas
salsa picada
sal e pimenta q.b

 

preparaçãoModo de preparo

Comece por num tacho por um fio de azeite e por a cebola até começar a ficar meia transparente
Depois deite os legumes junto com as salsichas e deixe refogar um pouco com o tacho tapado sem queimar.
Adicionar os ovos e as natas temperados com sal e pimenta no refogado
Virar numa forma amovível com papel vegetal e vai ao forno atá ficar pronto.
Também pode fazer-se numa frigideira tapada, virar ao fim de 5 minutos.

bom-apetite

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