Deliciosas Receitas de Batatas

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Receitas de batatas Receitas de Batatas

Batatas Recheadas2Batatas Recheadas

batata recheada à bolonhesa2Batatas recheadas à bolonhesa

Batatas recheadas com Bacalhau2Batatas recheadas com Bacalhau

Batatas Recheadas com Camarão2Batatas Recheadas com Camarão

Batatas recheadas com chouriço2Batatas recheadas com chouriço

BATATAS RECHEADAS COM CREME DE GORGONZOLA2Batatas recheadas com creme de gorgonzola

Batatas recheadas com ovos2Batatas recheadas com ovos

Batatas recheadas com maionese e pickles2Batatas recheadas com maionese e pickles

Batatas recheadas com pimentos2Batatas recheadas com pimentos

Batatas recheadas com queijo creme e cebolinho2Batatas recheadas com queijo creme e cebolinho

Batata recheada com ricota e tomate2Batata recheada com ricota e tomate

Batatas recheadas com salsichas2Batatas recheadas com salsichas

Bolinhas de batata recheadas2Bolinhas de batata recheadas

Caril de batata-doce2Caril de batata-doce

Croquetes de batata com bacon2Croquetes de batata com bacon

Fritada de batatas2Fritada de batatas

lasanha de batata com molho cheddar2Lasanha de batata com molho cheddar

Ninhos de batata com presunto2Ninhos de batata com presunto

Rolo de batata com atum2Rolo de batata com atum

Soufle de Batatas2Souflê de Batatas

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Tortilha de Batata2Tortilha de Batata

Tortilhas de batata com molho de tomate2Tortilha de batata com molho de tomate

Tortilhas de batata com requeijão2Tortilha de batata com requeijão

Tortilha de batata e cebola2Tortilha de batata e cebola

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Receita de Batatas ao forno

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ingredientesIngredientes:

200g de mussarela em fatias
2 kg de batatas
100g de queijo parmesão ralado
100g de manteiga
1 copo de leite
1 copo de creme de leite
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

 

preparaçãoModo de preparo

Descasque as batatas e corte-as em fatias redondas da mesma espessura.
Unte uma forma refratária com manteiga.
Derreta a manteiga restante numa frigideira com a salsinha.
Arrume as batatas na forma, colocando uma camada de batatas, polvilhe com sal e pimenta-do-reino.
Regue com um pouco de manteiga derretida.
Cubra com fatias de mussarela.
Jogue por cima o leite e o creme de leite.
Polvilhe com queijo parmesão ralado.
Leve ao forno para assar.
Rendimento: 10 porções

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A espécie começou a ser cultivada por civilizações andinas há cerca de oito mil anos e o cultivo foi aperfeiçoado pelos Incas, que utilizavam, inclusive, técnicas de irrigação. Os espanhóis introduziram, no século XVI, a espécie na Europa, e se tornou um alimento fundamental no continente. Atualmente, o tubérculo é o quarto alimento mais consumido do mundo

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Barcas de batata com molho aioli2Barcas de batata com molho aioli

Batatas à Brás2Batatas à Brás

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