Receita de Vol-au-vent de sapateira
Receita de Vol-au-vent de sapateira
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Ingredientes:
Ingredientes para 4 pessoas:
8 vol-au-vent para rechear;
180 g de carne de sapateira desfiada;
100 g de maionese, aproximadamente;
Gotas de tabasco q.b.;
Cebolinho picado q.b.;
Sal e pimenta q.b.
Modo de preparo
Misture a maionese com o tabasco e o cebolinho picado. Tempere com sal e pimenta, em quantidade que considere suficiente. Junte a sapateira desfiada e misture tudo muito bem. Em seguida, divida o composto pelos vol-au-vent e decore-os com algumas hastes de cebolinho e gomos de limão. Sirva como entrada.
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