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…….. . RECEITAS MÁGICAS – RECEITAS ENCANTADAS RECEITAS WICCA – RECEITAS PAGÃS RECEITAS PARA SABBATS Receitas e rituais mágicos para todas as ocasiões e paladares Receitas Magicas, receitas para sabbats: Receitas de acompanhamentos & salgados mágicos, 1: abobora gratinada, arroz a moda dos gnomos, arroz de Afrodite, arroz da esperanca, arroz onirico, arroz viva a fortuna Abóbora Gratinada (Receita para Samhain) Ingredientes * 2 colher(es) (sopa) de manteiga * 1 unidade(s) de cebola picada(s)ver vídeo * 1 dente(s) de alho amassado(s) * 1 kg de abóbora japonesa em cubos médios * 200 gr de champignon em conserva fatiado(s) * quanto baste de sal * quanto baste de pimenta-do-reino branca * 1 lata(s) de creme de leite * 1/2 xícara(s) (chá) de ricota * quanto baste de noz-moscada * 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s) * 2 colher(es) (sopa) de queijo ralado Modo de preparo Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho. Junte a abóbora e deixe refogar até que fique cozida, porém, firme. Se necessário, pingue água durante o cozimento. Acrescente o champignon e cozinhe mais um pouco. Corrija o sal, mexa e reserve. Bata no liquidificador o creme de leite, a ricota e o sal. Tempere com a noz-moscada e a salsinha e reserve. Pegue um refratário e coloque camadas de abóbora refogada e do creme de ricota, terminando com o creme. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno até que esteja gratinado. BOM APETITE! DICA: Você pode servir essa receita no banquete de Samhain Arroz à moda dos Gnomos Este arroz é muito forte, porque os Gnomos são trabalhadores ativos, dinâmicos e precisam comer bem e gostam de comer muito. Porque são os Guardiães da Terra e da terra, o arroz é um dos alimentos de sua preferência por simbolizar a prosperidade, a singeleza e a cordialidade. Ingredientes: - 4 xícaras de arroz cozido; -1/2 kg de lingüiça calabresa ou de lombo de porco; - 200g de bacon picadinho; - 250g de presunto cortado em dadinhos; - 1 lata de milho verde; - 1 xícara cheia de cenoura cozida ao dente (cubinhos); - 1 xícara cheia de pimentões picados; - 1 xícara cheia de salsa, cebolinha verde e manjericão; - 100g de uvas-passas sem sementes; - 200g de ameixas sem caroços e picadas; - 100g de azeitonas pretas; - 100g de azeitonas verdes picadas; - 1 cebola grande; - 4 dentes de alho socados; - 1 xícara de tomate picadinho sem peles e sementes; - 4 a 6 bananas cortadas em rodelas e fritas em manteiga; - 150g de manteiga; - 1/2 xícara de azeite extra-virgem; - 4 a 6 ovos cozidos e picados; - 1 xícara de queijo parmesão ralado; - farinha de mesa (mandioca) torrada; - sal. Modo de fazer: 1) Retire a pele da lingüiça, desmanche a carne e reserve. Leve uma panela ao fogo com o azeite e o bacon. Deixe fritar até o bacon dourar e virar torresmo. Com uma escumadeira, retire os torresmos e reserve. Na gordura que ficou na panela, adicione as cebolas e o alho. Frite e junte a lingüiça, o tomate, o pimentão, o milho e as azeitonas. Refogue bem e adicione aos poucos a metade da manteiga, as passas, o presunto e o arroz. 2) Ao refogado de arroz, acrescente a ameixa e a banana. Sempre mexendo, adicione farinha de mesa suficiente para formar uma espécie de farofão, que deve ficar solto, mas úmido. Depois, junte os cheiros-verdes, o restante da manteiga, o arroz e o queijo. Misture rapidamente e sirva em seguida, simples ou com carnes. Enfeite a gosto. Obs. Comer ao som de músicas alegres e acender incensos de ervas. (Fonte: Bruxas Angelicais, de Clara Luz) ARROZ DE AFRODITE Ingredientes: 1 ½ xícara de arroz 1 ramo de brócolos, contado em pequenos galhos ¼ de xícara de azeite de oliva 1 xícara de cebolinha picada 1 pimentão vermelho cortado em cubinhos 1/12 colher de chá de sal ½ colher de chá de pimenta do reino 1 colher sopa de curry 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco 1 ½ colher de chá de açúcar Preparação: Receita para suave encantamento de amor. Coloque 3 xícaras de água para ferver. Quando estiver fervendo, jogue o arroz e o brócolis e deixe ferver por 20 minutos. Escorra-o e reserve-o . Numa frigideira, coloque o azeite para esquentar acrescente o pimentão, a cebolinha, o sal e a pimenta do reino. Refogue por 2 minutos e, ao final, coloque o curry, deixando-o cozinhar junto por mais 1 minuto. Tire do fogo e acrescente o vinagre e o açúcar. Despeje esta mistura sobre o arroz e o brócolis, misture bem. Você pode servir esta salada, morna ou fria. Consagre este prato a Afrodite. ARROZ DA ESPERANÇA Ingredientes: 2 xícaras de arroz cozido ½ xícara de manteiga derretida ½ xícara de cebola picada ½ xícara de queijo suíço picado 2 ovos batidos 2 xícaras de leite 1 ramo de espinafre cozido e picado 1 ramo de brócolis cortado em pequenos galhos e cozido 1 colher de sal com alho Preparação: Consagre esta receita a Pã. Indicado para restaurar a esperança. Misture todos os ingredientes e asse por cerca de 20 minutos. Sirva com salada verde de sua preferência. ARROZ ONÍRICO Ingredientes: 1 colher de chá de óleo de gergelim 1 cebola picada 4 cravos ½ colhe de chá de curry 1 pauzinho de canela 2 dentes de alho espremidos Sal a gosto 4 folhas de louro 1 mão cheia de passas sem sementes 1 mão cheia de amêndoas 4 xícaras de água 2 xícaras de arroz integral 1 xícara de ervilhas frescas 1 xícara de milho verde 1 xícara de vagens em pedacinhos 1 xícara de cenoura ou pedacinhos. Preparação: Para obter êxito no que almeja. Refogue o arroz com os temperos. Acrescente as cenouras e deixe cozinhar um pouco. Quando o arroz e a cenoura estiverem quase cozidos, acrescente o milho, ervilha e as vagens. Quando o arroz estiver cozido, junte as passas e as amêndoas. Sirva em uma travessa de barro. Consagre esta receita às forças do Sol. ARROZ VIVA A FORTUNA Alimento para atrair prosperidade e fortuna em nossas vidas. Ingredientes: 500 gr de arroz de cozido e refogado em água, sal, uma pitada de canela em pó e uma pitada de gengibre fresco ralado 4 cebolas grandes cortadas em rodelas finas 300 gr de lentilha cozida e escorrida 50 gr de bacon defumado 3 folhas de louro 50 gr de amêndoas moídas grosseiramente 1 colher de sopa se semente de papoula 2 laranjas cortadas em rodelas finas sem casca e semente 2 colheres de açúcar óleo suficiente Preparação: Numa tigela misture o arroz cozido com a lentilha cozida no bacon e no louro. Numa frigideira coloque óleo e frite as rodelas de cebola até ficarem bem douradas. Misture a cebola no arroz. Acrescente também as amêndoas moídas. Grelhe as fatias de laranja na frigideira com óleo e açúcar até ficarem bem douradas. Sirva o arroz numa travessa, disponha as rodelas de laranja por cima e salpique com as sementes de papoula. VOLTAR A: Receitas mágicas HOME: Portal a&e Veja também: …. Não perca: mais temas relacionados

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