{"id":10011,"date":"2015-12-19T08:15:14","date_gmt":"2015-12-19T08:15:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=10011"},"modified":"2015-12-19T08:15:14","modified_gmt":"2015-12-19T08:15:14","slug":"receita-de-tarte-de-bacalhau-com-alho-frances-e-pimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-tarte-de-bacalhau-com-alho-frances-e-pimento\/","title":{"rendered":"Receita de Tarte de Bacalhau com Alho Franc\u00eas e Pimento"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receita <\/strong>de Tarte de Bacalhau com Alho Franc\u00eas e Pimento<\/strong><\/span><\/p>\n

.<\/p>\n

.<\/p>\n

.<\/p>\n

\"ingredientes\"<\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

\n

Ingredientes para 12 pessoas:
\n1 base de massa folhada para tartes
\n1 lombo de bacalhau demolhado em \u00e1gua fria
\n2 partes brancas de alho franc\u00eas cortadas em rodelas finas
\n120g de chouri\u00e7o de carne cortado em cubinhos
\nMeio pimento vermelho grande cortado em cubinhos
\nSalsa picada
\n70g de rodelas de azeitonas pretas
\n2 colheres de sopa de azeite
\n4 ovos
\n250 ml de leite
\n200 ml de natas
\nSal q.b.
\nPimenta q.b.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"prepara\u00e7\u00e3o\"<\/a>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

1. Limpe o bacalhau de peles e de espinhas e desfie.<\/p>\n

2. Numa frigideira leve ao lume o azeite e o alho franc\u00eas.
\nMexa e deixe refogar at\u00e9 que o alho frac\u00eas amole\u00e7a.<\/p>\n

3. Ao alho franc\u00eas adicione o pimento e o chouri\u00e7o.
\nDeixe saltear em lume forte durante 1 minuto.
\nPassado 1 minuto, adicione o bacalhau desfiado e salteie tudo muito bem.<\/p>\n

4. Por fim, junte as rodelas de azeitonas e a salsa picada.
\nMisture tudo muito bem.
\nDepois de tudo bem refogado, retire do lume.<\/p>\n

5. Parta os ovos para uma tigela.
\nJunte as natas e o leite.
\nTempere com umas pedrinhas de sal e pimenta.
\nMexa muito bem com uma vara de arames at\u00e9 que tudo fique bem misturado.<\/p>\n

6. Estenda a massa numa tarteira com 30 cm de di\u00e2metro e fundo amov\u00edvel.
\nAcalaque bem.
\nPor cima da massa, espalhe bem o recheio.
\nRegue tudo com o molho.<\/p>\n

7. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido nos 180\u00baC e deixe cozer durante 45 minutos.
\nDepois da tarte loirinha e bem cozida, retire e desenforme.<\/p>\n<\/div>\n

\"bom-apetite\"<\/a><\/p>\n

\"Receitas<\/a>Voltar ao tema<\/strong>:\"ingredientes\"<\/a>\u00a0Receitas<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>(todas)<\/span>| \"Receitas<\/a> Receitas de\u00a0Bacalhau<\/a><\/strong>\u00a0<\/span> |\u00a0Receitas de\u00a0Polvo<\/a><\/strong>\u00a0|\u00a0\u00a0Receitas de\u00a0Pudins<\/a>\u00a0|<\/strong>\u00a0Receitas de\u00a0Rabanadas<\/a>|<\/strong>\u00a0Receitas de Sonhos<\/a> |<\/strong><\/strong><\/strong> \u00a0Receitas de Azevias<\/a> <\/strong>|\u00a0Receitas de Aletria<\/a>|Receitas de\u00a0<\/a><\/strong>arroz doce<\/strong><\/a> |\u00a0Receitas de\u00a0<\/a><\/strong>peru<\/strong><\/a>\u00a0|\u00a0Receitas de\u00a0Arroz<\/a><\/strong>\u00a0|\u00a0Receitas de Natal<\/a>\u00a0<\/strong>|\u00a0Receitas m\u00e1gicas<\/a> |<\/strong>\u00a0\u00a0Receitas afrodisiacas<\/a>|\u00a0Receitas\u00a0com ab\u00f3bora<\/a>\u00a0|Receitas de canja<\/a> |<\/strong><\/p>\n

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\u00a0Receita de Tarte de Bacalhau com Alho Franc\u00eas e Pimento . . . Ingredientes: Ingredientes para 12 pessoas: 1 base de massa folhada para tartes 1 lombo de bacalhau demolhado em \u00e1gua fria 2 partes brancas de alho franc\u00eas cortadas em rodelas finas 120g de chouri\u00e7o de carne cortado em cubinhos Meio pimento vermelho grande cortado em cubinhos Salsa picada<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10012,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[939],"tags":[2417,3401,3402,3494,3400,3443,3495,3442],"class_list":["post-10011","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-bacalhau","tag-cozinhar-bacalhau","tag-menus-de-bacalhau","tag-receita-de-tarte-de-bacalhau-com-alho-frances-e-pimento","tag-receitas-de-bacalhau","tag-receitas-de-tartes","tag-tarte-de-bacalhau-com-alho-frances-e-pimento","tag-tartes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10011"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10011\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10013,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10011\/revisions\/10013"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10012"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10011"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}