{"id":10470,"date":"2015-12-22T09:00:19","date_gmt":"2015-12-22T09:00:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=10470"},"modified":"2015-12-22T09:00:19","modified_gmt":"2015-12-22T09:00:19","slug":"receita-de-cataplana-de-camarao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-cataplana-de-camarao\/","title":{"rendered":"Receita de Cataplana de Camar\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receita <\/strong>de Cataplana de Camar\u00e3o<\/strong><\/span><\/p>\n

|\u00a0\"ingredientes\"<\/a>\u00a0Receitas<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>(todas)<\/span>|\u00a0\"Receitas<\/a> Receitas de\u00a0Camar\u00e3o<\/a> <\/span>|<\/strong><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

.<\/p>\n

.<\/p>\n

\"ingredientes\"<\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

\n

(para 4 pessoas)<\/p>\n

600 g de camar\u00e3o 30\/40<\/p>\n

1 cebola grande<\/p>\n

1 pimento vermelho<\/p>\n

1 pimento verde<\/p>\n

1 malagueta<\/p>\n

4 dentes de alho<\/p>\n

1 folha de louro<\/p>\n

Sumo de 1 lim\u00e3o<\/p>\n

1 dl de azeite<\/p>\n

\u00bd dl de vinho branco<\/p>\n

Coentros<\/p>\n

Sal grosso 100% marinho<\/p>\n

 <\/p>\n

\"prepara\u00e7\u00e3o\"<\/a>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Comece por descascar e destripar o camar\u00e3o, sem retirar a cabe\u00e7a e o rabo. Coloque azeite na cataplana e deixe alourar o alho. Introduza o camar\u00e3o, deixe alourar por meio minuto e adicione os restantes ingredientes s\u00f3lidos. Tape e deixe ferver durante 2 minutos em fogo alto.<\/p>\n

Refresque com o vinho branco e acrescente os coentros.<\/p>\n

Tape a cataplana e deixe ferver por mais meio minuto.<\/p>\n

J\u00e1 com o lume apagado, adicione o sumo do lim\u00e3o. Tape e rode a cataplana, de modo a que se misturem os sabores, e est\u00e1 pronto a servir.<\/p>\n<\/div>\n

\"bom-apetite\"<\/a><\/p>\n

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