{"id":11219,"date":"2015-12-27T08:38:51","date_gmt":"2015-12-27T08:38:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=11219"},"modified":"2015-12-27T08:38:51","modified_gmt":"2015-12-27T08:38:51","slug":"receita-de-ostra-provencal-com-bacon-e-croutons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-ostra-provencal-com-bacon-e-croutons\/","title":{"rendered":"Receita de Ostra Proven\u00e7al com Bacon e Croutons"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receita <\/strong>de\u00a0Ostra Proven\u00e7al com Bacon e Croutons<\/strong><\/span><\/p>\n

|\u00a0\"ingredientes\"<\/a>\u00a0Receitas<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>(todas)<\/span>| \"Receitas<\/a> Receitas de\u00a0Ostras<\/a> <\/span>|<\/strong><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

.<\/p>\n

.<\/p>\n

\"ingredientes\"<\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

\n

12 unidades de ostras cruas,
\n100 ml. azeite de oliva,
\ndois ramos de manjeric\u00e3o fresco,
\ndois ramos de tomilho fresco,
\num ramo de salsa fresca,
\n50 gr. de tomate seco picado,
\nduas pitadas de flor de sal,
\n\u00bd unidade de baguete franc\u00eas,
\n120 gr. de bacon,
\n60 gr. de manteiga,
\nsal grosso para apresenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"prepara\u00e7\u00e3o\"<\/a>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Preparar o azeite: refogar um pouco de tomate seco, um ramo de cada tomilho, salsa fresca, e manjeric\u00e3o. Acrescentar a flor de sal e o azeite de oliva. Reservar.
\nPreparar as ostras: cozinh\u00e1-las ao bafo por 8 min com \u00e1gua, um ramo de manjeric\u00e3o e um ramo de tomilho. Abrir e remover as ostras e marin\u00e1-las no azeite temperado por duas horas. Lavar<\/a> as conchas de parte fundas e reserv\u00e1-las para a finaliza\u00e7\u00e3o.
\nPreparar os croutons e o bacon: cortar o baguete e o bacon em cubos pequenos e fritar separadamente com manteiga at\u00e9 dourar.Reservar.
\nFinaliza\u00e7\u00e3o: preparar o sal grosso em dois pratos. Organizar seis conchas em cada prato. Rechear com uma ostra e um pouco de azeite cada concha. Cobrir com os croutons e o bacon. Servir imediatamente.<\/p>\n<\/div>\n

\"bom-apetite\"<\/a><\/p>\n

\"Receitas<\/a>Voltar ao tema<\/strong>:\"ingredientes\"<\/a>\u00a0Receitas<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>(todas)<\/span>|\"Receitas<\/a> Receitas de\u00a0Ostras<\/a> <\/span>|\u00a0Receitas de\u00a0Sapateira<\/a> |\u00a0Receitas de\u00a0Lagosta<\/a>\u00a0|<\/strong>\u00a0Receitas de\u00a0A\u00e7ordas<\/a>\u00a0<\/strong>|\u00a0\u00a0Receitas de\u00a0Camar\u00e3o<\/a> |\u00a0Receitas de Saladas<\/a> | \u00a0\u00a0Receitas de\u00a0Bacalhau<\/a><\/strong>\u00a0 |\u00a0Receitas de\u00a0Polvo<\/a><\/strong>\u00a0|\u00a0\u00a0Receitas de\u00a0Pudins<\/a>\u00a0|<\/strong>\u00a0Receitas de\u00a0Rabanadas<\/a>|<\/strong>\u00a0Receitas de Sonhos<\/a> |<\/strong><\/strong><\/strong>\u00a0Receitas de Azevias<\/a> <\/strong>|\u00a0Receitas de Aletria<\/a>|Receitas de\u00a0<\/a><\/strong>arroz doce<\/strong><\/a> |\u00a0Receitas de\u00a0<\/a><\/strong>peru<\/strong><\/a>\u00a0|\u00a0Receitas de\u00a0Arroz<\/a><\/strong>\u00a0|\u00a0Receitas de Natal<\/a>\u00a0<\/strong>|\u00a0Receitas m\u00e1gicas<\/a> |<\/strong>\u00a0\u00a0Receitas afrodisiacas<\/a>|\u00a0Receitas\u00a0com ab\u00f3bora<\/a>\u00a0|Receitas de canja<\/a> |<\/strong><\/p>\n

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\u00a0Receita de\u00a0Ostra Proven\u00e7al com Bacon e Croutons |\u00a0\u00a0Receitas\u00a0(todas)| Receitas de\u00a0Ostras |   . . Ingredientes: 12 unidades de ostras cruas, 100 ml. azeite de oliva, dois ramos de manjeric\u00e3o fresco, dois ramos de tomilho fresco, um ramo de salsa fresca, 50 gr. de tomate seco picado, duas pitadas de flor de sal, \u00bd unidade de baguete franc\u00eas, 120 gr. de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11220,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[939],"tags":[4129,4146,2736,4145,4128,4127],"class_list":["post-11219","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-menus-de-ostras","tag-ostra-provencal-com-bacon-e-croutons","tag-ostras","tag-receita-de-ostra-provencal-com-bacon-e-croutons","tag-receitas-com-ostras","tag-receitas-de-ostras"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11219","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11219"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11219\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11221,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11219\/revisions\/11221"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11220"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11219"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11219"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11219"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}