{"id":11350,"date":"2015-12-27T13:09:31","date_gmt":"2015-12-27T13:09:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=11350"},"modified":"2015-12-27T13:09:31","modified_gmt":"2015-12-27T13:09:31","slug":"receita-de-creme-de-couve-flor-com-ostras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-creme-de-couve-flor-com-ostras\/","title":{"rendered":"Receita de Creme de Couve-Flor com Ostras"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receita <\/strong>de Creme de Couve-Flor com Ostras<\/strong><\/span><\/p>\n

|\u00a0\"ingredientes\"<\/a>\u00a0Receitas<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>(todas)<\/span>| \"Receitas<\/a> Receitas de\u00a0Ostras<\/a> <\/span>|<\/strong><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

.<\/p>\n

.<\/p>\n

\"ingredientes\"<\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

\n

700 G DE COUVE-FLOR
\nVINAGRE
\n40 G DE VAQUEIRO L\u00cdQUIDA
\n3 DL DE LEITE
\nFLOR DE SAL
\n\u00b1 5 DL DE \u00c1GUA
\n1 CUBO DE CALDO DE GALINHA
\n2 DL DE NATAS
\n18 OSTRAS
\nPIMENTA PRETA DE MOINHO
\nFOLHAS DE CEREF\u00d3LIO<\/p>\n

 <\/p>\n

\"prepara\u00e7\u00e3o\"<\/a>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Separe a couve-flor em raminhos. Lave em \u00e1gua corrente e mergulhe os raminhos de couve durante breves minutos em \u00e1gua fria acidulada com vinagre. Escorra e passe de novo por \u00e1gua corrente.<\/p>\n

Leve um tacho ao lume com a Vaqueiro L\u00edquida e deixe aquecer. Introduza os raminhos de couve flor e salteie durante cerca de 5 minutos sobre lume brando, sem parar de mexer.
\nRegue com o leite e tempere com flor de sal. Deixe cozinhar durante mais 5 minutos e junte a \u00e1gua a ferver e o cubo de caldo de galinha. Quando levantar fervura, reduza o lume e tape parcialmente o tacho. Deixe cozer mais 15 minutos ou at\u00e9 a couve-flor estar macia.<\/p>\n

Reduza a pur\u00e9 com a varinha, junte as natas e rectifique o sal. Tape o tacho e deixe ferver mais 5 minutos.<\/p>\n

Entretanto lave e raspe as ostras e abra-as com a ajuda de um pano e de uma faca pr\u00f3pria.<\/p>\n

Corte cada ostra ao meio e distribua as ostras por 6 pratos fundos. Cubra com o creme de couve-flor bem quente e polvilhe com pimenta mo\u00edda na altura.<\/p>\n

Enfeite com folhinhas de ceref\u00f3lio e sirva de imediato<\/p>\n<\/div>\n

\"bom-apetite\"<\/a><\/p>\n

\"Receitas<\/a>Voltar ao tema<\/strong>:\"ingredientes\"<\/a>\u00a0Receitas<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>(todas)<\/span>|\"Receitas<\/a> Receitas de\u00a0Ostras<\/a> <\/span>|\u00a0Receitas de\u00a0Sapateira<\/a> |\u00a0Receitas de\u00a0Lagosta<\/a>\u00a0|<\/strong>\u00a0Receitas de\u00a0A\u00e7ordas<\/a>\u00a0<\/strong>|\u00a0\u00a0Receitas de\u00a0Camar\u00e3o<\/a> |\u00a0Receitas de Saladas<\/a> | \u00a0\u00a0Receitas de\u00a0Bacalhau<\/a><\/strong>\u00a0 |\u00a0Receitas de\u00a0Polvo<\/a><\/strong>\u00a0|\u00a0\u00a0Receitas de\u00a0Pudins<\/a>\u00a0|<\/strong>\u00a0Receitas de\u00a0Rabanadas<\/a>|<\/strong>\u00a0Receitas de Sonhos<\/a> |<\/strong><\/strong><\/strong>\u00a0Receitas de Azevias<\/a> <\/strong>|\u00a0Receitas de Aletria<\/a>|Receitas de\u00a0<\/a><\/strong>arroz doce<\/strong><\/a> |\u00a0Receitas de\u00a0<\/a><\/strong>peru<\/strong><\/a>\u00a0|\u00a0Receitas de\u00a0Arroz<\/a><\/strong>\u00a0|\u00a0Receitas de Natal<\/a>\u00a0<\/strong>|\u00a0Receitas m\u00e1gicas<\/a> |<\/strong>\u00a0\u00a0Receitas afrodisiacas<\/a>|\u00a0Receitas\u00a0com ab\u00f3bora<\/a>\u00a0|Receitas de canja<\/a> |<\/strong><\/p>\n

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