{"id":11377,"date":"2015-12-28T08:31:17","date_gmt":"2015-12-28T08:31:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=11377"},"modified":"2015-12-28T08:31:17","modified_gmt":"2015-12-28T08:31:17","slug":"receita-de-vieiras-grelhadas-com-espuma-de-ostras-e-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-vieiras-grelhadas-com-espuma-de-ostras-e-coco\/","title":{"rendered":"Receita de Vieiras grelhadas com espuma de Ostras e Coco"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receita <\/strong>de Vieiras grelhadas com espuma de Ostras e Coco<\/strong><\/span><\/p>\n

|\u00a0\"ingredientes\"<\/a>\u00a0Receitas<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>(todas)<\/span>| \"Receitas<\/a> Receitas de\u00a0Vieiras<\/a><\/span>\u00a0|\u00a0<\/strong><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

.<\/p>\n

.<\/p>\n

\"ingredientes\"<\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

\n

28 unidade(s) de vieira pequena(s)
\n50 ml de
\nAzeite de Oliva
\n20 gr de cebola picada(s)
\n2 gr de alho picado(s)
\n10 gr de manteiga
\n150 ml de vinho branco
\n200 ml de creme de leite fresco
\n400 ml de leite de coco
\n8 unidade(s) de ostra
\nquanto baste de sal
\nquanto baste de pimenta-do-reino branca<\/p>\n

 <\/p>\n

\"prepara\u00e7\u00e3o\"<\/a>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Soe a cebola e o alho na manteiga.
\nAcrescente o vinho branco e deixe reduzir quase totalmente.
\nAcrescente o creme de leite e o leite de c\u00f4co, deixe ferver e abaixe o fogo.
\nReduza 1\/3 do volume.
\n(de 750 ml para 450 ml) Adicione as ostras frescas e o l\u00edquido delas.
\nBata tudo muito bem no liquidificador.
\nAntes de servir, retire as vieiras da geladeira e passe numa frigideira com azeite bem quente.
\nTempere com sal.
\nDoure dos dois lados.
\nColoque as vieiras no prato fundo.
\nMixe o creme bem quente e coloque delicadamente entre as vieiras.
\nElas n\u00e3o podem ser cobertas com o creme.
\nDecore com a salsa crespa frita e com um fio do azeite de manjeric\u00e3o.
\nSirva imediatamente.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\"bom-apetite\"<\/a><\/p>\n

\"Receitas<\/a>Voltar ao tema<\/strong>:\"ingredientes\"<\/a>\u00a0Receitas<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>(todas)<\/span>| \"Receitas<\/a>\u00a0 Receitas de\u00a0Vieiras<\/a>\u00a0<\/span>|\u00a0<\/strong>\u00a0Receitas de\u00a0Ostras<\/a> |\u00a0Receitas de\u00a0Sapateira<\/a> |\u00a0Receitas de\u00a0Lagosta<\/a>\u00a0|<\/strong>\u00a0Receitas de\u00a0A\u00e7ordas<\/a>\u00a0<\/strong>|\u00a0\u00a0Receitas de\u00a0Camar\u00e3o<\/a> |\u00a0Receitas de Saladas<\/a> | \u00a0\u00a0Receitas de\u00a0Bacalhau<\/a><\/strong>\u00a0 |\u00a0Receitas de\u00a0Polvo<\/a><\/strong>\u00a0|\u00a0\u00a0Receitas de\u00a0Pudins<\/a>\u00a0|<\/strong>\u00a0Receitas de\u00a0Rabanadas<\/a>|<\/strong>\u00a0Receitas de Sonhos<\/a> |<\/strong><\/strong><\/strong>\u00a0Receitas de Azevias<\/a> <\/strong>|\u00a0Receitas de Aletria<\/a>|Receitas de\u00a0<\/a><\/strong>arroz doce<\/strong><\/a> |\u00a0Receitas de\u00a0<\/a><\/strong>peru<\/strong><\/a>\u00a0|\u00a0Receitas de\u00a0Arroz<\/a><\/strong>\u00a0|\u00a0Receitas de Natal<\/a>\u00a0<\/strong>|\u00a0Receitas m\u00e1gicas<\/a> |<\/strong>\u00a0\u00a0Receitas afrodisiacas<\/a>|\u00a0Receitas\u00a0com ab\u00f3bora<\/a>\u00a0|Receitas de canja<\/a> |<\/strong><\/p>\n

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\u00a0Receita de Vieiras grelhadas com espuma de Ostras e Coco |\u00a0\u00a0Receitas\u00a0(todas)| Receitas de\u00a0Vieiras\u00a0|\u00a0   . . Ingredientes: 28 unidade(s) de vieira pequena(s) 50 ml de Azeite de Oliva 20 gr de cebola picada(s) 2 gr de alho picado(s) 10 gr de manteiga 150 ml de vinho branco 200 ml de creme de leite fresco 400 ml de leite de coco<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11378,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[939],"tags":[2841,4227,2736,4230,4225,4224,4226,4231],"class_list":["post-11377","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-coco","tag-menu-de-vieiras","tag-ostras","tag-receita-de-vieiras-grelhadas-com-espuma-de-ostras-e-coco","tag-receitas-com-vieiras","tag-receitas-de-vieiras","tag-vieiras","tag-vieiras-grelhadas-com-espuma-de-ostras-e-coco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11377"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11377\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11379,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11377\/revisions\/11379"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}