{"id":11455,"date":"2015-12-28T10:51:18","date_gmt":"2015-12-28T10:51:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=11455"},"modified":"2015-12-28T10:51:18","modified_gmt":"2015-12-28T10:51:18","slug":"receita-de-vieiras-a-galega","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-vieiras-a-galega\/","title":{"rendered":"Receita de Vieiras \u00e0 Galega"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receita <\/strong>de Vieiras \u00e0 Galega<\/strong><\/span><\/p>\n

|\u00a0\"ingredientes\"<\/a>\u00a0Receitas<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>(todas)<\/span>| \"Receitas<\/a> Receitas de\u00a0Vieiras<\/a><\/span>\u00a0|\u00a0<\/strong><\/strong><\/p>\n

.<\/p>\n

.<\/p>\n

\"ingredientes\"<\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

\n

Para 4 pessoas
\n16 VIEIRAS FRESCAS
\n2 COLHERES DE SOPA DE SUMO DE LIM\u00c3O
\n1 CEBOLA
\n1 DENTE DE ALHO
\n0,5 DL DE AZEITE
\n1 COLHER DE SOPA DE SALSA PICADA
\nCOLORAU
\nCANELA
\nSAL
\nPIMENTA
\n1,2 DL DE VINHO BRANCO
\n0,4 DL DE AGUARDENTE
\n4 COLHERES DE SOPA DE P\u00c3O RALADO<\/p>\n

 <\/p>\n

\"prepara\u00e7\u00e3o\"<\/a>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Abra as vieiras com a ajuda de uma colher e retire-lhas as partes n\u00e3o comest\u00edveis. Separe os corais da carne e regue com o sumo de lim\u00e3o e reserve os corais, separados da carne.
\nDescasque e pique finamente a cebola e os dentes de alho e leve a alourar numa frigideira com o azeite. Junte os corais, esmagados com um garfo e a salsa picada. Tempere com uma pitada de colorau e de canela, sal e pimenta. Regue com o vinho branco e a aguardente e deixe ferver.
\nLimpe cuidadosamente as conchas de 8 vieiras e unte a parte interna com azeite. Em cada concha coloque 2 vieiras e por cima distribua o refogado. Polvilhe com o p\u00e3o ralado e leve a gratinar em forno moderado (180 \u00b0C) durante cerca de 12 minutos.<\/p>\n<\/div>\n

\"bom-apetite\"<\/a><\/p>\n

\"Receitas<\/a>Voltar ao tema<\/strong>:\"ingredientes\"<\/a>\u00a0Receitas<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>(todas)<\/span>| \"Receitas<\/a>\u00a0 Receitas de\u00a0Vieiras<\/a>\u00a0<\/span>|\u00a0<\/strong>\u00a0Receitas de\u00a0Ostras<\/a> |\u00a0Receitas de\u00a0Sapateira<\/a> |\u00a0Receitas de\u00a0Lagosta<\/a>\u00a0|<\/strong>\u00a0Receitas de\u00a0A\u00e7ordas<\/a>\u00a0<\/strong>|\u00a0\u00a0Receitas de\u00a0Camar\u00e3o<\/a> |\u00a0Receitas de Saladas<\/a> | \u00a0\u00a0Receitas de\u00a0Bacalhau<\/a><\/strong>\u00a0 |\u00a0Receitas de\u00a0Polvo<\/a><\/strong>\u00a0|\u00a0\u00a0Receitas de\u00a0Pudins<\/a>\u00a0|<\/strong>\u00a0Receitas de\u00a0Rabanadas<\/a>|<\/strong>\u00a0Receitas de Sonhos<\/a> |<\/strong><\/strong><\/strong>\u00a0Receitas de Azevias<\/a> <\/strong>|\u00a0Receitas de Aletria<\/a>|Receitas de\u00a0<\/a><\/strong>arroz doce<\/strong><\/a> |\u00a0Receitas de\u00a0<\/a><\/strong>peru<\/strong><\/a>\u00a0|\u00a0Receitas de\u00a0Arroz<\/a><\/strong>\u00a0|\u00a0Receitas de Natal<\/a>\u00a0<\/strong>|\u00a0Receitas m\u00e1gicas<\/a> |<\/strong>\u00a0\u00a0Receitas afrodisiacas<\/a>|\u00a0Receitas\u00a0com ab\u00f3bora<\/a>\u00a0|Receitas de canja<\/a> |<\/strong><\/p>\n

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\u00a0Receita de Vieiras \u00e0 Galega |\u00a0\u00a0Receitas\u00a0(todas)| Receitas de\u00a0Vieiras\u00a0|\u00a0 . . Ingredientes: Para 4 pessoas 16 VIEIRAS FRESCAS 2 COLHERES DE SOPA DE SUMO DE LIM\u00c3O 1 CEBOLA 1 DENTE DE ALHO 0,5 DL DE AZEITE 1 COLHER DE SOPA DE SALSA PICADA COLORAU CANELA SAL PIMENTA 1,2 DL DE VINHO BRANCO 0,4 DL DE AGUARDENTE 4 COLHERES DE SOPA DE<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11456,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[939],"tags":[4227,4262,4225,4224,4226,4263],"class_list":["post-11455","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-menu-de-vieiras","tag-receita-de-vieiras-a-galega","tag-receitas-com-vieiras","tag-receitas-de-vieiras","tag-vieiras","tag-vieiras-a-galega"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11455"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11455\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11457,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11455\/revisions\/11457"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}