{"id":13204,"date":"2016-01-06T07:37:21","date_gmt":"2016-01-06T07:37:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=13204"},"modified":"2016-01-06T07:37:21","modified_gmt":"2016-01-06T07:37:21","slug":"receita-de-empadas-de-lulas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-empadas-de-lulas\/","title":{"rendered":"Receita de Empadas de lulas"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receita <\/strong>de Empadas de lulas<\/strong><\/span><\/p>\n

|\u00a0\"ingredientes\"<\/a>\u00a0Receitas<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>(todas)<\/span>|\"ingredientes\"<\/a>\u00a0<\/em>Receitas de A a Z<\/a><\/span> |<\/strong><\/p>\n

| \"Receitas<\/a>\u00a0\u00a0<\/em>Receitas de\u00a0Empadas<\/a><\/span>\u00a0|<\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n

.<\/p>\n

\"ingredientes\"<\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

\n

300 gr de farinha<\/p>\n

20 gr de levedura de cerveja<\/p>\n

1\/2 copo de azeite<\/p>\n

sal<\/p>\n

para o recheio:<\/strong><\/p>\n

6 lulas m\u00e9dias congeladas<\/p>\n

1 dente de alho<\/p>\n

1 cebola<\/p>\n

1 ramo de salsa<\/p>\n

1\/2 copo de azeite<\/p>\n

500 gr de tomate pelado<\/p>\n

sal\/pimenta<\/p>\n

 <\/p>\n

\"prepara\u00e7\u00e3o\"<\/a>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Em primeiro lugar prepare a massa e dissolva a levedura de cerveja num copo de \u00e1gua.\u00a0Deite a farinha num prato raso e tempere ligeiramente: deite a levedura dissolvida no meio da farinha e amasse, juntando o azeite aos poucos, at\u00e9 que a massa de torne consistente e el\u00e1stica. Coloque o preparado num recipiente e deixe repousar coberta, 3 a 4 horas.<\/p>\n

para o recheio: descongele as lulas e corte-as em tiras. Descasque o alho e esmague-o com um garfo. Pique finamente a cebola e a salsa e coloque os tr\u00eas ingredientes num tacho, de prefer\u00eancia de barro, com 1\/2 copo de azeite. Deixe alourar ligeiramente.<\/p>\n

Junte as lulas e mexa bem durante alguns minutos. Regue com vinho branco e, quando este se evaporar, ao fim de cerca de 20 minutos, junte os tomates. Cubra o tacho e deixe cozinhar, cerca de 1 hora e 20 minutos, em lume brando. O molho deve ficar bem grosso.<\/p>\n

Divida a massa j\u00e1 levedada em duas partes iguais. Estenda com o rolo de forma \u00a0a que uma das partes de para forrar o fundo e os lados de uma forma redonda, a outra parte fique com a mesma forma do mesmo recipiente. Unte este com azeite e forre-o com a massa.<\/p>\n

Espalhe as lulas com o molho sobre a massa e cubra com a outra metade. Dobre sobre esta\u201dtampa\u201d, formando um rebordo, as partes que sobram da primeira parte da massa.<\/p>\n

Pique a superf\u00edcie com um garfo, \u00a0pincele-a com ovo e leve ao forno aquecido a 250\u00baC, durante 30 minutos.<\/p>\n<\/div>\n

\"bom-apetite\"<\/a><\/p>\n

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