{"id":14390,"date":"2016-01-19T07:13:38","date_gmt":"2016-01-19T07:13:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=14390"},"modified":"2016-01-19T07:13:38","modified_gmt":"2016-01-19T07:13:38","slug":"receita-de-cabrito-assado-com-batata-pelada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-cabrito-assado-com-batata-pelada\/","title":{"rendered":"Receita de Cabrito assado com batata pelada"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receita <\/strong>de Cabrito assado com batata pelada<\/strong><\/span><\/p>\n

|\u00a0\"ingredientes\"<\/a>\u00a0Receitas<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>(todas)<\/span>|\"ingredientes\"<\/a>\u00a0<\/em>Receitas de A a Z<\/a> <\/span>|<\/strong><\/p>\n

| \"Receitas<\/a>\u00a0\u00a0<\/em>Receitas de\u00a0Cabrito<\/a><\/span> |<\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n

.<\/p>\n

\"ingredientes\"<\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

\n

1,500 kg de cabrito (perna e costela)
\n1,200 kg de batatas novas
\n1 cebola
\n3 dentes de alho
\n2 colheres (sopa) bem cheias de banha
\n1 dl de azeite
\n3 dl de vinho branco
\n2 colheres (sopa) de massa de piment\u00e3o
\n1 cubo de caldo de carne
\n2 folhas de louro
\nSalsa q.b.
\nSal e pimenta q.b.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"prepara\u00e7\u00e3o\"<\/a>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Arranje o cabrito e corte as costelas em peda\u00e7os. Deite para um alguidar e tempere com a massa de piment\u00e3o, os dentes de alho picados, a cebola cortada em meias luas, as folhas de louro partidas, o vinho branco, o azeite, uns ramos de salsa, sal e pimenta. Envolva e deixe repousar de um dia para o outro, mexendo de vez em quando.
\nLigue o forno a 180 graus. Lave as batatinhas, raspe-as com uma faca, lave-as de novo e coloque-as num tabuleiro de forno juntamente com o cabrito e a marinada. Junte a banha em pedacinhos por cima do cabrito, envolva bem as batatinhas no molho e leve ao durante 45 minutos. V\u00e1 virando o cabrito e as batatinhas e regando com o caldo de carne previamente dissolvido em 3 dl de \u00e1gua a ferver.
\nRetire do forno e coloque a carne e as batatinhas numa travessa. Deite o molho do tabuleiro para a liquidificadora, ligue at\u00e9 ficar homog\u00e9neo, depois regue a carne e sirva polvilhado com salsa picada.<\/p>\n<\/div>\n

\"bom-apetite\"<\/a><\/p>\n

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\u00a0Receita de Cabrito assado com batata pelada |\u00a0\u00a0Receitas\u00a0(todas)|\u00a0Receitas de A a Z | | \u00a0\u00a0Receitas de\u00a0Cabrito | . Ingredientes: 1,500 kg de cabrito (perna e costela) 1,200 kg de batatas novas 1 cebola 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) bem cheias de banha 1 dl de azeite 3 dl de vinho branco 2 colheres (sopa) de massa de piment\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14391,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[939],"tags":[2823,5371,5361,5370,5360,5359],"class_list":["post-14390","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-cabrito","tag-cabrito-assado-com-batata-pelada","tag-menu-de-cabrito","tag-receita-de-cabrito-assado-com-batata-pelada","tag-receitas-com-cabrito","tag-receitas-de-cabrito"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14390"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14390\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14392,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14390\/revisions\/14392"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}