{"id":15225,"date":"2016-01-26T10:13:49","date_gmt":"2016-01-26T10:13:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=15225"},"modified":"2016-01-26T10:13:49","modified_gmt":"2016-01-26T10:13:49","slug":"receita-de-pizza-de-atum-com-cogumelos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-pizza-de-atum-com-cogumelos\/","title":{"rendered":"Receita de Pizza de atum com cogumelos"},"content":{"rendered":"

\"Receitas\"<\/a> Receita <\/strong>de Pizza de atum com cogumelos<\/strong><\/span><\/p>\n

|\u00a0\"ingredientes\"<\/a>\u00a0Receitas<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>(todas)<\/span>|\"ingredientes\"<\/a>\u00a0<\/em>Receitas de A a Z<\/a><\/span> |<\/strong><\/p>\n

| \"Receitas<\/a>\u00a0\u00a0<\/strong><\/em>Receitas de\u00a0Atum<\/a><\/span> |<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n

.<\/p>\n

\"ingredientes\"<\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

\n

Para a massa:<\/strong>
\n400 g de farinha
\n1 colher (sopa) de azeite
\n25 g de fermento fresco de padeiro
\n280 g de \u00e1gua
\n1 pitada de sal
\nFarinha para polvilhar
\nPara a cobertura:<\/strong>
\n3 latas de atum
\n200 g de queijo mozzarella ralado
\n200 g de cogumelos
\n1 Pimento Vermelho
\n1 cebola
\n2 dentes de alho
\n1 lata pequena de tomate pelado
\n50 g de azeitonas laminadas
\nOr\u00e9g\u00e3os q.b.
\nSal e pimenta q.b.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"prepara\u00e7\u00e3o\"<\/a>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

A massa:<\/strong> Deite a \u00e1gua para o copo do robot e programe a 37\u00b0C ( 40\u00b0C na Mycook ), durante 1 minuto, na velocidade 2. Junte o fermento e ligue 10 segundos na velocidade 2. Adicione depois o azeite, a farinha e a pitada de sal e ligue na velocidade especial para massas durante 4 minutos. Retire depois a massa do copo, enrole-a, coloque-a numa tigela polvilhada com farinha, fa\u00e7a-lhe um corte em cruz, cubra com um pano h\u00famido e deixe levedar at\u00e9 ficar com o dobro do tamanho.<\/p>\n

\nDescasque e lave a cebola e os alhos, corte a cebola em peda\u00e7os pequenos e deite tudo no copo lavado<\/a>. Adicione o tomate pelado, tempere com sal e pimenta e programe a 100\u00b0C, na velocidade 2, durante 8 minutos. Depois ligue na velocidade 7 durante 15 segundos at\u00e9 ficar um creme liso e homog\u00e9neo, retire do copo e reserve.
\nLave muito bem os cogumelos e lamine-os. Lave o pimento, corte-o ao meio, retire-lhe as pevides e peles brancas e corte-o em tiras. Escorra o atum e desfie-o.
\nLigue o forno a 180\u00b0C e polvilhe um tabuleiro de forno com farinha. Estenda a massa em formato rectangular e disponha-a no tabuleiro. Por cima, verta o molho de tomate, espalhe bem, junte o atum, os cogumelos, os pimentos, as azeitonas e o queijo ralado, polvilhe com um pouco de or\u00e9g\u00e3os e leve ao forno durante aproximadamente 30 minutos ou at\u00e9 que fique douradinha. Retire e sirva decorada a gosto.<\/p>\n<\/div>\n

\"bom-apetite\"<\/a><\/p>\n

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Receita de Pizza de atum com cogumelos |\u00a0\u00a0Receitas\u00a0(todas)|\u00a0Receitas de A a Z | | \u00a0\u00a0Receitas de\u00a0Atum | . Ingredientes: Para a massa: 400 g de farinha 1 colher (sopa) de azeite 25 g de fermento fresco de padeiro 280 g de \u00e1gua 1 pitada de sal Farinha para polvilhar Para a cobertura: 3 latas de atum 200 g de queijo<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15226,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[939],"tags":[3600,5665,5707,3553,5706,2625,5664,3554],"class_list":["post-15225","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-atum","tag-menus-de-atum","tag-pizza-de-atum-com-cogumelos","tag-pizzas","tag-receita-de-pizza-de-atum-com-cogumelos","tag-receitas-com-atum","tag-receitas-de-atum","tag-receitas-de-pizza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15225"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15225\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15227,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15225\/revisions\/15227"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}