{"id":7648,"date":"2015-10-23T11:40:15","date_gmt":"2015-10-23T11:40:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=7648"},"modified":"2015-10-23T11:40:15","modified_gmt":"2015-10-23T11:40:15","slug":"receitas-com-abobora-pao-de-abobora-com-doce-de-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-com-abobora-pao-de-abobora-com-doce-de-leite\/","title":{"rendered":"Receitas com ab\u00f3bora, P\u00e3o de ab\u00f3bora com doce de leite"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receitas\u00a0com ab\u00f3bora<\/strong><\/span><\/p>\n

P\u00e3o de ab\u00f3bora com doce de leite<\/strong><\/span>
\n.<\/p>\n

.<\/p>\n

P\u00e3o de ab\u00f3bora com doce de leite<\/strong><\/p>\n

.<\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

1\/2 Quilo(s) ab\u00f3bora cortada em cubos
\n1 Unidade(s) tablete de fermento biol\u00f3gico (15 g)
\n1\/2 X\u00edcara(s) a\u00e7\u00facar
\n1\/2 X\u00edcara(s) leite morno
\n3 X\u00edcara(s) farinha de trigo
\n1 Unidade(s) ovo
\n1\/2 Colher(es) de ch\u00e1<\/a> sal
\n1 Unidade(s) tablete de margarina culin\u00e1ria (100 g)
\n1 X\u00edcara(s) amido de milho
\n1 Lata(s) doce de leite para corte
\n\u00c0 gosto margarina culinaria para untar
\n\u00c0 gosto farinha de trigo para enfarinhar
\n1 Unidade(s) gema para pincelar
\n.<\/p>\n

Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n

Em uma panela m\u00e9dia, coloque a ab\u00f3bora, cubra com \u00e1gua, leve ao fogo m\u00e9dio e cozinhe at\u00e9 ficar macia.
\nEscorra a ab\u00f3bora e amasse.
\nReserve.<\/p>\n

Em uma tigela, esfarele o fermento, junte metade do a\u00e7\u00facar e misture at\u00e9 ficar l\u00edquido.
\nAdicione o leite morno e meia x\u00edcara (ch\u00e1<\/a>) da farinha.
\nMisture, cubra e deixe crescer por 15 minutos.<\/p>\n

Acrescente o ovo, o sal, a margarina culin\u00e1ria, o restante do a\u00e7\u00facar, o amido de milho e a ab\u00f3bora reservada.<\/p>\n

Misture com uma colher at\u00e9 obter uma massa pastosa.
\nAdicione, aos poucos, o restante da farinha e amasse at\u00e9 soltar das m\u00e3os.<\/p>\n

Coloque a massa sobre uma superf\u00edcie enfarinhada e sove at\u00e9 obter uma massa lisa
\nCubra e deixe crescer por 30 minutos ou at\u00e9 dobrar de volume.
\nUnte e enfarinhe 2 assadeiras grandes.<\/p>\n

Preaque\u00e7a o forno em temperatura m\u00e9dia (180\u00b0C).
\nDivida a massa em 20 por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Abra cada por\u00e7\u00e3o na palma da m\u00e3o e distribua o doce de leite entre elas.
\nFeche a massa, modelando no formato de bolinhas.
\nColoque os p\u00e3es nas assadeiras, um ao lado do outro deixando um espa\u00e7o de 4 cm entre elas.<\/p>\n

Cubra e deixe crescer por 15 minutos.
\nPincele com a gema e leve ao forno por 20 minutos ou at\u00e9 dourar a superf\u00edcie.
\nSirva quente ou frio.
\n.<\/p>\n

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