{"id":8154,"date":"2015-12-02T13:58:22","date_gmt":"2015-12-02T13:58:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=8154"},"modified":"2015-12-02T13:58:22","modified_gmt":"2015-12-02T13:58:22","slug":"receita-de-creme-de-marisco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-creme-de-marisco\/","title":{"rendered":"Receita de Creme de Marisco"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receita de Creme\u00a0de Marisco<\/strong><\/span><\/p>\n

.<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

300gr de camar\u00e3o
\n1dl de azeite
\n1 cebola
\n2 dentes de alho
\n2 tomates
\n2 colheres de sopa de polpa de tomate
\n2 colheres de sopa de farinha
\n1,2l de \u00e1gua
\num raminho de coentros (usei cebolinho)
\nsal e pimenta q.b.<\/p>\n

 <\/p>\n

Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong>:<\/p>\n

Descasque o camar\u00e3o e reserve-o, assim como as cascas e as cabe\u00e7as. Leve ao lume um tacho com metade do azeite e refogue a cebola, os alhos e o tomate, tudo picado.
\nAcrescente a polpa de tomate e o miolo de camar\u00e3o e depois de bem refogado, as cascas e as cabe\u00e7as do marisco. Assim que o preparado ganhar c\u00f4r, adicione a farinha e envolva bem.
\nRegue com a \u00e1gua e tempere com sal e pimenta. Deixe ferver por 20 minutos.
\nTriture a sopa com a varinha m\u00e1gica e coe-a por um passador de rede fina (esta opera\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental para eliminar qualquer res\u00edduo de cascas).
\nColoque nos pratos de servir, polvilhe-a com cebolinho picado (ou coentros) e decore com tri\u00e2ngulos de p\u00e3o torrado.<\/p>\n

 <\/p>\n

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