{"id":8337,"date":"2015-12-03T14:27:44","date_gmt":"2015-12-03T14:27:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=8337"},"modified":"2015-12-03T14:27:44","modified_gmt":"2015-12-03T14:27:44","slug":"receita-de-batatas-gratinadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-batatas-gratinadas\/","title":{"rendered":"Receita de Batatas gratinadas"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receita de\u00a0<\/strong>Batatas\u00a0gratinadas<\/strong><\/span><\/p>\n

.<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

1 kg de batata<\/p>\n

1 lata de creme de leite<\/p>\n

1 colher de farinha de trigo<\/p>\n

\u00bd x\u00edcara de leite<\/p>\n

2 colheres de manteiga<\/p>\n

250 g de mu\u00e7arela<\/p>\n

Or\u00e9gano e sal<\/p>\n

.<\/p>\n

Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong>:<\/p>\n

Para fazer essas deliciosas batatas gratinadas<\/strong> \u00e9 importante antes de come\u00e7ar retirar toda a casca, cortar em rodelas bem fininhas e levar ao fogo para cozinhar com um pouco de \u00f3leo e sal.<\/p>\n

A seguir retire da panela e deixe de lado para o pr\u00f3ximo passo. Em uma frigideira leve a manteiga e o or\u00e9gano. Pegue uma assadeira e passe manteiga por toda sua extens\u00e3o, coloque as batatas com cuidado, cobrindo todos os espa\u00e7os. Depois acrescente uma fina camada de mu\u00e7arela e complete com mais batatas por cima.<\/p>\n

Pegue a manteiga derretida e despeje em todo o prato dentro da assadeira. Em uma panela cozinhe por alguns minutos o creme de leite, farinha, leite e o sal. Depois retire apenas quando a mistura chegar em um ponto mais grosso.<\/p>\n

Quando estiver pronto podemos cobrir todo o prato com essa massa e colocar um pouco mais de mu\u00e7arela para garantir o gratinado. Leve ao forno e ao retirar use luvas e tome cuidado com a alta temperatura.<\/p>\n

 <\/p>\n

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