{"id":8434,"date":"2015-12-04T15:58:15","date_gmt":"2015-12-04T15:58:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=8434"},"modified":"2015-12-04T15:58:15","modified_gmt":"2015-12-04T15:58:15","slug":"receita-de-canja-de-peixe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-canja-de-peixe\/","title":{"rendered":"Receita de Canja de peixe"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receita de Canja de\u00a0peixe<\/b><\/strong><\/span><\/p>\n

.<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

1 cabe\u00e7a de peixe<\/span><\/p>\n

1 cebola<\/span><\/p>\n

1 tomate grande<\/span><\/p>\n

1 folha de louro<\/span><\/p>\n

1 molhinho de coentros<\/span><\/p>\n

1 ramo de salsa<\/span><\/p>\n

5 gr\u00e3os de pimenta<\/span><\/p>\n

3 colheres de sopa de azeite<\/span><\/p>\n

4 colheres de sopa de arroz<\/span><\/p>\n

1 colher de sopa de vinagre<\/span><\/p>\n

sal<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong>:<\/p>\n

Coza a cabe\u00e7a de peixe em 2 litros de \u00e1gua juntamente com a cebola, o tomate, o louro, os coentros, a salsa, a pimenta e sal grosso.
\nConserve o recipiente tapado durante toda a cozedura.
\nRetire a cabe\u00e7a de peixe do caldo e aproveite os bocadinhos de peixe.
\nPasse o caldo por um passador esmagando a cebola e o tomate.
\nLeve o caldo novamente ao lume e junte o azeite; assim que o caldo levantar fervura, adicione o arroz e o vinagre.
\nRectifique o tempero, deixe cozer e antes de servir junte os bocadinhos de peixe.<\/p>\n

*Para confeccionar esta sopa, aproveite a cabe\u00e7a de um peixe (pargo, cherne, dourada, etc.) destinado a assar ou a cozer.
\nNo \u00faltimo caso aproveite tamb\u00e9m a \u00e1gua da cozedura do peixe na prepara\u00e7\u00e3o da sopa.
\nEm vez de coentros, pode aromatizar esta sopa com poejos (apenas 2 hastes).<\/p>\n

 <\/p>\n

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\u00a0Receita de Canja de\u00a0peixe . Ingredientes: 1 cabe\u00e7a de peixe 1 cebola 1 tomate grande 1 folha de louro 1 molhinho de coentros 1 ramo de salsa 5 gr\u00e3os de pimenta 3 colheres de sopa de azeite 4 colheres de sopa de arroz 1 colher de sopa de vinagre sal   Prepara\u00e7\u00e3o: Coza a cabe\u00e7a de peixe em 2 litros<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8435,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[939],"tags":[2661,2685,2684,2565],"class_list":["post-8434","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-canja","tag-canja-de-peixe","tag-receita-de-canja-de-peixe","tag-receitas-de-canja"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8434","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8434"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8434\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8436,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8434\/revisions\/8436"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8435"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8434"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}