{"id":8450,"date":"2015-12-05T08:30:21","date_gmt":"2015-12-05T08:30:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=8450"},"modified":"2015-12-05T08:30:21","modified_gmt":"2015-12-05T08:30:21","slug":"receita-de-canja-da-vovo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-canja-da-vovo\/","title":{"rendered":"Receita de Canja da Vov\u00f3"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receita de Canja da Vov\u00f3<\/b><\/strong><\/span><\/p>\n

.<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

2 colheres (sopa) de azeite<\/p>\n

1\/2 colher (sopa) de alho amassado<\/p>\n

2 tomates sem pele<\/a> picados<\/p>\n

1 talo de sals\u00e3o em cubos<\/p>\n

1 peito de frango sem osso<\/p>\n

3 litros de \u00e1gua<\/p>\n

1 cubo de caldo de galinha<\/p>\n

1 cubo de caldo de legumes<\/p>\n

2 cenouras em cubos<\/p>\n

2 batatas em cubos<\/p>\n

1 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1<\/a>) de arroz cru, lavado<\/a> e escorrido<\/p>\n

Sal a gosto<\/p>\n

Salsa picada e queijo parmes\u00e3o ralado para polvilhar<\/p>\n

 <\/p>\n

Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong>:<\/p>\n

Em uma panela de press\u00e3o, aque\u00e7a o azeite em fogo m\u00e9dio e frite o alho amassado com o tomate picado e o sals\u00e3o em cubos por 3 minutos.<\/p>\n

Acrescente o peito de frango, a \u00e1gua e os cubos de caldo de galinha e legumes.<\/p>\n

Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos ap\u00f3s pegar press\u00e3o.<\/p>\n

Espere a press\u00e3o sair espont\u00e2neamente, abra a panela, retire o frango e desfie com um garfo.<\/p>\n

Volte o frango \u00e0 panela com o caldo, adicione a cenoura e a batata em cubos e junte o arroz cru.<\/p>\n

Cozinhe, em fogo m\u00e9dio, com a panela sem tampa at\u00e9 o arroz e a batata ficarem macios.<\/p>\n

Acerte o sal e sirva em seguida polvilhado com salsa picada e queijo parmes\u00e3o ralado.<\/p>\n

Rendimento:4 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n

 <\/p>\n

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