{"id":8513,"date":"2015-12-06T08:09:53","date_gmt":"2015-12-06T08:09:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=8513"},"modified":"2015-12-06T08:09:53","modified_gmt":"2015-12-06T08:09:53","slug":"receita-de-canja-judaica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-canja-judaica\/","title":{"rendered":"Receita de Canja judaica"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receita de Canja\u00a0judaica<\/b><\/strong><\/span><\/p>\n

.<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

1 carca\u00e7a de frango (de prefer\u00eancia caseiro) e um bocado de carne (por ex. peito ou coxa) ou 1 frango (pode depois usar noutra receita)
\n1 cebola picada<\/p>\n

3 cenouras descascadas e cortadas em rodelas
\n1\/2 caule de aipo picado
\n4 dentes de alho picados
\n2 folhas de louro
\n1\/2 couve branca cortada finamente (usei para substituir a massa)
\nsal e pimenta
\n1 molho pequeno de salsa picada<\/div>\n

 <\/p>\n

Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong>:<\/p>\n

Numa panela grande coloque a galinha ou frango e cubra com \u00e1gua. Deixe ferver durante 30 minutos e retire a espuma que se formou \u00e0 superf\u00edcie e deite fora.. Adicione mais \u00e1gua se necess\u00e1rio e deixe ferver. Junte os legumes picados (excepto a couve) e tempere com sal e pimenta. Deixe ferver mais 20 minutos (caso esteja a cozer uma galinha caseira \u00e9 necess\u00e1rio mais tempo. veja quando estiver cozinhada) e retire o frango. Desfa\u00e7a a carne em lascas e volte a colocar na panela. Adicione tamb\u00e9m a couve e deixe cozer. Quando a couve estiver cozida retire do lume. Polvilhe com a salsa fresca\u00a0 e sirva quente.<\/p>\n

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