{"id":8640,"date":"2015-12-07T14:33:23","date_gmt":"2015-12-07T14:33:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=8640"},"modified":"2015-12-07T14:33:23","modified_gmt":"2015-12-07T14:33:23","slug":"receita-de-arroz-a-minhota","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-arroz-a-minhota\/","title":{"rendered":"Receita de Arroz \u00e0 minhota"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receita de\u00a0<\/strong>Arroz\u00a0\u00e0 minhota<\/strong><\/span><\/p>\n

.<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

350 grs de arroz
\nsal e pimenta q.b.
\n200 grs de bacon
\n1 frango m\u00e9dio
\n200 grs de feij\u00e3o fresco (inchado) descascado
\n2 cebolas m\u00e9dias
\n1 folha de louro
\n1 dente de alho
\n1,5 dl de vinho branco
\n2 colheres de (sopa) de banha
\n1 dl de azeite
\n1 chouri\u00e7o temperado c\/vinho tinto
\n1 ramo pequeno de salsa<\/p>\n

.<\/p>\n

Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong>:<\/p>\n

Limpe e lave e corte o frango em peda\u00e7os, tempere com sal, pimenta e vinho branco e deixe de um dia para o outro.
\nNo dia ponha os feij\u00f5es a cozerem num litro de \u00e1gua; numa frigideira, aloure os peda\u00e7os de frango na banha quente e escorra.<\/p>\n

Num tacho leve ao lume a refogar o azeite, a cebola e o alho picados, logo que comece a querer alourar junte metade do chouri\u00e7o picado e a outra metade inteira, o bacon, a salsa o louro.
\nDeixe refogar em lume m\u00e9dio mexendo com a colher de pau para n\u00e3o queimar, e tudo alourar por igual.
\nDepois junte o vinho branco e o frango, tape e deixe suar cerca de 2 minutos +-.
\nJunte depois cerca de 7 dl da \u00e1gua de cozer o feij\u00e3o e deixe ferver cerca de 15 minutos.
\nRectifique os temperos, junte o arroz e os feij\u00f5es escorridos, deixe levantar fervura e leve, destapado a forno quente durante 15 minutos. Retire do forno tape e deixe repousar 5 minutos +-. Sirva acompanhado com uma salada.<\/p>\n

 <\/p>\n

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\u00a0Receita de\u00a0Arroz\u00a0\u00e0 minhota . Ingredientes: 350 grs de arroz sal e pimenta q.b. 200 grs de bacon 1 frango m\u00e9dio 200 grs de feij\u00e3o fresco (inchado) descascado 2 cebolas m\u00e9dias 1 folha de louro 1 dente de alho 1,5 dl de vinho branco 2 colheres de (sopa) de banha 1 dl de azeite 1 chouri\u00e7o temperado c\/vinho tinto 1 ramo<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8642,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[939],"tags":[2796,2795],"class_list":["post-8640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-arroz-a-minhota","tag-receita-de-arroz-a-minhota"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8640"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8643,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8640\/revisions\/8643"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8642"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}