{"id":8690,"date":"2015-12-07T17:04:41","date_gmt":"2015-12-07T17:04:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=8690"},"modified":"2015-12-07T17:04:41","modified_gmt":"2015-12-07T17:04:41","slug":"receita-de-arroz-de-forno-a-moda-de-lamego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-arroz-de-forno-a-moda-de-lamego\/","title":{"rendered":"Receita de Arroz de forno \u00e0 moda de Lamego"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receita de\u00a0<\/strong>Arroz\u00a0de forno \u00e0 moda de Lamego<\/strong><\/span><\/p>\n

.<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

3 tiras de bacon
\n5 rodelas chouri\u00e7o carne
\n1 ou 2 rodelas de salpic\u00e3o (facultativo)
\num bom fio de azeite
\n2 dentes de alho com a casca
\n1 cebola
\n1 raminho de\u00a0azeite
\nsal e pimenta<\/p>\n

.<\/p>\n

Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong>:<\/p>\n

Numa ca\u00e7arola de prefer\u00eancia de barro (ou outra), ponha um bom fio de azeite, o bacon cortado em tr\u00eas tiras e as rodelas de chouri\u00e7o, junte os alhos com a casca e deixe fritar tudo muito lentamente.
\nQuando j\u00e1 estiver a carne bem tostadinha, retire s\u00f3 os alhos e as cascas.
\nSem tirar a ca\u00e7arola do lume, pique agora a cebola e deixe refogar juntamente com os peda\u00e7os de carne.
\nQuando a cebola ganhar cor, junte um pouco de \u00e1gua, tempere com sal e pimenta , meta a salsa e deixe refogar.
\nMeta depois o arroz que achar necess\u00e1rio, deixe abrir um pouco o arroz e de seguida meta-o no forno e deixe cozer.
\nFica um arroz muito saboroso, pode servir uma vitela assada ou com outra carne e at\u00e9 com um bacalhau no forno, tamb\u00e9m fica bom.<\/p>\n

Nota: o truque dele est\u00e1 em deixar fritar bem as carnes no azeite com o alho com casca, e s\u00f3 depois \u00e9 que leva a cebola picada.
\nTrata-se de um arroz de forno muito saboroso, que fica bom para acompanhar tamb\u00e9m uma vitela no forno, etc.<\/p>\n

 <\/p>\n

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\u00a0Receita de\u00a0Arroz\u00a0de forno \u00e0 moda de Lamego . Ingredientes: 3 tiras de bacon 5 rodelas chouri\u00e7o carne 1 ou 2 rodelas de salpic\u00e3o (facultativo) um bom fio de azeite 2 dentes de alho com a casca 1 cebola 1 raminho de\u00a0azeite sal e pimenta . Prepara\u00e7\u00e3o: Numa ca\u00e7arola de prefer\u00eancia de barro (ou outra), ponha um bom fio de azeite,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8691,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[939],"tags":[2244,2826,2825,2754,2543],"class_list":["post-8690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-arroz","tag-arroz-de-forno-a-moda-de-lamego","tag-receita-de-arroz-de-forno-a-moda-de-lamego","tag-receitas-com-arroz","tag-receitas-de-arroz"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8690","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8690"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8690\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8692,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8690\/revisions\/8692"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}