{"id":8845,"date":"2015-12-09T09:09:35","date_gmt":"2015-12-09T09:09:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=8845"},"modified":"2015-12-09T09:09:35","modified_gmt":"2015-12-09T09:09:35","slug":"receita-de-peito-de-peru-temperado-ao-molho-de-passas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-peito-de-peru-temperado-ao-molho-de-passas\/","title":{"rendered":"Receita de Peito de peru temperado ao molho de passas"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receita de\u00a0<\/strong>Peito de peru temperado ao molho de passas<\/strong><\/span><\/p>\n

.<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

1 embalagem de peito de peru temperado congelado sem osso<\/p>\n

2 colheres (sopa) de margarina<\/p>\n

4 fatias de bacon<\/p>\n

1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1<\/a>) de uva passa branca<\/p>\n

1 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1<\/a>) de suco de maracuj\u00e1<\/p>\n

1 colher (ch\u00e1<\/a>) de farinha de trigo<\/p>\n

.<\/p>\n

Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong>:<\/p>\n

Descongele o peito de peru conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem.<\/p>\n

Pre-aque\u00e7a o forno em temperatura m\u00e9dia (200\u00ba C).<\/p>\n

Numa assadeira, acomode o peito de peru com o term\u00f4metro voltado para cima, sem remover a rede que protege a carne.<\/p>\n

Pincele com a margarina e espalhe as fatias de bacon por cima.<\/p>\n

Cubra com papel-alum\u00ednio e asse por 50 minutos.<\/p>\n

Retire o papel-alum\u00ednio e asse por mais 40 minutos ou at\u00e9 o term\u00f4metro pular, regando de vez em quando com o caldo da assadeira.<\/p>\n

Retire do forno, remova a rede do peito de peru e transfira para uma travessa.<\/p>\n

Leve a assadeira ao fogo, junte a uva-passa, o suco de maracuj\u00e1 e \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1<\/a>) de \u00e1gua.<\/p>\n

Ferva por 5 minutos e adicione, aos poucos, uma pasta feita com a margarina e a farinha de trigo.<\/p>\n

Mexa bem at\u00e9 o molho ficar aveludado, transfira para uma molheira e sirva com o peito de peru acompanhado por arroz com am\u00eandoas.<\/p>\n

Rendimento: 8 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n

 <\/p>\n

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\u00a0Receita de\u00a0Peito de peru temperado ao molho de passas . Ingredientes: 1 embalagem de peito de peru temperado congelado sem osso 2 colheres (sopa) de margarina 4 fatias de bacon 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de uva passa branca 1 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de suco de maracuj\u00e1 1 colher (ch\u00e1) de farinha de trigo . Prepara\u00e7\u00e3o: Descongele o peito de peru conforme<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8846,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[939],"tags":[2858,2904,2857,2903,2566,2856],"class_list":["post-8845","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-carne-de-peru","tag-peito-de-peru-temperado-ao-molho-de-passas","tag-peru","tag-receita-de-peito-de-peru-temperado-ao-molho-de-passas","tag-receitas-com-peru","tag-receitas-de-peru"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8845"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8845\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8847,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8845\/revisions\/8847"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}