{"id":8854,"date":"2015-12-09T09:22:43","date_gmt":"2015-12-09T09:22:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=8854"},"modified":"2015-12-09T09:22:43","modified_gmt":"2015-12-09T09:22:43","slug":"receita-de-peru-com-pure-de-ervilha-e-bacon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-peru-com-pure-de-ervilha-e-bacon\/","title":{"rendered":"Receita de Peru com pur\u00ea de ervilha e bacon"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Receitas-de-Halloween.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7324\" src=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Receitas-de-Halloween.jpg\" alt=\"Receitas de Halloween\" width=\"60\" height=\"103\" \/><\/a>\u00a0<span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Receita de\u00a0<\/strong><strong>Peru com pur\u00ea de ervilha e bacon<\/strong><\/span><\/p>\n<p>.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p>1 embalagem de peru temperado (4kg)<\/p>\n<p>2 colheres (sopa) de margarina<\/p>\n<p>1 x\u00edcara (<a href=\"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/mezinhas\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"23\" title=\"Mezinhas, veja mais aqui\">ch\u00e1<\/a>) de vinho branco seco<\/p>\n<p>Pur\u00ea de ervilhas<\/p>\n<p>5 dentes de alho sem casca<\/p>\n<p>1 pacote de ervilha seca 9500G)<\/p>\n<p>4 colheres (sopa) de margarina<\/p>\n<p>Sal a gosto<\/p>\n<p>1 colher (sopa) de gengibre ralado<\/p>\n<p>1 embalagem de bacon em fatias (250g)<\/p>\n<p>.<\/p>\n<p><strong>Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Descongele o peru conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem.<\/li>\n<li>Retire o saco com os mi\u00fados e reserve para preparar farofas, caldos ou sopas.<\/li>\n<li>Preaque\u00e7a o forno em temperatura m\u00e9dia alta (200\u00b0C).<\/li>\n<li>Em uma assadeira, acomode o peru, prenda as asas junto ao peito com palitos de madeira e cruze as coxas, amarrando-as com barbante.<\/li>\n<li>Pincele com a margarina, cubra com papel-alum\u00ednio e asse por 1 hora e 30 minutos.<\/li>\n<li>Retire o papel-alum\u00ednio, despeje o vinho branco e asse por mais 1 hora e 30 minutos ou at\u00e9 o term\u00f4metro pular.<\/li>\n<li>Neste per\u00edodo, regue algumas vezes com o caldo que se formou na assadeira.<\/li>\n<li>Transfira o peru para uma travessa e reserve.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pur\u00ea de ervilhas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Embrulhe os dentes de alho em papel-alum\u00ednio e asse-os em forno m\u00e9dio (180\u00baC) por 15 minutos.<\/li>\n<li>Coloque as ervilhas em um panela de press\u00e3o com 4 x\u00edcaras (<a href=\"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/mezinhas\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"23\" title=\"Mezinhas, veja mais aqui\">ch\u00e1<\/a>) de \u00e1gua e cozinhe por 15 minutos ap\u00f3s pegar press\u00e3o.<\/li>\n<li>Nesse tempo, ela dever\u00e1 ter desmanchado e formado um pur\u00ea.<\/li>\n<li>Descasque e amasse os dentes de alho e misture-os ao pur\u00ea ainda quente, junto com a margarina, o sal e o gengibre.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Bacon<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Forre um prato com papel-toalha. Sobre ele, acomode as fatias do bacon, uma ao lado da outra, sem sobrep\u00f4-las.<\/li>\n<li>Cubra-as com mais papel-toalha e fa\u00e7a outra camada de bacon.<\/li>\n<li>Cubra novamente com papel-toalha e leve ao micro-ondas, em pot\u00eancia alta, por 12 minutos.<\/li>\n<li>Retire o papel-toalha e quebre as fatias do bacon para obter peda\u00e7os crocantes e polvilhe sobre o pur\u00ea no momento de servir, acompanhando o peru.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Rendimento: 16 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Portal-ae.jpg\" alt=\"Portal a&amp;e\" \/>\u00a0<strong>Voltar ao tema<\/strong>:<strong><a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Receitas-de-peru.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8749\" src=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Receitas-de-peru.jpg\" alt=\"Receitas de peru\" width=\"70\" height=\"50\" \/><\/a>\u00a0<span style=\"color: #ff6600;\"><a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-de-peru\/\" target=\"_blank\">Receitas de\u00a0<\/a><\/span><\/strong><span style=\"color: #ff6600;\"><a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-de-peru\/\" target=\"_blank\"><strong>peru<\/strong><\/a><\/span>\u00a0|\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-de-arroz\/\" target=\"_blank\">Receitas de\u00a0Arroz<\/a><\/strong>\u00a0|\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-de-natal\/\" target=\"_blank\">Receitas de Natal<\/a><\/strong> |\u00a0<span style=\"color: #339966;\"><strong><a style=\"color: #339966;\" href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/\" target=\"_blank\">Receitas<\/a>\u00a0<\/strong>(todas)<\/span><strong>| <a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-magicas-receitas-wicca-receitas-sabbats\/\" target=\"_blank\">Receitas m\u00e1gicas<\/a> |<\/strong>\u00a0<strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-afrodisiacas\/\" target=\"_blank\">Receitas afrodisiacas<\/a>|\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-com-abobora\/\" target=\"_blank\">Receitas\u00a0com ab\u00f3bora<\/a>\u00a0| <a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-de-canja\/\" target=\"_blank\">Receitas de canja<\/a> |<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mais<\/strong>:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/mezinhas\/\">Mezinhas<\/a>| <a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/beleza-bem-estar\/\">Beleza<\/a> |\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/banhos-magicos\/\">Banhos m\u00e1gicos<\/a> | \u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/magia\/magia-pocoes-magicas\/\">Po\u00e7\u00f5es M\u00e1gicas<\/a>\u00a0|\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/deuses\/afrodite\/\">Afrodite<\/a>|<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/anjos\/\">Anjos<\/a> |\u00a0\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/simpatias\/simpatias-magias-e-feiticos-rapidos\/\" target=\"_blank\">Simpatias, magias &amp; feiti\u00e7os r\u00e1pidos<\/a> |<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/magia\/magia-magia-das-fadas\/\" target=\"_blank\">Magia das Fadas<\/a>|\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/horoscopos\/\">Horoscopos<\/a> |\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/esoterismo\/encantamentos\/\">Encantamentos<\/a>\u00a0|<\/p>\n<p>|\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/simpatias\/simpatias-amor\/\">Simpatias Amor<\/a>\u00a0|\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/amarracoes-2\/\" target=\"_blank\">Amarra\u00e7\u00f5es<\/a>\u00a0|\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/simpatias\/simpatias-ciganas\/\">Simpatias ciganas<\/a>\u00a0|\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wicca\/\">Wicca<\/a>\u00a0|<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/simpatias\/simpatias-magias-egipcias\/\">Simpatias &amp; magias eg\u00edpcias<\/a> | \u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/esoterismo\/talismas-amuletos-patuas\/\" target=\"_blank\">Amuletos &amp; 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Ingredientes: 1 embalagem de peru temperado (4kg) 2 colheres (sopa) de margarina 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho branco seco Pur\u00ea de ervilhas 5 dentes de alho sem casca 1 pacote de ervilha seca 9500G) 4 colheres (sopa) de margarina Sal a gosto 1 colher (sopa) de gengibre ralado 1 embalagem de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8855,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[939],"tags":[2858,2857,2909,2908,2566,2856],"class_list":["post-8854","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-carne-de-peru","tag-peru","tag-peru-com-pure-de-ervilha-e-bacon","tag-receita-de-peru-com-pure-de-ervilha-e-bacon","tag-receitas-com-peru","tag-receitas-de-peru"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8854","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8854"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8854\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8856,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8854\/revisions\/8856"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8855"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}