{"id":9045,"date":"2015-12-11T11:40:44","date_gmt":"2015-12-11T11:40:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=9045"},"modified":"2015-12-11T11:40:44","modified_gmt":"2015-12-11T11:40:44","slug":"receita-de-arroz-doce-com-nozes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-arroz-doce-com-nozes\/","title":{"rendered":"Receita de Arroz doce com nozes"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receita de\u00a0<\/strong>Arroz doce\u00a0com nozes<\/strong><\/span><\/p>\n

.<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

\n

200 g de arroz<\/p>\n

1,5 dl de \u00e1gua<\/p>\n

1 pau de canela<\/p>\n

1 casca de lim\u00e3o<\/p>\n

1 colher (sopa) de manteiga<\/p>\n

uma pitada de sal<\/p>\n

1,5 dl de leite<\/p>\n

100 g de miolo de noz<\/p>\n

5 gemas de ovo<\/p>\n

1 lata leite condensado<\/p>\n

 <\/p>\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Lave bem o arroz e escorra-o. Num tacho, coloque a \u00e1gua, o pau de canela, a casca de lim\u00e3o, a manteiga e o sal. Leve-os ao lume e logo que levante fervura, adicione-lhe o arroz e mexa um pouco.<\/p>\n

Quando come\u00e7ar a secar, adicione-lhe aos poucos o leite bem quente. Mexa ocasionalmente at\u00e9 o arroz ficar bem cozido. Nessa altura adicione o leite condensado\u00a0e o miolo de noz picado grosseiramente. Deixe cozinhar por mais um minuto, sempre em lume brando.<\/p>\n

Retire do lume. \u00c0 parte, numa tigela coloque as gemas, bata-as com um garfo e junte-lhe, aos poucos, e mexendo bem, uma concha de arroz cozido. Verta para dentro do tacho com o arroz-doce e mexa bem.<\/p>\n

Distribua por pratos ou travessas e polvilhe com canela.<\/p>\n<\/div>\n

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