{"id":9394,"date":"2015-12-14T08:02:31","date_gmt":"2015-12-14T08:02:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=9394"},"modified":"2015-12-14T08:03:03","modified_gmt":"2015-12-14T08:03:03","slug":"receita-de-rabanadas-com-calda-de-mel-e-vinho-do-porto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-de-rabanadas-com-calda-de-mel-e-vinho-do-porto\/","title":{"rendered":"Receita de Rabanadas com calda de mel e vinho do Porto"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Receitas-de-Halloween.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7324\" src=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Receitas-de-Halloween.jpg\" alt=\"Receitas de Halloween\" width=\"60\" height=\"103\" \/><\/a>\u00a0<span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Receita <\/strong><strong>de Rabanadas\u00a0com calda de mel e vinho do Porto<\/strong><\/span><\/p>\n<p>.<\/p>\n<p>.<\/p>\n<p>.<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/ingredientes.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9146\" src=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/ingredientes.gif\" alt=\"ingredientes\" width=\"42\" height=\"36\" \/><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Rabanadas<\/strong><\/p>\n<p>P\u00e3o &#8211; 8 Fatias (P\u00e3o de Forma de Padaria)<\/p>\n<p>Leite &#8211; 1 Litro<\/p>\n<p>Lim\u00e3o &#8211; 1 Casca<\/p>\n<p>Ovos &#8211; 5<\/p>\n<p>\u00d3leo &#8211; Para Fritar<\/p>\n<p><strong>Calda de Mel com Vinho do Porto<\/strong><\/p>\n<p>Mel &#8211; 250ml<\/p>\n<p>Vinho do Porto &#8211; 150ml<\/p>\n<p>Canela &#8211; 2 Paus<\/p>\n<p>\u00c1gua &#8211; 150ml<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/prepara%C3%A7%C3%A3o.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9147\" src=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/prepara%C3%A7%C3%A3o.gif\" alt=\"prepara\u00e7\u00e3o\" width=\"40\" height=\"47\" \/><\/a>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Come\u00e7a por deixar o p\u00e3o de forma de fora, tu queres que ele fique bem seco, eu deixei 2 dias inteiros e se tivesse deixado mais 1 dia tinha ficado ainda melhor.<\/li>\n<li>Quando estiveres pronto para come\u00e7ar tens de pensar que a melhor forma de fazer rabanadas \u00e9 criando uma linha de montagem, para cada parte eu uso uma travessa grande para poder fazer 2 rabanadas de cada vez:<br \/>\n1- Pilha de P\u00e3o<br \/>\n2- Leite Morno<br \/>\n3- Ovos Batidos<br \/>\n4- Frigideira com \u00f3leo quente<br \/>\n5- Travessa com papel de cozinha absorvente<br \/>\n6- Travessa para servir.<\/li>\n<li>Para isso come\u00e7o por aquecer o leite no micro-ondas (ou num tacho) com uma casca de lim\u00e3o (algumas pessoas gostam de adicionar um pouco de a\u00e7\u00facar no leite, mas eu n\u00e3o noto a diferen\u00e7a por isso n\u00e3o ponho).<\/li>\n<li>Bato os ovos bem batidos e ponho uma frigideira com \u00f3leo ao lume para aquecer, eu prefiro fritar numa frigideira e ponho \u00f3leo suficiente para cobrir 2 ter\u00e7os da rabanada (quando come\u00e7a a faltar \u00f3leo eu reponho um pouco e deixo voltar a aquecer, adicionar mais \u00f3leo tamb\u00e9m ajuda a baixar a temperatura se por alguma raz\u00e3o deixaste o \u00f3leo aquecer demasiado).<\/li>\n<li>Ponho tamb\u00e9m ao lume a calda, simplesmente adicionas o mel, o vinho do porto, \u00e1gua e a canela e levas a um lume brando para reduzir, o ponto ideal \u00e9 quando estiver ainda liquido mas viscoso.<\/li>\n<li>Quando tiver tudo montado e pronto eu ponho duas fatias de p\u00e3o de forma no leite morno conto at\u00e9 3, depois viro ambas, conto at\u00e9 3 e depois ponho ambas as fatias no ovo, viro ambas as fatias e depois gentilmente ponho cada fatia a fritar, \u00e9 importante ser assim de seguida porque muito tempo no leite ou ovo e a rabanada desfaz, pouco tempo e ela fica dura e n\u00e3o absorveu suficiente leite ou ovo.<\/li>\n<li>Depois de um lado estar dourado, viro e deixo dourar o outro lado, quando ambos os lados est\u00e3o bons, eu retiro as rabanadas para a travessa com papel absorvente e repito o processo.<\/li>\n<li>Quando estiverem escorridas eu passo elas para a travessa de servir.<\/li>\n<li>Depois de ter todas as rabanadas feitas e na travessa e a calda estiver num bom ponto (no final \u00e9 uma quest\u00e3o de gosto, mas acho que a calda bem reduzida sabe melhor e tem um sabor mais forte a vinho do porto e a canela), simplesmente deita a calda por cima das rabanadas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/bom-apetite.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-9230 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/bom-apetite.jpg\" alt=\"bom-apetite\" width=\"222\" height=\"65\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Receitas-de-Halloween.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7324\" src=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Receitas-de-Halloween.jpg\" alt=\"Receitas de Halloween\" width=\"60\" height=\"103\" \/><\/a><strong>Voltar ao tema<\/strong>:<strong><a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/ingredientes.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9146\" src=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/ingredientes.gif\" alt=\"ingredientes\" width=\"42\" height=\"36\" \/><\/a>\u00a0<span style=\"color: #339966;\"><a style=\"color: #339966;\" href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/\" target=\"_blank\">Receitas<\/a>\u00a0<\/span><\/strong><span style=\"color: #339966;\">(todas)<\/span><strong><strong>|<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Receitas-de-Rabanadas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9377\" src=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Receitas-de-Rabanadas.jpg\" alt=\"Receitas de Rabanadas\" width=\"70\" height=\"47\" \/><\/a> <strong><span style=\"color: #ff6600;\"><a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-de-rabanadas\/\" target=\"_blank\">Receitas de\u00a0Rabanadas<\/a> <\/span>|<\/strong>\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-de-sonhos\/\" target=\"_blank\">Receitas de Sonhos<\/a> |<\/strong><\/strong><\/strong> \u00a0<strong><a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-de-azevias\/\" target=\"_blank\">Receitas de Azevias<\/a> <\/strong>|<strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-de-arroz-doce-e-aletria\/\" target=\"_blank\">Receitas de Aletria<\/a>|<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-de-arroz-doce-e-aletria\/\" target=\"_blank\">Receitas de\u00a0<\/a><\/strong><a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-de-arroz-doce-e-aletria\/\" target=\"_blank\"><strong>arroz doce<\/strong><\/a> |<strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-de-peru\/\" target=\"_blank\">Receitas de\u00a0<\/a><\/strong><a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-de-peru\/\" target=\"_blank\"><strong>peru<\/strong><\/a>\u00a0|\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-de-arroz\/\" target=\"_blank\">Receitas de\u00a0Arroz<\/a><\/strong>\u00a0|\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-de-natal\/\" target=\"_blank\">Receitas de Natal<\/a>\u00a0<\/strong>|\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-magicas-receitas-wicca-receitas-sabbats\/\" target=\"_blank\">Receitas m\u00e1gicas<\/a> |<\/strong>\u00a0<strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-afrodisiacas\/\" target=\"_blank\">Receitas afrodisiacas<\/a>|\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-com-abobora\/\" target=\"_blank\">Receitas\u00a0com ab\u00f3bora<\/a>\u00a0| <a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receitas-de-canja\/\" target=\"_blank\">Receitas de canja<\/a> |<\/strong><\/p>\n<p><strong><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Portal-ae.jpg\" alt=\"Portal a&amp;e\" \/>Mais<\/strong>:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/mezinhas\/\">Mezinhas<\/a>| <a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/beleza-bem-estar\/\">Beleza<\/a> |\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/banhos-magicos\/\">Banhos m\u00e1gicos<\/a> | \u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/magia\/magia-pocoes-magicas\/\">Po\u00e7\u00f5es M\u00e1gicas<\/a>\u00a0|\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/deuses\/afrodite\/\">Afrodite<\/a>|<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/anjos\/\">Anjos<\/a> |\u00a0\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/simpatias\/simpatias-magias-e-feiticos-rapidos\/\" target=\"_blank\">Simpatias, magias &amp; feiti\u00e7os r\u00e1pidos<\/a>|<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/magia\/magia-magia-das-fadas\/\" target=\"_blank\">Magia das Fadas<\/a>|\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/horoscopos\/\">Horoscopos<\/a> |\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/esoterismo\/encantamentos\/\">Encantamentos<\/a>\u00a0|<\/p>\n<p>|\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/simpatias\/simpatias-amor\/\">Simpatias Amor<\/a>\u00a0|\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/amarracoes-2\/\" target=\"_blank\">Amarra\u00e7\u00f5es<\/a>\u00a0|\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/simpatias\/simpatias-ciganas\/\">Simpatias ciganas<\/a>\u00a0|\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wicca\/\">Wicca<\/a>\u00a0|<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/simpatias\/simpatias-magias-egipcias\/\">Simpatias &amp; magias eg\u00edpcias<\/a> | \u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/esoterismo\/talismas-amuletos-patuas\/\" target=\"_blank\">Amuletos &amp; Talism\u00e3s<\/a>|<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/simpatias\/simpatias-a-iemanja\/\">Simpatias a Iemanj\u00e1<\/a> |\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/simpatias\/simpatias-dinheiro-prosperidade\/\">Simpatias Dinheiro &amp; Prosperidade<\/a>|\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/simpatias\/simpatias-angelicais\/\" target=\"_blank\">Simpatias angelicais<\/a>\u00a0|\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/simpatias\/simpatias-a-santo-antonio-simpatias-para-santo-antonio-simpatias-de-amor-de-santo-antonio\/\">Simpatias a Sto Antonio<\/a> |\u00a0<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/simpatias\/simpatias-para-engravidar\/\">Simpatias para engravidar<\/a>\u00a0|<a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/feng-shui\/\">Feng Shui<\/a> | <a href=\"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/simpatias\/simpatias-lar\/\" target=\"_blank\">Simpatias para o Lar<\/a> |<\/p>\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Receita de Rabanadas\u00a0com calda de mel e vinho do Porto . . . Ingredientes: &nbsp; Rabanadas P\u00e3o &#8211; 8 Fatias (P\u00e3o de Forma de Padaria) Leite &#8211; 1 Litro Lim\u00e3o &#8211; 1 Casca Ovos &#8211; 5 \u00d3leo &#8211; Para Fritar Calda de Mel com Vinho do Porto Mel &#8211; 250ml Vinho do Porto &#8211; 150ml Canela &#8211; 2 Paus \u00c1gua<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9395,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[939],"tags":[3176,3174,3186,3185,3182,3177,3173,3175],"class_list":["post-9394","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-fatias-douradas","tag-rabanadas","tag-rabanadas-com-calda-de-mel-e-vinho-do-porto","tag-receita-de-rabanadas-com-calda-de-mel-e-vinho-do-porto","tag-receita-de-rabanadas-ou-fatias-douradas","tag-receitas-de-fatias-douradas","tag-receitas-de-rabanadas","tag-sobremesa-de-rabanadas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9394"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9394\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9397,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9394\/revisions\/9397"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}