{"id":9684,"date":"2015-12-16T09:53:56","date_gmt":"2015-12-16T09:53:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/?p=9684"},"modified":"2015-12-16T09:53:56","modified_gmt":"2015-12-16T09:53:56","slug":"receita-espetadas-de-polvo-com-chourico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/receitas\/receita-espetadas-de-polvo-com-chourico\/","title":{"rendered":"Receita Espetadas de Polvo com chouri\u00e7o"},"content":{"rendered":"

\"Receitas<\/a>\u00a0Receita Espetadas\u00a0<\/strong>de\u00a0<\/strong>Polvo\u00a0com chouri\u00e7o<\/strong><\/span><\/p>\n

.<\/p>\n

.<\/p>\n

.<\/p>\n

\"ingredientes\"<\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

\n

Ingredientes para 4 pessoas:<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

1 polvo com cerca de 1,5 kg<\/p>\n

Meio chouri\u00e7o de carne grande cortado em rodelas<\/p>\n

1 cebola cortada em peda\u00e7os<\/p>\n

1 pimento verde cortado em quadrados<\/p>\n

Sumo de lim\u00e3o<\/p>\n

5 colheres de sopa de azeite<\/p>\n

2 dentes de alho picados<\/p>\n

2 folhas de louro cortadas ao meio<\/p>\n

2 colheres de sopa de vinagre<\/p>\n

1 molhinho de coentros picados<\/p>\n

Sal q.b.<\/p>\n

Pimenta q.b.<\/p>\n

Espetos de madeira<\/p>\n

 <\/p>\n

\"prepara\u00e7\u00e3o\"<\/a>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

1. Num tacho coloque o polvo.
\nTape e deixe cozinhar em lume brando durante 1 hora.
\nN\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio acrescentar \u00e1gua ou tempero, pois o polvo coze na \u00e1gua que larga.
\nPassado 1 hora, retire o polvo e deixe arrefecer.<\/p>\n

2. Corte os tent\u00e1culos do polvo em rodelas e rejeite as pontas e a cabe\u00e7a.
\nSe quiser, guarde a cabe\u00e7a e as pontas com o caldo para fazer um arroz.
\nTempere os peda\u00e7os de polvo com um pouco de sal, pimenta e sumo de lim\u00e3o.
\nMisture e deixe marinar durante 30 minutos.<\/p>\n

3. Nos espetos de madeira, coloque alternadamente peda\u00e7os de cebola, de polvo, pimento, polvo e uma rodela de chouri\u00e7o.
\nRepita a sequ\u00eancia at\u00e9 encher os espetos.<\/p>\n

4. Grelhe as espetadas de ambos os lados com aten\u00e7\u00e3o especial para que o polvo n\u00e3o fique demasiado seco.
\nQuando as espetadas estiverem loirinhas, retire.<\/p>\n

5. Entretanto, numa frigideira leve ao lume o azeite, o alho e as folhas de louro.
\nMexa e deixe aquecer em lume brando sem deixar alourar.
\nQuando o azeite estiver quente, apague o lume e retire as folhas de louro.
\nPor fim, misture os coentros e o vinagre.<\/p>\n

Sirva as espetadas regadas com o molho e acompanhadas de legumes cozidos e salada a gosto.<\/p>\n<\/div>\n

\"bom-apetite\"<\/a><\/p>\n

\"Receitas<\/a>Voltar ao tema<\/strong>:\"ingredientes\"<\/a>\u00a0Receitas<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>(todas)<\/span>|\"Receitas<\/a> Receitas de\u00a0Polvo<\/a><\/strong>\u00a0<\/span>|\u00a0\u00a0Receitas de\u00a0Pudins<\/a>\u00a0|<\/strong>\u00a0Receitas de\u00a0Rabanadas<\/a>|<\/strong>\u00a0Receitas de Sonhos<\/a> |<\/strong><\/strong><\/strong> \u00a0Receitas de Azevias<\/a> <\/strong>|\u00a0Receitas de Aletria<\/a>|Receitas de\u00a0<\/a><\/strong>arroz doce<\/strong><\/a> |\u00a0Receitas de\u00a0<\/a><\/strong>peru<\/strong><\/a>\u00a0|\u00a0Receitas de\u00a0Arroz<\/a><\/strong>\u00a0|\u00a0Receitas de Natal<\/a>\u00a0<\/strong>|\u00a0Receitas m\u00e1gicas<\/a> |<\/strong>\u00a0\u00a0Receitas afrodisiacas<\/a>|\u00a0Receitas\u00a0com ab\u00f3bora<\/a>\u00a0| Receitas de canja<\/a> |<\/strong><\/p>\n

\"PortalMais<\/strong>:\u00a0Mezinhas<\/a>| Beleza<\/a> |\u00a0Banhos m\u00e1gicos<\/a> | \u00a0Po\u00e7\u00f5es M\u00e1gicas<\/a>\u00a0|\u00a0Afrodite<\/a>|Anjos<\/a> |\u00a0\u00a0Simpatias, magias & feiti\u00e7os r\u00e1pidos<\/a>|Magia das Fadas<\/a>|\u00a0Horoscopos<\/a> |\u00a0Encantamentos<\/a>\u00a0|<\/p>\n

|\u00a0Simpatias Amor<\/a>\u00a0|\u00a0Amarra\u00e7\u00f5es<\/a>\u00a0|\u00a0Simpatias ciganas<\/a>\u00a0|\u00a0Wicca<\/a>\u00a0|Simpatias & magias eg\u00edpcias<\/a> | \u00a0Amuletos & Talism\u00e3s<\/a>|Simpatias a Iemanj\u00e1<\/a> |\u00a0Simpatias Dinheiro & Prosperidade<\/a>|\u00a0Simpatias angelicais<\/a>\u00a0|\u00a0Simpatias a Sto Antonio<\/a> |\u00a0Simpatias para engravidar<\/a>\u00a0|Feng Shui<\/a> | Simpatias para o Lar<\/a> |<\/p>\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0Receita Espetadas\u00a0de\u00a0Polvo\u00a0com chouri\u00e7o . . . Ingredientes: Ingredientes para 4 pessoas: 1 polvo com cerca de 1,5 kg Meio chouri\u00e7o de carne grande cortado em rodelas 1 cebola cortada em peda\u00e7os 1 pimento verde cortado em quadrados Sumo de lim\u00e3o 5 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho picados 2 folhas de louro cortadas ao meio 2 colheres<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9685,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[939],"tags":[3310,3329,2695,3312,3311,3328,3309],"class_list":["post-9684","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-cozinhar-polvo","tag-espetadas-de-polvo-com-chourico","tag-polvo","tag-polvo-na-chapa","tag-receita-de-polvo-na-chapa","tag-receita-espetadas-de-polvo-com-chourico","tag-receitas-de-polvo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9684"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9684\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9686,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9684\/revisions\/9686"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astrologosastrologia.com.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}