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Receitas para o Halloween, Empadão Fantasma

terça-feira admin receitas

Receitas para o Halloween

Empadão Fantasma

Ingredientes

1 peito de frango

1 cebola pequena

1 dente de alho

2 colheres sopa de azeite

6 colher sopa de polpa de tomate

1 colher café de salsa picada

200gr de puré

Sal

Pimenta

Azeitonas

Modo de preparo:

Cozinhe o frango em água abundante temperada com sal.

Escorra-o, deixe esfriar e desfie.

Pique a cebola e o dente de alho e refogue-os em azeite.

Acrescente-lhes a carne e a polpa de tomate.

Tempere com sal e pimenta.

Deixe apurar e polvilhe com a salsa.

Entretanto, faça o puré coloque num saco pasteleiro e coloque uma camada em 4 copos pequenos.

Sobreponha uma camada de frango e termine com uma espiral de puré.

Simule os olhos e a boca do fantasma com pedaços de azeitona e sirva.

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Empadão Fantasma, halloween, Receitas para o Halloween

Receitas para Halloween, Docinhos abóboras

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Receitas para o Halloween

Docinhos abóboras

Ingredientes

400g de leite em pó (1 lata)

2 xícaras (chá) de açúcar refinado

½ xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de leite de coco*

Gotas de corante alimentício na cor laranja

Gotas de corante alimentício na cor verde escuro

Modo de preparo:

Misture os três primeiros ingredientes, até que se forme uma massa homogênea (atenção: Pode ser que não seja necessário o acréscimo das duas colheres de leite de coco, só as acrescente se, depois de misturar muito bem os ingredientes, constatar que a massa ainda não dá ponto de enrolar. Não se apresse nesse ponto, pois à medida em que a massa é manipulada, o leite em pó vai soltando gordura, que supre os líquidos necessários. Depois de homogeneizada, separe ¼ da massa para fazer as folhas. Tinja esta parte com o corante verde e o restante da massa com o corante laranja. Faça bolinhas com a massa laranja e dê a elas a forma de abóboras (risque-as com o lado não cortante de uma faquinha, imitando os ‘gomos’ das abóboras). Faça folhinhas com a massa verde e prenda-as ainda moles nas abobrinhas.

Dica: Este doce pode ser adaptado ao gosto de quem o faz. A quantidade de açúcar pode ser reduzida, à vontade. O açúcar refinado pode ser substituído por açúcar granulado. O único cuidado que se tem de ter, é no adicionar o leite de coco, que tem de ser feito gradualmente, até que a massa dê ponto de enrolar. A quantidade de leite de coco, portanto, é variável.

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Docinhos abóboras, halloween, receitas para Halloween

Receitas para o Halloween, Doce de abóbora

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Receitas para o Halloween

Doce de abóbora

Ingredientes

1 kg de abóbora

800 g de açúcar

1/2 colher (sopa) de cravo

1 colher (sopa) de canela em pau

Modo de preparo:

Lave a abóbora e corte e pedaços pequenos. Junte todos os ingredientes e coloque na panela de pressão tampada por 2 horas. Levar ao fogo após 2 horas descansando. Marcar 20 minutos após começar a pressão da panela. Após este tempo, desligue o fogo. Abrir a panela no dia seguinte.

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Doce de abóbora, halloween, Receitas para o Halloween

Receitas para o Halloween, Doce chapéu de bruxa

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Receitas para o Halloween

Doce chapéu de bruxa

Ingredientes

Rende: 6 unidades

6 casquinhas de sorvete

60 g de chocolate derretido

6 biscoitos e chocolate

1 caixinha de pudim de chocolate em pó (tipo instantâneo)

Confeitos para decorar

Modo de preparo:

Cubra as casquinhas todas com o chocolate derretido e deixe secar.

Prepare o pudim em pó, e quando começar a firmar, encha as casquinhas com ele.

Coloque as casquinhas de cabeça para baixo em cima dos biscoitos.

Decore a gosto com confeitos.

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Doce chapéu de bruxa, halloween, Receitas para o Halloween

Receitas para Halloween, Chapéu de Bruxa para Halloween

terça-feira admin receitas

Receitas para o Halloween

Chapéu de Bruxa para Halloween

Ingredientes

12 casquinhas de sorvete
120 g de chocolate derretido
12 biscoitos de maisena redondos
2 caixinha de pudim de chocolate em pó (tipo instantâneo) ou 350g de Nutella
Confeitos para decorar

Modo de preparo:

Cubra as casquinhas todas com o chocolate derretido e deixe secar.
Prepare o pudim em pó, e quando começar a firmar, encha as casquinhas com ele ou com Nutella.
Coloque as casquinhas de cabeça para baixo em cima dos biscoitos.
Decore a gosto com confeitos.
Leve para gelar.

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Chapéu de Bruxa para Halloween, halloween, receitas para Halloween

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