Receita de Batatas sauté

Receitas de Halloween Receita de Batatas sauté

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Ingredientes:

500 gramas de batatas pequenas

4 colheres (sobremesa) de manteiga ou margarina

2 colheres (sopa) de salsinha picada

sal e pimenta do reino a gosto

 

Preparação:

 

Cozinhe as batatas com casca com uma colher de sal em água que as emcubra. Elas devem ficar cozidas, porém, firmes.

Deixe as batatas esfriar um pouco e descasque, corte as batatas como quiser, no minimo 2cm mais ou menos. Aqueça bem a manteiga em uma frigideira grande, acrescente as batatas e deixe que dourem levemente. Tempere com sal e pimenta-do-reino e salpique com a salsinha. Sirva quente.

 

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