receitas – Página: 176 – Portal A&E – Portal astrologia e esoterismo

Receita de Batatas à padeiro

Receita de Batatas à padeiro

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

Ingredientes:

1,200 kg de batatas
3 cebolas grande
3 dentes de alho
4 colheres (sopa) de azeite
1 pitada de paprica
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparo

Descasque e lave as cebolas e os dentes de alho, corte as cebolas em meias luas finas e pique os alhos. Descasque e lave as batatas e corte-as em gomos.
Deite as batatas num tabuleiro, junte a cebola e os alhos, tempere com a paprica, sal e pimenta, adicione o azeite e envolva muito bem. Leve depois ao forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 50 minutos, mexendo de vez em quando.
Verifique se as batatas estão macias, retire do forno e sirva como guarnição do entrecosto.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Batatas |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

batatas, Batatas à padeiro, menu com batatas, Receita de Batatas à padeiro, receitas com batatas, receitas de batatas

Receita de Souflê de Batatas

segunda-feira admin receitas

Receita de Souflê de Batatas

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de Batatas |

Ingredientes:

600g de batatas descascadas
120 ml de natas
200g de manteiga derretida
4 gemas
4 claras batidas em castelo
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
sal q.b.

Modo de preparo

Descasque e cozinhe as batatas em água e sal.
Depois de cozidas, passe-as no espremedor, ainda quentes.
Adicione as natas e a manteiga derretida. Mexa bem.
Junte as 4 gemas e misture muito bem.
Coloque o queijo ralado e mexa.
Bata as claras em castelo e misture aos poucos.
Prove, necessitando, acerte o tempero.
Unte os ramequins e coloque a mistura.
Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante aproximadamente 20 minutos.
Sirva imediatamente.
Acompanha uma saladinha e brócolis na manteiga.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Batatas |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

batatas, menu com batatas, Receita de Souflê de Batatas, receitas com batatas, receitas de batatas, souflê, Souflê de Batatas

Receita de Batatas gratin

segunda-feira admin receitas

Receita de Batatas gratin

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de Batatas |

Ingredientes:

1 kg de batatas
2 dentes de alho
3 dl de leite gordo
3 dl de natas
4 raminhos de tomilho
Queijo parmesão ralado q.b. (facultativo)
Noz-moscada q.b.
Sal e pimenta q.b.
Margarina para untar

Modo de preparo

Ligue o forno a 160°C e unte um tabuleiro de louça com margarina. Deite a as natas e o leite para um tacho, junte os alhos picados finamente e as folhas de tomilho, tempere com sal, pimenta e noz- moscada, leve ao lume, deixe ferver e retire do lume.
Descasque as batatas, lave-as e corte-as, com uma faca ou um cortador de legumes, em rodelas finas com cerca de 3 mm de espessura, cobrindo-as com um pano húmido à medida que as corta. No tabuleiro, disponha uma camada de rodelas de batata ligeiramente sobrepostas, tempere com sal, pimenta e noz-moscada, verta por cima um pouco da mistura das natas, pressione um pouco e repita a operação em várias camadas.
Polvilhe com um pouco de queijo parmesão ralado se gostar e leve ao forno durante 1 hora ou até as batatas ficarem macias mas inteiras. Retire do forno, deixe repousar 5 minutos e sirva com guarnição dos robalos.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Batatas |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

batatas, Batatas gratin, menu com batatas, Receita de Batatas gratin, receitas com batatas, receitas de batatas

Receita de Batatas ao forno com creme de cebola

segunda-feira admin receitas

Receita de Batatas ao forno com creme de cebola

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de Batatas |

Ingredientes:

7 batatas (1kg)
1 pacote de creme de cebola
1 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de manteiga, para gratinar
Manteiga, para untar

Modo de preparo

Descasque as batatas e corte-as em seis pedaços.
Coloque-as para cozinhar em uma panela com água fervente por cerca de 10 minutos ou até que estejam macias.
Enquanto isso, leve ao fogo baixo, o creme de cebola dissolvido no leite e mexa até engrossar.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
Escorra as batatas, coloque-as em um refratário redondo untado e despeje sobre elas o creme de cebola.
Polvilhe um pouco de farinha de rosca, pedaços de manteiga e leve ao forno médio à 180ºC preaquecido por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
Sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Batatas |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

batatas, Batatas ao forno com creme de cebola, menu com batatas, Receita de Batatas ao forno com creme de cebola, receitas com batatas, receitas de batatas

Receita de Batatas ao forno

segunda-feira admin receitas

Receita de Batatas ao forno

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de Batatas |

Ingredientes:

200g de mussarela em fatias
2 kg de batatas
100g de queijo parmesão ralado
100g de manteiga
1 copo de leite
1 copo de creme de leite
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Descasque as batatas e corte-as em fatias redondas da mesma espessura.
Unte uma forma refratária com manteiga.
Derreta a manteiga restante numa frigideira com a salsinha.
Arrume as batatas na forma, colocando uma camada de batatas, polvilhe com sal e pimenta-do-reino.
Regue com um pouco de manteiga derretida.
Cubra com fatias de mussarela.
Jogue por cima o leite e o creme de leite.
Polvilhe com queijo parmesão ralado.
Leve ao forno para assar.
Rendimento: 10 porções

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Batatas |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

batatas, Batatas ao forno, menu com batatas, Receita de Batatas ao forno, receitas com batatas, receitas de batatas

« 1 … 174 175 176 177 178 … 410 »