Receita de Omelete cremosa

Receitas de Halloween Receita de Omelete cremosa

ingredientes Receitas (todas)|ingredientes Receitas de A a Z |

| Receitas de omeletes Receitas de Omeletes |    

.

ingredientesIngredientes:

2 ovos
1 pitada de sal
2 1/2 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
2 1/2 colheres (sopa) de queijo ralado

 

preparaçãoModo de preparo

Bata ligeiramente os ovos com um batedor manual, acrescentando o leite, aos poucos, até misturar bem.
Tempere.
Em uma frigideira anti aderente de 24cm de diâmetro derreta a manteiga em fogo alto.
Abaixe o fogo e derrame a mistura de ovos e leite.
À medida que os ovos começarem a ficar firmes, afaste-os das bordas da frigideira, empurrando com uma espátula de madeira ou de plástico resistente.
Cozinhe até que fiquem firmes, mas com a superfície cremosa.
Polvilheo queijo ralado por cima e, com a ajuda de uma espátula, faça uma dobra pequena na omelete.
Logo em seguida, faça uma segunda dobra, deixando uma borda livre.
Não se preocupe se quebrar um pouco, pois esta parte vai ficar virada para baixo no prato.
O importante é não fritar demais e deixar o meio cremoso.
Finalmente, segure firme no cabo da frigideira e incline-a sobre um prato, para que a omelete escorregue, virando sobre a borda que sobrou.
A parte dourada que estava em contato com o fundo da frigideira fica para cima.
Rendimento:1 porção

bom-apetite

Receitas de HalloweenVoltar ao tema:ingredientes Receitas (todas)| ingredientes Receitas de A a Z Receitas de omeletes Receitas de Omeletes

maisVeja mais Receitas… Receitas de Risoto |  Receitas de Vieiras |  Receitas de OstrasReceitas de SapateiraReceitas de Lagosta | Receitas de Açordas |  Receitas de CamarãoReceitas de Saladas |   Receitas de Bacalhau  | Receitas de Polvo |  Receitas de Pudins | Receitas de Rabanadas| Receitas de Sonhos | Receitas de Azevias | Receitas de Aletria|Receitas de arroz doce | Receitas de peru | Receitas de Arroz | Receitas de Natal Receitas mágicas |  Receitas afrodisiacasReceitas com abóbora |Receitas de canjaReceitas de CataplanasReceitas de Coelho |  Receitas de Quiche | Receitas de TortilhasReceitas de Batatas | Receitas de Rissóis |  Receitas de Empadas | Receitas de Lulas

maisMaisMezinhasAnjos |  Simpatias, magias & feitiços rápidos|Magia das FadasHoroscoposEncantamentos | Simpatias Amor | Amarrações | Simpatias ciganas | Simpatias & magias egípcias |  Amuletos & Talismãs|Simpatias a IemanjáSimpatias Dinheiro & ProsperidadeSimpatias angelicais | Simpatias a Sto Antonio |

(Visited 76 times, 1 visits today)
Partilhe, recomende e vote neste artigo