Receitas de Empadas, Empadas

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Receitas de Empadas, Empadas

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A empada ou empadinha é uma espécie de salgado popular em Portugal e no Brasil. Normalmente consistem numa caixa de massa de farinha de trigo com um recheio, muitas vezes uma tampa da mesma massa, e se assam no forno.

Provavelmente, tem origem nos pastelões portugueses, que consistiam em grandes tortas salgadas, com recheios diversos, com forte influência medieval. No século XIX os pastelões pequenos eram conhecidos como empadas de caixa. Uma outra razão do sucesso das empadas e empadões, era de que serviam como refeições para os seguidores da Igreja Católica, nos dias de abstinência de consumo de carne de vaca ou suína.

Receitas de empadas Receitas de Empadas

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Empadas Alentejanas2Empadas Alentejanas

Empadas caseiras2Empadas caseiras com frango

Empadinhas de alheira com maçã2Empadas de alheira com maçã

Empadas de atum2Empadas de atum

Empadas-de-bacalhau2Empadas de bacalhau

Empadas de bacalhau com ameixas pretas2Empadas de bacalhau com ameixas pretas

Empada de batata com carne2Empada de batata com carne

Empadas de Carne e Cogumelos2Empadas de Carne e Cogumelos

Empadinhas de Carne e Presunto2Empadas de Carne e Presunto

Empada-ao-creme-de-camarão2Empadas ao creme de camarão

Empadas-de-Camarão2Empadas de Camarão

Empadas de codorniz2Empadas de Codorniz

Empadas de delícias do mar2Empadas de delícias do mar

Empadas de Espinafres2Empadas de Espinafres

Empadas de espinafres e requeijão2Empadas de espinafres e requeijão

Empadas de Farinheira2Empadas de Farinheira

Empadas finas2Empadas finas

Empada de frango com Legumes2Empadas de frango com Legumes

Empadas de Galinha2Empadas de Galinha

Empada de lulas2Empadas de lulas

Empanadas de queijo e presunto2Empadas de queijo e presunto

Empadas de peixe2Empadas de peixe

Empadas de perdiz2Empadas de perdiz

Empadas de salsichas2Empadas de salsichas

Empadas-de-sapateira2Empadas de sapateira

Empadas de vegetais com ovos de codorniz2Empadas de vegetais com ovos de codorniz

Empadas de Vila Viçosa2Empadas de Vila Viçosa

Empadas de vitela2Empadas de vitela

Empada integral de frango com milho2Empada integral de frango com milho

 

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