Receitas de Cheesecake, Cheesecake

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O cheesecake (bolo de queijo) já era conhecido dos antigos gregos. Os norte-americanos a criaram no século XX. Desde então, tornou-se uma espécie de bolo nacional.

O cheesecake americano é normalmente constituído por uma base de biscoitos, um recheio à base de queijo, creme e ovos, e uma cobertura de fruta. Este cheesecake é cozido no forno, no entanto existem inúmeras variações da receita, entre as quais as que são compostas por natas, queijo e gelatina e não necessitam de forno.

Apesar de ter nascido na Grécia há muito tempo, o cheesecake só se popularizou nos anos 1970, quando era uma das sobremesas mais populares dos Estados Unidos, e principalmente, de Nova Iorque.

Receitas de cheesecake Receitas de Cheesecake

 

Boston cheesecake2Cheesecake á moda de Boston

Cheesecake à moda de Nova York2Cheesecake à moda de Nova York

Cheesecake americano2Cheesecake americano

Cheesecake americana tradicional2Cheesecake americana tradicional

Cheesecake cappuccino2Cheesecake cappuccino

Cheesecake com calda de cereja da Nigella2Cheesecake com calda de cereja da Nigella

Cheesecake com mirtilo e geleia de amora2Cheesecake com mirtilo e geleia de amora

Cheesecake de amêndoa e laranja2Cheesecake de amêndoa e laranja

Cheesecake de banana com calda de chocolate2Cheesecake de banana com calda de chocolate

Cheesecake de banana com café e amendoins2Cheesecake de banana com café e amendoins

Cheesecake de banana e lima2Cheesecake de banana e lima

Cheesecake de bolacha negra2Cheesecake de bolacha negra

Cheesecake de cereais com creme de avelãs2Cheesecake de cereais com creme de avelãs

CHEESECAKE DE CHOCOLATE2Cheesecake de chocolate

Cheesecake de chocolate com banana2Cheesecake de chocolate com banana

Cheesecake de clementinas2Cheesecake de clementinas

Cheesecake de creme de licor2Cheesecake de creme de licor

Cheesecake de framboesa2Cheesecake de framboesa

Cheesecake de framboesa com hortelã2Cheesecake de framboesa com hortelã

Cheesecake de frutos vermelhos2Cheesecake de frutos vermelhos

Cheesecake de Laranja2Cheese Cake de Laranja

Cheesecake de laranja com calda2Cheesecake de laranja com calda

Cheesecake de lima e limão2Cheesecake de lima e limão

Cheesecake de limão2Cheesecake de limão

Cheesecake de Limão e Manjericão2Cheesecake de Limão e Manjericão

Cheesecake de manga2Cheesecake de manga

Cheesecake de maracujá2Cheesecake de maracujá

Cheesecake de marmelada2Cheesecake de marmelada

Cheesecake de mexerica e chocolate2Cheesecake de mexerica e chocolate

Cheesecake de morango2Cheesecake de morango

Cheesecake de ricota ao perfume de laranja2Cheesecake de ricota ao perfume de laranja

Cheesecake de romã2Cheesecake de romã

Cheesecake grego2Cheesecake grego

Cheesecake Light de Amora2Cheesecake Light de Amora

Cheesecake light com morango2Cheesecake light com morango

Cheesecake Philadelphia2Cheesecake Philadelphia

Cheesecake tropical2Cheesecake tropical

Sorvete de cheesecake2Sorvete de cheesecake

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