Ervas mágicas – Nomes antigos dados ás ervas

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Outros nomes para as ervas

Antigamente, várias ervas e plantas, que se supunha possuírem poderes místicos, recebiam apelidos ”bruxos”.

Alguns desses antigos nomes ainda são usados por muitos Bruxos e herbalistas de hoje, como:

– “grama-de-feiticeira” para a grama-de-ponta (Agropyron repens);

-“sinos de feiticeira” ou “luvas de feiticeira” para dedaleira (Digitalis);

– “vassoura de feiticeira” para urze (Calluna vulgaris);

-“er­va de feiticeira” para cicuta venenosa (Çonium macula-tum);

– “círio de bruxa” ou “vela de feiticeira” para verbasco (Verbascum thapsus);

-“bolsa de feiticeira” para bolsa-de-pastor (Çapsella bursa-pastoris);

-“flor de cigano” para cinoglossa (Çynoglossam officinale);

-“erva de cigano” para verónica (Verónica officinalis);

-“pé de druida velho” para estrela resplandecente (Çhamaelirium luteum)*;

-“violeta de mágico” para pervinca (Vinca minor); e

-“raiz de feiticei­ra” para ginseng (Panax schin-seng).

Historicamente, a verbena (Verbena) tem sido asso­ciada à bruxaria, magia e feitiçaria; por essa razão recebeu os apelidos bem apropriados de “erva de bruxo” e “planta de encantamento”. Na antiga Roma era conhecida como a “erva do bom presságio”, sendo utilizada para decorar os altares dos deuses.

Muitas ervas usadas pelos Bruxos foram colhidas, comidas ou sacrificadas em honra a certas deidades pagãs. Suas associações mitológicas estão reflectidas nos apelidos:

-“grupo de Júpiter” para o verbasco (Verbascum thapsus);

-“raio de Júpiter” para o meimendro (Hyoscyamus níger);

-“lágrima de Juno”, “planta de Mercúrio” ou -“lágrimas de Ísis” para a verbena (Verbena); e

“barba de Júpiter” ou “olho de Júpiter” para a sempre-viva dos telhados (Sem-pervivum tectorum).

* Nome popular de três plantas norte-americanas: Alteris farinosa, Çhamaelirium luteum e Liatris squarrosa. (N.T.)

Na Idade Média, quando a Igreja Cristã ganhou po­der, as deidades de natureza pacífica da Religião Antiga foram transformadas nos diabos da nova religião, e muitas ervas, associadas aos pagãos, tomaram-se ervas do diabo e receberam apelidos como:

– “pedaço do diabo” para a estrela resplandecente (Çhamaelirium luteum),

“nabo do diabo” para a briônia (Bryonia dioica);

-“chapéu do diabo” para a bardana (Petasites);

-“erva do diabo” para o junípero ÇJuni-per sabina);

-“provocação do diabo” e “brinquedo do diabo” para o milefólio (Achilea millefolium)9,

-“vinha do diabo” para a trepadeira (Çonuolvulus sepium)’,

-“maçã de satã” e “vela do diabo” para a mandrágora europeia (Mandragora officinarum);

-“pedaço do diabo” para o heléboro (Veratrum viride):

-“ossos do diabo” para o inhame selvagem (Diosco-rea villosa);

-“maçã do diabo” e “trombeta do diabo” para o estômago (Datara stramonium)

-“olho do diabo” para o meimendro (Hyoscyamus niger) ;

-“excremento do diabo” para a férula (Ferula foetidá);

-“doce do diabo” para o visco (Viscum álbum); e

-“raiz do diabo” para o cacto peiote (Lophorora williamsiï).

Na Alemanha e na Holanda, a artemísia (Artemísia vulgaris) era conhecida como “planta de São João”, pois acreditava-se que, quando colhida na véspera do dia de São João (Véspera do Soistício do Verão), dava protecçãocontra feitiçaria, maus espíritos, doenças e infortúnios.

O estragão (Artemísia dracuncuius) é muitas vezes chamado de “erva do dragão” ou “pequeno dragão”; a arruda(Ruta graveolens) é conhecida como “erva da gra­ça”, e o manjericão (Ocimum basilicum) é a “erva do amor”.

Círculos de cogumelos em áreas gramadas, que mar­cam a periferia do crescimento dos micélios sob o solo, são chamados de “anéis das fadas”, em virtude da crença de que os círculos são produzidos por fadas aladas.

Muitas ervas estão também associadas a músicas folclóricas e recebem apelidos, como “cavalos das fadas” para a erva-de-santiago (Seneció)’, “dedos de fada”, “capas de fada”, “dedais de fada” e “luva de fada” para a dedaleira(Digita-lis); “fumaça de fada” para cachimbo de índio (Monotropa uniflora); “erva de duende” e “cauda de duende” para a ênula (Inula helenium); e “trevo de duende” para o trevo ou azedinha (Qxalis acetosella).

O visco (Viscum álbum) era erva altamente reveren­ciada nos aspectos mágicos e religiosos entre os antigos sacerdotes druidas da Bretanha e da Gália pré-cristãs e se tomou conhecido apropriadamente como “erva de druida”.

Acreditava-se que a centáurea (Çentaurium umbella-tum) possuía grandes poderes mágicos conhecidos dos druidas, que usavam a planta como amuleto para atrair a boa sorte e repelir o mal. E muitas vezes chamada de “casco de centauro”, ligada ao lendário centauro Quíron, que a utilizava para curar ferimentos de flechas.

O absinto (Artemísia absinthium) era sagrado para a Grande Mãe, sendo conhecido como “espírito-mãe”.

A alquemila (Alchem illa vulgaris), uma erva silvestre europeia, passou a ser conhecida como planta mágica importante no século 16 com a descoberta do orvalho nocturno recolhido das dobras em forma de funil nas suas folhas semi-fechadas de nove lobos. Cientistas de mentes alquímicas daquela época consideravam o orvalho subs­tância altamente mágica, e a planta logo recebeu o nome de Alchemilia que significa “pequeno mago”.

A mandrágora, com sua raiz misteriosa com forma humana, é planta associada à feitiçaria medieval e talvez seja a mais mágica entre todas as plantas e ervas. Na Arábia, ela é chamada de “vela do diabo” ou “luz do diabo”, pela antiga crença de que suas folhas brilham no escuro, fenómeno, na realidade, causado pelos vagalumes. Os antigos gregos chamavam a mística mandrágora de “plan­ta de Circe”, pois acreditavam que Circe, feiticeira que fazia encantamentos, usava infusão de mandrágora pri­meiro para cativar e, depois, para transformar suas víti­mas. A mandrágora possui vários outros apelidos, incluindo “homem-dragão”, “raiz de bruxo”, “anão-terra”, “raiz do diabo” e “pequeno homem enforcado”.

 Fonte: “O livro das ervas, magia e sonhos” de Gerina Dunwich

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Ervas & ervinhas – A historia das ervas

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As ervas têm sido usadas para curar o corpo desde os tempos pré-históricos, e o estudo das ervas medicinais data de mais de cinco mil anos, na época dos antigos sumerianos.

Os remédios de ervas são um sustentáculo na me­dicina tradicional chinesa, e o livro de ervas mais antigo de que se tem conhecimento é o chinês Pen-teüo, escrito pelo imperador Shen-nung (3737-2697 a.C.). Estão re­gistrados nesse livro mais de 300 preparados com ervas medicinais.

Os antigos egípcios também usaram remédios de er­vas, e, de acordo com um registro antigo chamado Papiro Ebers, houve perto de 2.000 doutores em ervas praticando sua arte no Egipto por volta do ano 2.000 a.C.

Foram encontrados livros sobre ervas dos antigos gregos, que estudaram suas qualidades medicinais e re­gistraram muitas observações. Segundo o filósofo grego, botânico e autor Teofrasto, mais de 300 ervas medicinais cresciam no jardim de Aristóteles.

No primeiro século da era cristã, o primeiro tratado europeu sobre as propriedades e uso medicinal das ervas foi compilado por Dioscórides, médico grego.

A cura pelas ervas foi rito importante em várias religiões pré-cristãs. Referências que se repetem apare­cem até nos Antigo e Novo Testamentos da Bíblia, inde­pendente do fato de a igreja cristã primitiva ter preferido a cura pela fé à prática formal da medicina, a qual tentou proibir.

As tribos indígenas da América do Norte utilizavam ervas tanto para curar como para a prática da magia e descobriram utilidade para quase todas as plantas nati­vas. Seu conhecimento inestimável de inúmeros medica­mentos botânicos foi passado para os colonizadores brancos europeus nos Estados Unidos e no Canadá.

No ano de 1526, o anónimo Grete Herball foi o primei­ro livro sobre ervas publicado em língua inglesa. Em 1597, surgiu um dos mais famosos livros dessa era. Foi chamado de Gerardes Herball e era um trabalho de John Gerard, cirurgião e farmacêutico inglês do rei James I. Em 1640, surgiu o livro Theatrum Botanicum, de John Parkinson, seguido de outro, sobre as influências astrológicas nas ervas, de Nicholas Culpepper.

À medida que a química e outras ciências médicas rapidamente se desenvolveram, nos séculos 18 e 19, a medicina das ervas perdeu popularidade nos Estados Uni­dos e na Europa, cedendo lugar às drogas químicas activas e à prática da quimioterapia.

Actualmente, nos Estados Unidos, testemunha-se o ressurgimento do interesse popular pelas ervas e pêlos produtos derivados, e algumas pessoas (incluindo wicca-nianos, os seguidores da Nova Era e os que se voltam para a natureza) estão começando a se afastar dos medicamentos artificialmente preparados da sociedade moderna para buscar os métodos mais naturais e antigos da cura.

As ervas são naturais. Muitas podem ajudar a preve­nir e a curar doenças. E, para muitas doenças, a cura da Mãe Natureza pode ser muito melhor do que as pílulas sintéticas de sabor desagradável produzidas pelo homem e que proporcionam alívio temporário dos sintomas, mas não erradicam a causa da doença.

NOTA: muitas doenças actuais precisam dos métodos actuais de tratamento. No caso de condições emocionais ou físicas crónicas ou sérias, recomenda-se algum tratamento médico profissional a ser imediatamente procurado.)

Muitos Wiccanianos apreciam plantar seus próprios jardins de ervas; entretanto, a maioria das ervas medici­nais (e mágicas) pode ser obtida também em lojas de produtos naturais, floras, supermercados e até nas flores­tas ao longo das estradas, se você conhecer o que está procurando.

CUIDADO: muitas ervas são venenosas e podem cau­sar doenças brandas ou graves e, em alguns casos, até a morte. Você nunca deverá tentar colher ervas selvagens para uso medicinal, a menos que seja especialista ou esteja acompanhado de um herbalista experimentado e treinado.

Fonte: “O livro das ervas, magia e sonhos” de Gerina Dunwich

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O Poder das Ervas para os 12 signos do Zodíaco

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O que muitas vezes pode parecer receita de avó pode funcionar de verdade. Algumas ervas possuem substâncias que ajudam a curar ou aliviar os sintomas de várias doenças físicas e mentais e são utilizadas até na composição de remédios. De acordo com a astrologia, é possível detectar os pontos fracos e sensíveis dos 12 signos do zodíaco e a erva ideal, que proporciona equilíbrio e harmonia para cada um deles

01ÁRIES

É comum o ariano não saber como se controlar – a impulsividade é uma de suas características mais marcantes. MIL FOLHAS é o nome da erva que atua no sistema nervoso e diminui a ansiedade. Com ela podem ser feitos chás para beber ou jogar no corpo após o banho

03GÊMEOS

Trabalhador incansável, o geminiano expõe-se muito à agitação. Essa inquietude pode se refletir em problemas de estômago e pele. A HORTELÃ PIMENTA é indicada nos casos de estresse ou diante dos lapsos de memória. Além de fazer chá, suas folhinhas podem ser mascadas.

02TOURO

Aquele que nasce sob o signo de Touro, geralmente, não consegue demonstrar seus sentimentos, sem valorizar suas idéias com facilidade. Quando a garganta fica presa, travada, a MALVA entra em ação, aliviando esse incômodo. Ela pode ser usada em chás, banhos ou gargarejos.

04CÂNCER

A sensibilidade à flor da pele deixa a pessoa de Câncer vulnerável a ambientes carregados de energias negativas. A ARTEMISIA usada em banhos e chás pode auxiliá-la nesse sentido, pois ajuda a superar os medos, a renovar os ânimos e a espantar os maus fluídos.

05LEÃO

O exagerado esforço mental, comum na vida de quem nasceu sob o signo de Leão, gera um cansaço físico muito grande. Nessas horas, é de uma injeção de disposição de que ele precisa. O ALECRIM – utilizado em banhos e chás – é revigorante e dá um chega para lá na depressão.

07LIBRA

Algumas incertezas são suficientes para abalar o sistema nervoso do libriano. Aumentar a auto confiança e colocar as idéias em ordem é do que necessita para conquistar tudo aquilo que deseja. A ALFAZEMA – proporciona o equilíbrio e pode ser usada em banhos ou chás.

06VIRGEM

A mania de pensar em cada detalhe de tudo o que faz é muito desgastante e prejudicial quando levada ao extremo. Quem é do signo de Virgem tem que se policiar, com freqüência, para que isso não aconteça. Um chá de ERVA-DOCE é ótimo para acalmar.

08ESCORPIÃO

Na maioria das vezes, a pessoa regida por Escorpião demora para identificar suas reais vontades, além de Ter dificuldade para dar o primeiro passo – por isso, sempre acaba tendo de remediar ao invés de prevenir. A CARQUEJA é uma erva que garante a iniciativa.

09SAGITÁRIO

A busca de novos desafios e o excesso de trabalho físico e intelectual são constantes na vida das pessoas de Sagitário, que muitas vezes sente-se esgotado. Tensão e dores musculares, tornam-se freqüentes, deixando-o ainda mais abalado. Um banho ou um chá de SÁLVIA combate esse estresse.

11AQUÁRIO

A mente de quem é de Aquário não tem sossego! É difícil desligar-se dos problemas que o cercam antes de encontrar uma solução. Isso pode levar à insônia, à indigestão ou à falta de apetite. A MELISSA, além de calmante, ajuda a eliminar vícios físicos e mentais.

10CAPRICÓRNIO

A rigidez consigo mesmo e com todo mundo pode levar aquele que nasceu sob o signo de Capricórnio a viver cheio de bloqueios. É hora de dar um jeito e começar a aproveitar melhor suas oportunidades. A erva CAVALINHA, em forma de chá ou no banho de imersão, expulsa a negatividade.

12PEIXES

O pisciano é do tipo que vive no mundo dos sonhos. Levar a vida com um pouco de ordem e disciplina e com os pés no chão é o seu grande desafio. Colocar os pés de molho em água quente com MANJERICÃO é a dica para manter a mente em sintonia com a realidade do dia-a-dia.

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Horóscopos – Os Signos e as dietas

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            01ARIES – CARNEIRO

 As nativas do primeiro signo do zodíaco são pessoas que iniciam algo com muito entusiasmo, mas depois sentem-se tentadas a abandonar tudo e partir para algo novo. Começar um regime para emagrecer pode ser algo muito prazeroso para uma ariana, porém, à medida que a dieta apresenta alguns resultados, ela já começa a ter vontade de pular para outros métodos. “A melhor forma de colocá-la numa dieta é o desafio. Como a obesidade é algo inaceitável, é aí que mora a sua motivação”, explica Carlos A. Harmitte, astrólogo (SP). Apreciadoras de carnes em geral, as mulheres de Áries precisam de proteína para sobreviver. “O organismo delas pede”, define Elizabeth Nakata, astróloga e jornalista do Astro Brasil (SP). Também adoram temperos bem picantes e comidas salgadas. Como têm pressa na vida, costumam comer rápido e sem prestar atenção aos alimentos. Então, a dica é mastigar bem e devagar!

Invista em:

Proteínas (carnes brancas e vermelhas).

Alimentos coloridos, com gosto acentuado e picante.

Frutas vermelhas, que são ricas em vitamina C.

Vitamina A, presente nas frutas de polpa amarela e vegetais de folhas verdes.

Passe longe de:

Doces (principalmente em calda ou compotas).

Comidas com aditivos químicos, molhos e sal.

Bebidas estimulantes.

            02TOURO

 Geralmente, comem muito bem e poucas vezes ao dia. Ou seja, fazem um prato enorme, “aqueles de peão”, e se restringem às refeições principais. Então, o primeiro conselho é comer menos e mais vezes ao longo do período. As taurinas também têm os sentidos apurados e, por isso, a comida precisa ser agradável não só ao paladar, mas também ao olfato e à visão. São adeptas de uma alimentação substanciosa; portanto, a-do-ram massas, em geral. Mas, cuidado com os excessos, pois possuem tendência a engordar. Por outro lado, têm paciência para seguir dietas, desde que não lhes dê muito trabalho correr atrás dos alimentos indicados ou prepará-los.

Invista em:

Muitas frutas, em especial as perfumadas, como goiaba e mexerica.

Fontes de vitaminas A e E, como damasco, maçã, pepino, tomate, pêssego, ameixa e espinafre.

Legumes e, por volta das 17 horas, frutas frescas, para diminuir a fome no jantar.

Carnes brancas, como frango e peixe, cereais e alimentos integrais.

Passe longe de:

Molhos fortes e sobremesas elaboradas com gordura hidrogenada.

Bebidas muito geladas ou bem quentes, pois as taurinas apresentam muita sensibilidade na garganta.

Queijos gordos, manteiga e doces.

            03GEMEOS

 São mulheres que não têm tempo a perder e gostam de ficar beliscando. Raramente, param e sentam para comer. Dessa forma, curtem muito uma happy hour, com direito a vários aperitivos e entradas. Entretanto, é bom controlar essas beliscadas entre as refeições. Para evitá-las, a astróloga Elizabeth recomenda montar um prato colorido, com pequenas porções de comida para atrair mais a atenção. Apesar de apreciarem uma besteirinha, elas são felizardas (e magras), pois possuem um metabolismo acelerado. Para as que gostariam de ganhar mais músculos, o conselho é misturar carboidratos e proteínas numa mesma refeição, exemplo: arroz com carne. Por gostarem de mudanças, para elas, começar um novo regime não é problema. São muito dispostas às alterações na rotina para atingirem o objetivo proposto. O problema é que não são constantes e, portanto, não permanecem num regime por muito tempo, principalmente se não vêem os resultados de imediato.

Invista em:

Massas misturadas com carnes.

Damasco, manga, cenoura, camomila, anis-doce, limão, tomate e melão. Nozes, castanhas e amêndoas para os intervalos entre as refeições, pois saciam com pouca quantidade e ainda dão energia.

Passe longe de:

Salgadinhos, chás, cafés e refrigerantes, porque eles mexem com o sistema nervoso da geminiana.

            04CANCER – CARANGUEJO

As cancerianas possuem uma forte tendência à obesidade. Exageram demais na ingestão de massas e laticínios. Por isso é ideal que, uma vez por semana ou a cada 15 dias, façam uma dieta à base de abacaxi para queimar as gordurinhas extras. Outra recomendação é que, pelo menos duas vezes por semana, incluam proteína animal (carnes) nas refeições, o que elas não gostam muito. Quando uma canceriana se aborrece é o estômago quem paga. É preciso controlar as emoções e nunca se alimentar quando estiver zangada. Em geral, são excelentes cozinheiras. Em vez disso se transformar em um ponto negativo, o astrólogo Harmitte lembra que essa habilidade pode ser utilizada para ajustar o cardápio a uma dieta saudável.

Invista em:

Frutas que contenham bastante água, como melão e pêra.

Verduras e legumes, entre os mais indicados estão: repolho, chicória, alface, agrião, cogumelos, abóbora, aipim, cenoura e aipo.

Sucos, especialmente, o de abacaxi.

Passe longe de:

Condimentos fortes.

Temperaturas extremas (calor e frio).

Alimentos com farinha, cremes ou açúcar.

Bebidas alcoólicas.

            05LEÃO

A aparência dos alimentos, o ambiente, a decoração da mesa… Enfim, tudo precisa estar impecável para que uma leonina se interesse pela refeição. Assim como as librianas, elas comem mais com “os olhos” do que com a boca. Por isso, são fãs de bons restaurantes – especialmente aqueles que elaboram pratos cheios de decoração. Toda essa vaidade recai também sobre o físico. É a reputação que faz com que ela corra atrás de resultados efetivos para a sua silhueta. “Por serem muito vaidosas, são inclinadas a se deixarem levar por modismos. A melhor forma de motivar uma leonina a praticar esportes e a seguir uma dieta é submetê-la a constante avaliação física”, aponta Harmitte. Só precisam tomar cuidado porque possuem propensão a desenvolverem problemas cardíacos. Ou seja, carnes muito gordas, e a gordurinha propriamente dita, devem ser banidas do cardápio da leonina.

Invista em:

Alimentos com alto teor de ferro (presente em todas as verduras de coloração verde-escura).

Carnes magras.

Frutas cítricas, como laranja, mexerica, limão e maracujá.

Além de canela e mel.

Passe longe de:

Ovos, manteiga e carnes gordas, que aumentam o mau colesterol.

Temperos picantes e doces.

            06VIRGEM

São tão perfeccionistas, que pecam pelo excesso de zelo com o corpo. “Chegam a ficar tão neuróticas com as medidas, que vira-e -mexe estão fazendo regime”, comenta Elizabeth Nakata. A virginiana aprecia uma boa e suculenta salada verde, além de sucos e chás digestivos no final das refeições, que são importantes para facilitar a digestão. Essa, por sinal, é umas das maiores batalhas da nativa de Virgem. Segundo a astróloga, ou ela tem o intestino solto, ou preso. Apesar da tentação, ela aconselha as mocinhas a não saírem tomando remédios para isso, como laxantes e digestivos, o que é bem comum acontecer. A recomendação é comer mais fibras e tomar água de ameixa.

Invista em:

Legumes cozidos, raízes e tubérculos, como cenoura e batata.

Salada verde. Ervas e temperos como anis, erva-cidreira, melissa, alcaravia, dulcamara e manjerona. Peixes e ovos.

Frutas, como amora, ameixa e banana.

Doces feitos com açúcar mascavo.

Passe longe de:

Carne vermelha, principalmente, se for mal-passada.

Ela não lhe cai bem no estômago.

Alimentos transgênicos. Massas, como lasanhas.

            07BALANÇA – LIBRA

As librianas possuem um metabolismo lento, o que contribui para a demora na perda ou no ganho de peso. Dieta para elas é um sinal de esperança, mas sua animação inicial logo se perde, uma vez que têm a tendência a não terminarem o que começam. A dica é aliar, então, a atividade física a todo esse processo. Elas ainda precisam beber muita água, já que estão sujeitas a freqüentes problemas renais. Se for consumi-la no momento da comida, deve fazê-lo durante a refeição, nunca antes ou depois, para não estufar. Como são apaixonadas por doces, é recomendado até ingerir uma sobremesa pequena logo após o almoço. Isso vai reprimir o seu desejo e a fará beliscar menos entre as refeições, que é um ato sabotador para os regimes.

Invista em:

Alimentos integrais. Carnes brancas (frango e peixes).

Ervilha, grão-de-bico e feijão. Agrião, rúcula, aipo, brócolis, aspargo, alcachofras, salsão e vagem.

Torradas e pão sírio. Frutas.

Entre as melhores estão: pêssego, morango, framboesas, pêra, abacate e maçã. Menta e pimenta-de-caiena.

Passe longe de:

Comidas pesadas. Massas.

Cremes e molhos.

            08ESCORPIÃO

Elas não negam a fama de serem intensas em tudo o que fazem e na questão alimentação não poderia ser diferente. Por isso, a-do-ram temperos exóticos e picantes, assim como as arianas. Determinadas, não enfrentam grandes dificuldades para seguir uma alimentação balanceada e praticar atividades físicas. Se bem que elas se sentem mais atraídas por dietas que prometem, além da melhora corporal, um bem-estar que as permita exercer fascínio sobre as outras pessoas. O grande desafio para as nativas de Escorpião é não deixar as emoções influenciarem em sua rotina alimentar. “Quando a escorpiana está com um problema, ela só foca na dificuldade e esquece o resto. Geralmente, pára de comer porque não sente fome. Depois que ultrapassa o obstáculo, devora tudo o que vê pela frente”, atenta Elizabeth.

Invista em:

Muitas frutas, principalmente, kiwi, melão e banana.

Frutas secas, ao menos uma vez por semana, porque vão ajudar a equilibrar os problemas intestinais.

Legumes, como beterraba, cenoura, aipo e abóbora. Proteínas (carnes brancas e vermelhas).

Passe longe de:

Comidas apimentadas. Fast-foods. Molhos fortes, como o branco e o de queijo. Bebidas alcoólicas.

            09SAGITÁRIO

Conhecidas como as “rainhas da churrascaria”, as sagitarianas não vivem sem carne e apreciam a culinária internacional, como a tailandesa. Agora, nada de convidá-las para um jantar em um restaurante japonês. Essas nativas possuem um apetite voraz e não se sentirão saciadas com comidas leves. Para compensar os exageros e prevenir uma futura obesidade, é bom apostar em uma atividade física intensa. Como são exageradas e gostam de liberdade, a dieta pode se tornar um obstáculo em suas vidas. “Quando encontram um pote de balas, não se contentam em pegar uma só”, brinca Harmitte. Para controlar essa ansiedade, a dica da astróloga é para que as sagitarianas iniciem o café da manhã com uma boa quantidade de proteínas. Isso vai ajudar a dar uma segurada na fome.

Invista em:

Carnes vermelhas e brancas magras.

Ovos. Sucos de legumes.

Entre os mais indicados estão os com bulbo (raiz), como rabanete e beterraba.

Abacate, papaia, uva e melão.

Passe longe de:

Embutidos, como patês e presuntos.

Lacticínios, como leite e queijos.

Açúcar.

            10CAPRICORNIO

Seguem uma linha mais “natureba”. “É comum encontrar muitas adeptas da alimentação macrobiótica neste signo”, adverte Elizabeth. Geralmente, são bem magras, quase pele e osso, com baixo percentual de gordura corporal. Para quem quer ganhar tônus muscular, a sugestão da astróloga é combinar, nas principais refeições, proteínas (pode ser uma carne) e carboidratos (um arroz integral). É superimportante também que consuma proteína animal para conservar a vitalidade da pele, já que o signo rege este órgão. Como são bastante decididas e persistentes, as dietas dão resultados rápidos. Normalmente, a obsessão delas faz com que cumpram cada recomendação alimentar como se estivessem seguindo uma planilha de metas empresariais. No entanto, se o programa não surtir efeitos, rapidamente abandonam o barco.

Invista em:

Carnes magras.

Arroz integral.

Frutas secas e cítricas.

Nozes e ameixas.

Legumes, como repolho, rabanete, batata, beterraba e espinafre.

Passe longe de:

Frios e embutidos.

Bebidas geladas antes e durante as refeições, a fim de evitar problemas gastrointestinais.

            11AQUARIO

 As aquarianas “comem para viver”. Por causa disso, pulam inúmeras refeições. Elas costumam ficar tão absorvidas em seus pensamentos, que esquecem do mundo e de nutrir o seu corpo. Anemia é um estado quase que permanente na vida destas nativas. Como não gostam de cozinhar, são adeptas de fast-foods e alimentos congelados. Sendo assim, é importante, para a saúde e a manutenção do peso, optarem por comidas caseiras e frescas. Além dos péssimos hábitos, a inconstância delas é outro fator que atrapalha (e muito) a seguirem um plano alimentar correto. Elas se mantêm na linha durante 15 dias, depois abandonam o cardápio saudável. São fãs de misturar comidas com gostos contrastantes. O sabor agridoce, as fascina.

Invista em:

Chás de camomila, lúpulo ou tília, para controlar o nervosismo.

Doces em compotas, que, para elas, não irão reverter em gordura abdominal.

Gengibre, alfafa, aspargo, quiabo, rabanete, páprica, orégano, calêndula, que são ricos em vitaminas A, B, cálcio, magnésio e enxofre, carências principais dessas nativas.

Passe longe de:

Comidas gordurosas.

Aditivos químicos.

Pimentas e bebidas gasosas para evitar azia e gases.

            12PEIXES

 Temperamentais, as piscianas são totalmente influenciadas por suas emoções, até mesmo na hora de se alimentar. Se estão bem e animadas, comem de tudo, embora sempre lentamente e com muita dispersão. Agora, quando estão desanimadas ou melancólicas, atacam tudo que vêem pela frente e passam da conta, o que acaba refletindo nos ponteiros da balança. Muito voláteis, elas mudam o tempo todo de dieta e, na verdade, não dão continuidade a nenhuma. O mais importante é que elas comam em pequenas porções e apenas quando puderem estar sossegadas para evitar exageros. Outra recomendação é para que dispensem alimentos muito pesados ou com temperos exóticos, porque se intoxicam com facilidade. As nativas de Peixes também têm muita tendência à retenção de líquidos, portanto, alimentos com bastante água devem ser consumidos com moderação.

Invista em:

Frutos do mar (inclusive as ostras).

Derivados do leite (como queijos brancos e iogurtes).

Amêndoas e alcachofras.

Alimentos ricos em vitamina C, como os vegetais verde-escuros, mamão, uva-passa e ameixa seca.

Passe longe de:

Líquidos durante as refeições.

Frutas aquosas, como pêra, maçã e melão.

Alimentos apimentados.

Bebidas alcoólicas, salvo o vinho.

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Horóscopos – Os Signos e seus alimentos preferidos

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Conheça algumas das preferências alimentares dos Signos

A influência dos astros em todos os momentos da nossa vida manifesta-se de diversas formas.

Cada signo do Zodíaco possui as suas características próprias, que podem influenciar tanto o gosto de vestir como a preferência por certos alimentos e temperos. É obvio que não é só esse factor que vai interferir no gosto de cada um, até porque o Signo Solar na Astrologia é apenas uma informação entre muitas outras. Desta forma, talvez se reveja em mais que um signo. É normal, talvez seja o seu Ascendente a ditar as suas preferências.

Conheça um pouco dos hábitos alimentares dos nativos de cada Signo.

           1 ARIES – CARNEIRO

Planeta Regente: Marte – Modo: Cardinal – Elemento: Fogo

O Carneiro é o primeiro signo do Zodíaco, não aprecia muito a espera e não é de meios-termos. Se o quer convidar para um jantar vá direito ao assunto e não perca tempo.

Não são de muitas cerimónias e as suas preferências alimentares são:

Em primeiro lugar CARNE. A forma como é cozinhada não é muito importante, seja assada, cozida, grelhada ou num churrasco desde que seja carne para eles está tudo certo.

Uma coisa é indispensável: O TEMPERO aprecia os pratos bem condimentados e picantes.

Ervas e temperos: – Alcaparras, mostarda e pimenta.

Alimentos: Cebola, alho-porro e comidas bem temperadas

Bebida: Vinho verde e Cerveja

Sobremesa: Gelados ou fruta.

            2touroTOURO

 Planeta Regente: Vénus – Modo: Fixo – Elemento: Terra

Os prazeres da mesa e umas boas refeições são um dos pontos fracos dos Taurinos, boa comida está entre as suas predilecções.

Requintados nos gostos apreciam uma mesa bem “posta” e as regras protocolares têm sobre eles uma forte influência. Colocam na ordem de preferência o peixe que deverá ser cozinhado sem grandes temperos, eles gostam de sentir o verdadeiro gosto da comida.

Bebida: Para o peixe não dispensam um vinho branco, carne deve ser “regada” com vinho tinto em especial os aveludados.

Ervas e temperos: cravo-da-índia, açafrão e hortelã.

Alimentos: Morangos, amoras, maçãs, peras, uvas, várias especiarias, alcachofras e espargos.

Sobremesa: São gulosos e uma boa sobremesa é sempre apreciada. Preferem os doces em prejuízo das frutas.

            3gemeosGEMEOS

Planeta Regente: Mercúrio – Modo: Mutável – Elemento: Ar

Para os nativos dos Gémeos a comida não é muito importante. A sua vertente um pouco desligada das coisas terrenas (é o seu lado sonhador e aéreo) conduz as suas preferências para uma boa conversa em que os seus projectos terão um papel relevante, deixando para segundo plano a alimentação.

Apreciam uma Gastronomia leve e de fácil digestão. A cozinha Oriental e tudo o que seja para eles curiosidades têm a sua preferência.

Bebida: Leves. Álcool só de vez em quando, prefere sumos ou cerveja com baixo teor alcoólico.

Ervas e temperos: Anis, erva-cidreira, melissa e manjerona.

Alimentos: Cenoura, vegetais (menos repolho e couve), nozes, castanhas, amêndoas, ervilhas e favas.  Sobremesa: A sua preferência vai para os gelados e frutas.

            4cancerCANCER – CARANGUEJO

Planeta Regente: Lua – Modo: Cardinal – Elemento: Água

Considerados os tradicionalista no Zodíaco. A sua preferência vai para as comidas que tenham uma certa história, como as comidas tradicionais de família. Não é chegado a novidades, um bom cozido à Portuguesa para eles é muito mais apreciado que as novidades gastronómicas.

Bebida: As mais doces e suaves. Gostam de licores de preferência adocicados. Um bom vinho (garrafeira).

Ervas e temperos: Verbena, estragão e salsa.

Alimentos: Leite, peixe, frutas e vegetais com alto teor de água (nabo, repolho e couve).

Sobremesa: Aprecia os doces, especialmente os caseiros. Os chocolates são sempre bem vistos e apreciados.

            5leaoLEÃO

Planeta Regente: Sol – Modo: Fixo – Elemento: Fogo

Para os nativos do Leão as aparências são sempre muito importantes. Uma mesa requintada com uma boa decoração, loiça e talheres de qualidade são sempre motivo de satisfação e agrado.

Não resistem a um bom cabrito assado no forno, uma carne estufada, pato ou um suculento bife. Mas atenção a culinária para eles assenta numa boa e requintada apresentação. Para eles comer com os olhos é muito importante.

Bebida: As chamadas bebidas Finas. Vinho de boa marca e de preferência importado.

Ervas e temperos: Açafrão, hortelã-pimenta e alecrim. As especiarias Orientais têm para ele um especial encanto.

Alimentos: Carne, arroz, mel, vegetais com alto teor de ferro, como espinafre e agrião e cereais.

Sobremesa: Deve atender também à necessidade da sofisticação e do requinte.

            6virgemVIRGEM

Planeta Regente: Mercúrio – Modo: Mutável – Elemento: Terra

Nada para os satisfazer como uma boa e suculenta salada verde. Para eles a alimentação tem sempre por base principal a saúde e assim a selecção dos alimentos fica sempre condicionada a um bom programa gastronómico em que este aspecto (saúde) não seja esquecido. Os grelhados, especialmente de peixe e as saladas como acompanhamento são a sua dieta preferida.

 Bebida: As bebidas para os nativos da Virgem são também alvo de especial atenção; Agua, chás e sumos sem açúcar estão em primeiro lugar.

Ervas e temperos: Nada que seja agressivo como é caso de algumas especiarias.

Alimentos: Os alimentos vegetais que crescem dentro da terra.

Sobremesa: Ananás com hortelã, doces com açúcar mascavado, uvas, maças e duma certa forma toda a fruta que ajude a digestão.

           7libra BALANÇA – LIBRA

Planeta Regente: Vénus – Modo: Cardinal – Elemento: Ar

Os nativos deste Signo são extremamente requintados na forma como cozinham. As refeições do “dia a dia” não têm sobre eles um grande efeito. A apresentação dos pratos a forma como a mesa é disposta tem para eles uma grande importância. Tanto o peixe como a carne desde que tenham muita qualidade são bem aceites. Preferem os grelhados a outras formas de cozinhado.

 Bebida: De qualidade são sempre as suas preferidas e deverão combinar com o que estão a comer.  Nunca rejeitam um bom champanhe.

Ervas e temperos: Menta e todas as especiarias, especialmente as Indianas.

Alimentos: Trigo e outros cereais, morangos, amoras, maçãs, peras, uvas, alcachofras, espargos e feijão.

Sobremesa: O que estiver na moda mas com alguma preferência por uns crepes ou ananás.

            8escorpiaoESCORPIÃO

Planeta Regente: Plutão – Modo: Fixo – Elemento: Água

Como em tudo os Escorpiões são de total entrega em tudo até nas suas preferências alimentares. Na comida apreciam temperos exóticos e picantes. Apreciadores de carne, as suas preferências vão para a carne assada ou grelhada.

 Bebida: Bons vinhos especialmente os tintos, uísque e aguardentes velhas.

Ervas e temperos: Todas, desde que tornem os cozinhados mais saborosos.

Alimentos: As comidas bem temperadas. Preferem a carne em detrimento do peixe.

Sobremesa: Crepes, gelados e chocolate.

            9sagitarioSAGITÁRIO

Planeta Regente: Júpiter – Modo: Mutável – Elemento: Fogo

Gostam de boa comida e são apreciadores da comida internacional. Os pratos exóticos, comida Chinesa e Indiana despertam neles sempre a sua insaciável curiosidade. É natural que estes gostos estejam relacionados com o seu prazer em viajar. Uma mesa com alegria torna-os felizes. Os Sagitários, viajantes inveterados gostam de cozinha internacional e não se intimidam em provar novidades de culturas exóticas. A carne tem a sua preferência. Apreciam muito os churrascos.

 Bebida: Vinhos, especialmente os tintos, aperitivos e digestivos estão na lista das suas opções.

Alimentos: Todos os vegetais, as batatas, espargos tomate e cebola.

Ervas e temperos: Pimenta, canela, salsa, tomilho e açafrão.

Sobremesa: Leves ou paradoxalmente um bom queijo para ser “regado” com vinho de preferência tinto.

            10capricornioCAPRICORNIO

Planeta Regente: Saturno – Modo: Cardeal – Elemento: Terra

O oposto do signo de Caranguejo, o Capricórnio, também gosta de honrar a tradição, por isso dão-se bem com a cozinha francesa tradicional.

São sérios e esperam sempre uma boa recepção. Não insista muito com entradas e aperitivos.

Bebida: De boa qualidade.

Sobremesa: Não gostam muito de doces.

Ervas e temperos: Cânhamo, centáurea e cicuta .

Alimentos: Carne, batatas, cevada, beterraba, espinafre, malte, nêspera, cebola, marmelo e amidos.

            11aquarioAQUARIO

Planeta Regente: Urano – Modo: Fixo – Elemento: Ar

Gostam de combinações diferentes, como doces com salgados ou o sabor agridoce. O Aquário típico adoraria comer uma salada de flores.

Use e abuse das especiarias.

 Bebidas: Bebidas exóticas.

Sobremesa: Doces requintados. Queijo de boa qualidade e uns crepes são a sua preferência.

Ervas e temperos: De gosto peculiar e exótico.

Alimentos: Compotas, conservas, congelados, maçãs, frutas cítricas e frutas secas.

            12peixesPEIXES

Planeta Regente: Neptuno – Modo: Mutável – Elemento: Água

Nem é preciso dizer que os Peixes adoram frutos do mar.

O nativo dos Peixes é flexível também na culinária mas tem predilecção por cremes, gratinados e comidas um pouco líquidas, como soufles.

 Bebida: Os Peixes adoram bebericar, por isso tente um vinho branco ou cerveja light.

Sobremesas: Ovos-moles e doces que tenham a aparência de estarem flutuando. A leveza da mousse, por exemplo, cai bem.

Ervas e temperos: Sacarina, chicória, tília e musgo.

Alimentos: Pepino, abóbora-menina, alface e melão.

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