receitas – Página: 143 – Portal A&E – Portal astrologia e esoterismo

Receita de Cheesecake de framboesa

Receita de Cheesecake de framboesa

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

Ingredientes:

125 g de manteiga
250 g de biscoito de maisena
1 colher (chá) de essência de baunilha
450 g de cream cheese
250 g de açúcar
300 g de framboesas
60 g de açúcar de confeiteiro
400 ml de creme de leite

Modo de preparo

Ponha os biscoitos em um saco.
Moa com um rolo de massa.
Derreta a manteiga em uma panela.
Despeje os biscoitos moídos na manteiga e mexa bem.
Forre uma assadeira de bolo de 20 cm (com base removível) com papel-filme.
Coloque nela a mistura de biscoitos.
Aperte com um amassador para ficar plana e coloque na geladeira.
Faça uma calda colocando as framboesas e o açúcar de confeiteiro para ferver por 10 minutos.
Deixe esfriar e peneire.
Misture o cream cheese, o açúcar e a essência de baunilha.
Bata o creme de leite até ficar espesso, e então misture com o cream cheese.
Espalhe o recheio sobre a base de biscoitos, use ¾ da mistura de cream
cheese.
Em seguida despeje ¾ da calda e mexa, misturando-a ao cream cheese.
Suavemente espalhe o resto do cream cheese e desenhe linhas com a calda de framboesa.
Passe um palito sobre as linhas para criar um efeito.
Deixe o cheesecake na geladeira por 2 horas ou de um dia para o outro.
Sirva em seguida.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Cheesecake |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

Cheesecake, Cheesecake de framboesa, Cheesecakes, Receita de Cheesecake de framboesa, Receitas de Cheesecake

Receita de Cheesecake de amêndoa e laranja

quinta-feira admin receitas

Receita de Cheesecake de amêndoa e laranja

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de Cheesecake |

Ingredientes:

Para a base:
150 g de amêndoa moída
150 g de farinha
150 g de açúcar
100 g de manteiga
Para o recheio:
450 g de queijo ricotta
350 g de queijo creme
200 g de açúcar
4 Ovos
1 laranja
1 colher (sopa) de farinha
1 colher (chá) de essência de baunilha
Açúcar em pó para polvilhar

Modo de preparo

Faça a base: deite a amêndoa numa tigela, junte a farinha, o açúcar e a manteiga e amasse muito bem. Deite numa forma de fundo amovível, pressione e leve ao forno pré-aquecido a 160°C durante 15 minutos. Retire e deixe arrefecer.
O recheio: raspe a casca e esprema o sumo à laranja. Numa tigela, bata o açúcar com os ovos, adicione o queijo ricotta, o queijo creme e a essência de baunilha e bata mais um pouco. Dissolva a farinha num pouco de água, junte ao preparado e misture bem. Adicione então a raspa e o sumo da laranja e envolva com umas varas.
Verta a mistura anterior na forma sobre a base, alise com uma espátula e leve ao forno pré-aquecido a 150°C durante cerca de 1 hora. Verifique se está bem cozido, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva polvilhado com açúcar em pó e decorado a gosto.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Cheesecake |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

Cheesecake, Cheesecake de amêndoa e laranja, Cheesecakes, Receita de Cheesecake de amêndoa e laranja, Receitas de Cheesecake

Receitas de Cheesecake, Cheesecake

quinta-feira admin receitas

Receitas de Cheesecake, Cheesecake

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

O cheesecake (bolo de queijo) já era conhecido dos antigos gregos. Os norte-americanos a criaram no século XX. Desde então, tornou-se uma espécie de bolo nacional.

O cheesecake americano é normalmente constituído por uma base de biscoitos, um recheio à base de queijo, creme e ovos, e uma cobertura de fruta. Este cheesecake é cozido no forno, no entanto existem inúmeras variações da receita, entre as quais as que são compostas por natas, queijo e gelatina e não necessitam de forno.

Apesar de ter nascido na Grécia há muito tempo, o cheesecake só se popularizou nos anos 1970, quando era uma das sobremesas mais populares dos Estados Unidos, e principalmente, de Nova Iorque.

Receitas de Cheesecake

* Cheesecake á moda de Boston

* Cheesecake à moda de Nova York

* Cheesecake americano

* Cheesecake americana tradicional

* Cheesecake cappuccino

* Cheesecake com calda de cereja da Nigella

* Cheesecake com mirtilo e geleia de amora

* Cheesecake de amêndoa e laranja

* Cheesecake de banana com calda de chocolate

* Cheesecake de banana com café e amendoins

* Cheesecake de banana e lima

* Cheesecake de bolacha negra

* Cheesecake de cereais com creme de avelãs

* Cheesecake de chocolate

* Cheesecake de chocolate com banana

* Cheesecake de clementinas

* Cheesecake de creme de licor

* Cheesecake de framboesa

* Cheesecake de framboesa com hortelã

* Cheesecake de frutos vermelhos

* Cheese Cake de Laranja

* Cheesecake de laranja com calda

* Cheesecake de lima e limão

* Cheesecake de limão

* Cheesecake de Limão e Manjericão

* Cheesecake de manga

* Cheesecake de maracujá

* Cheesecake de marmelada

* Cheesecake de mexerica e chocolate

* Cheesecake de morango

* Cheesecake de ricota ao perfume de laranja

* Cheesecake de romã

* Cheesecake grego

* Cheesecake Light de Amora

* Cheesecake light com morango

* Cheesecake Philadelphia

* Cheesecake tropical

* Sorvete de cheesecake

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

Cheesecake, Cheesecakes, Receitas de Cheesecake

Receita de Feijoada á mineira

quarta-feira admin receitas

Receita de Feijoada á mineira

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de Feijoada |

Ingredientes:

kg costela de porco salgada
2 kg feijão preto
kg paio
kg carne seca
1 kg lombo fumado
2 rabo(s) de porco salgado(s)
500 g linguiça portuguesa
300 g bacon fumado
1 couve
15 laranja(s)
farofa
tempero verde
molho de pimenta

Modo de preparo

1. Deixe o feijão de molho de um dia para o outro.
2. As carnes salgadas também devem ficar de molho, trocando a água pelo menos três vezes à noite.
3. Cozinhe o feijão na panela de pressão apenas com a água e reserve.
4. Bata o tempero verde no liquidificador (4 dentes de alho, 3 cebolas grandes, 1 maço de salsa, 1 maço de cebolinha, 1 pimentão verde e vinagre para misturar).
5. Numa panela grande frite o bacon em pedaços bem pequenos. Refogue junto com ele o tempero pronto e vá colocando todas as carnes picadas, exceto o lombo defumado, em pedaços não muito grandes e o paio e a linguiça em rodelas. Tape um pouco a panela e espere juntar um pouco de água.
6. Despeje o feijão na panela com as carnes e deixe cozinhar até que a costelinha de porco esteja bem macia e cozida. Prove o sal. Quando já estiver pronto, coloque o lombo cortado em fatias finas e deixe cozinhar por mais um tempo.
7. Sirva com arroz branco, laranjas cortadas sem a pele, couve mineira bem fininha e farofa. Para cortar a couve, tire o talo e enrole as folhas fazendo um canudo. Corte o mais fino que puder.
8. Frite a couve no óleo e coloque um pouquinho de sal. Frite a farinha de mandioca ou a farinha de milho no óleo com um pouco de sal.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Feijoada |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

feijoada, Feijoada á mineira, feijoadas, menu de feijoada, Receita de Feijoada á mineira, Receitas de feijoada, Receitas de Feijoadas

Receita de Feijoada de Leitão

quarta-feira admin receitas

Receita de Feijoada de Leitão

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de Feijoada |

Ingredientes:

5 ou 6 pedaços de leitão (cochinillo para nuestros hermanos)
1 couve coração ( pode ser lombarda)
2 dentes de alhos
2 cebolas
1 linguiça ou chouriço de carne
1 fio de azeite
50ml de vinho branco
2 tomates maduros ou calda
500g de feijão manteiga cozido ou outro a gosto
sal q.b.
pimenta moída na altura
1 pitada de cravinho em pó
1 pitada de cominhos

Modo de preparo

Pique os alhos e as cebolas para dentro de um tacho e adicione o fio azeite, deixe ganhar cor.
Adicione a linguiça cortada às rodelas, acrescente o tomate já picadinho e refresque com o vinho branco.
Junte a couve já cortada em tiras envolva e deixe cozinhar em lume brando cerca de 10 minutos. Tempere com os cominhos, o cravinho, a pimenta e rectifique o sal e verifique se precisa de adicionar um pouco de água (50ml).
Parta a carne em bocados pequenos já sem ossos e junte ao tacho, por ultimo adicione o feijão. Cozinhe até apurar, rectifique os temperos e sirva.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Feijoada |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

feijoada, Feijoada de Leitão, feijoadas, Leitão, menu de feijoada, Receita de Feijoada de Leitão, Receitas de feijoada, Receitas de Feijoadas

« 1 … 141 142 143 144 145 … 410 »