Receitas para o Halloween – Página: 9 – Portal A&E

Receitas para o Halloween, Doce chapéu de bruxa

terça-feira admin receitas

Receitas para o Halloween

Doce chapéu de bruxa

Ingredientes

Rende: 6 unidades

6 casquinhas de sorvete

60 g de chocolate derretido

6 biscoitos e chocolate

1 caixinha de pudim de chocolate em pó (tipo instantâneo)

Confeitos para decorar

Modo de preparo:

Cubra as casquinhas todas com o chocolate derretido e deixe secar.

Prepare o pudim em pó, e quando começar a firmar, encha as casquinhas com ele.

Coloque as casquinhas de cabeça para baixo em cima dos biscoitos.

Decore a gosto com confeitos.

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Doce chapéu de bruxa, halloween, Receitas para o Halloween

Receitas para o Halloween, Brigadeiro Marshmallow

terça-feira admin receitas

Receitas para o Halloween

Brigadeiro Marshmallow

Ingredientes

Brigadeiro

1 lata(s) de leite condensado

90 grama(s) de chocolate em pedaços

1 colher(es) de chá de manteiga

1/2 lata(s) de creme de leite

Marshmallow

2 xícara(s) de chá de açúcar comum

1 colher(es) de sopa de glucose de milho

1 copo(s) bem cheio de água

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

4 gota(s) de essência de baunilha

3 claras de ovo

4 colher(es) de sopa de gelatina em pó incolor

Montagem

Granulado coloridos

Modo de preparo:

Brigadeiro

Coloque o leite condensado, o chocolate em pedaços e a manteiga em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e transfira o brigadeiro para um recipiente untado. Deixe esfriar.

Marshmallow

Coloque em uma panela o açúcar comum, a glucose de milho e metade da água. Misture e leve ao fogo, até ficar no ponto de bala dura.

Dissolva a gelatina no restante da água já quente e misture à calda, mexendo bem. Bata as claras em neve e misture delicadamente à calda com gelatina, batendo até adquirir uma consistência firme. Adicione a baunilha.

Polvilhe uma forma retangular média com o açúcar de confeiteiro e espalhe o marshmallow na forma. Leve à geladeira por 12 horas. Após esse tempo, retire o doce da forma e corte em cubinhos.

Montagem

Faça bolinhas com a massa de brigadeiro. Em seguida, abra na palma da mão cada bolinha e recheie com um pedacinho de marshmallow, enrole bem. Depois passe no granulado colorido e pronto.

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Brigadeiro Marshmallow, halloween, Receitas para o Halloween

Receitas para o Halloween, Bolinho de bruxa

segunda-feira admin receitas

Receitas para o Halloween

Bolinho de bruxa

Ingredientes

3 bolinhos de chocolate prontos ou feitos em casa

3 cones de sorvete

Chantilly pronto

3 gotas de corante comestível verde

6 uvas-passas pretas

7 balas vermelhas em formato de tubinhos compridos

Tesoura sem ponta

Modo de preparo:

Misture o chantili com o corante e cubra os bolinhos. Coloque os cones de sorvete para fazer as vezes do chapéu. Com a tesoura, faça cabelos e bocas usando as balas em tubinho. Para os olhos, use as uvas.

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Bolinho de bruxa, halloween, Receitas para o Halloween

Receitas para o Halloween, Bolo de ratos para Halloween

segunda-feira admin receitas

Receitas para o Halloween

Bolo de ratos para Halloween

Ingredientes

Para massa:

200g de manteiga

200 g de açúcar

3 ovos

2 colheres de sopa cacau em pó

1 pitada de canela

100g de farinha

100g de amido de milho

1/2 colher de chá de fermento em pó

manteiga para a forma

Para a decoração:

150g de cobertura de chocolate

150g de pérolas de açúcar coloridas

100g de flores de açúcar flores

ratinhos de espuma branca para enfeitar

Modo de preparo:

Dia 31 de Outubro o lema é “quanto mais assustador melhor”, porque Halloween ensina-nos novamente o medo. Assuste este ano pessoas queridas com o “bolo de ratos de Halloween” – os pequenos e inofensivos roedores são sempre a perfeita razão para focos histéricos e portanto adequado para esta ocasião especial.

A massa:

Bata espumosamente a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione a manteiga, os ovos 1 após 1 e depois misture o cacau peneirado e canela. Em seguida misture a farinha com o amido de milho e o fermento, adicione a massa e mexa tudo um pouco. Despeje a massa em uma forma rectangular barrada com manteiga, alise e leve a assar em forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 40-45 min. Desenforme o bolo e deixe arrefecer.

Aqueça a cobertura de chocolate em banho-maria e barre todo o bolo com a mesma, polvilhe o bolo com as pérolas e as flores de açúcar, deixe secar a cobertura de chocolate. Com uma colher faça buracos em torno do bolo e coloque os ratinhos de espuma dentro e por cima do bolo.

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