Receitas para o Halloween – Página: 10 – Portal A&E

Receitas para o Halloween, Dedos da Bruxa

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Receitas para o Halloween

Dedos da Bruxa

Ingredientes

Salsichas

Amêndoas partidas ao meio

Ketchup

Modo de preparo:

Cozinhe as salsichas por 5 minutos. Deixe esfriar e corte-as do tamanho desejado, com a ponta de uma faca, faça cortes superficiais, formando os nós dos dedos.

Para fazer as unhas, enfie a metade das amêndoas, nas extremidades que não foram cortadas. Passe um pouco de ketchup nas pontas cortadas, para dar a sensação de sangue…

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Dedos da Bruxa, halloween, Receitas para o Halloween

Receitas para o Halloween, Cérebro de atum

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Receitas para o Halloween

Cérebro de atum

Ingredientes

1 pacote de pão de forma

1 cebola média ralada

2 latas de atum sólido

1 vidro de maionese

4 colheres de ketchup

Azeitonas picadas

1 lata de creme de leite

Cebolinha picada

Pimenta do reino à gosto

Modo de preparo:

Triture o pão de forma no liquidificador para fazer uma farinha. Em uma tigela, junte a cebola ralada, o atum bem amassado com garfo, a pimenta, o ketchup, a cebolinha picada, a maionese e o creme de leite. Misture bem até formar uma massa. Unte a forma com óleo e coloque a massa, apertando bem. Deixe na geladeira por mais ou menos 4 horas. Desenforme e enfeite a gosto.

Para preencher toda a forma de cérebro foi necessário 1 receita e meia, mas isso depende do tamanho do seu cérebro. Esse patê fica bem gostoso, vale fazer mesmo sem ser para o Halloween

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Receitas para o Halloween, Cebolas embruxadas

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Receitas para o Halloween

Cebolas embruxadas

Ingredientes

4 cebolas grandes

250g de presunto

200g de pão de trigo

1 dl de azeite

1 raminho de manjericão

50g de queijo parmesão ralado

sal e pimenta q.b.

Modo de preparo:

Descasque as cebolas, tenha cuidado para não lhes cortar o pé, para que as camadas não se separem. Dê-lhes depois uma fervura, por cerca de 7 min.

Corte então uma tampa no topo e retire, com cuidado, o interior. Pique apenas metade, assim como o presunto, esfarele o pão. Refogue depois a cebola em 0,5dl de azeite.

Junte o presunto, o pão e o manjericão picado. Deixe puxar ligeiramente e regue com um pouco de água quente. Recheie as cebolas com o preparado anterior e coloque-as num tabuleiro. Regue com o restante azeite e leve ao forno por cerca de 15 min, à temperatura de 180º C.

As suas cebolinhas estão prontas a servir..e a arrepiar!

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Receitas para o Halloween, Cabelos de bruxa

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Receitas para o Halloween

Cabelos de bruxa

Cabelos de bruxa… ou esparguete negro com pinhões

Para uma refeição arrepiante, nada como apresentar aos seus filhotes um prato de cabelos de bruxa, com piolhos e tudo!

Inspirada nas sugestões da Nigella Lawson para o Halloween, esta receita usa esparguete negro (spaghetti al nero di seppia) que já é possível encontrar esparguete negro em alguns supermercados e lojas de especialidade, e tem um efeito uau garantido – sobretudo para os pequenitos.

Ingredientes

250g de esparguete negro seco (spaghetti al nero di seppia). Se não encontrarem podem usar esparguete vermelho ou verde, ou mesmo esparguete normal (para bruxas de cabelo branco). 1 dente de alho picado Pinhões qb (também podem usar sementes de sésamo)

azeite sal e pimenta.

Modo de preparo:

Cozer a massa al dente em água a ferver com sal. Enquanto a massa coze, toste ligeiramente os pinhões numa frigideira anti aderente, mexendo com frequência para não ficarem demasiado queimados. Retire para uma tigela.

Deite azeite na frigideira até tapar o fundo e leve ao lume com o alho picado até aloirar.

Escorra a massa e junte à frigideira.

Envolva bem a massa com o azeite e o alho, tempere com sal e pimenta acabada de moer a gosto. Misture os pinhões tostados e sirva.

Nota: Pode ser servido sozinho ou a acompanhar pratos de carne, peixe ou vegetarianos

Fonte: pumpkin.pt

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Receitas para o Halloween, Bolo Halloween

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Receitas para o Halloween

Bolo Halloween

Ingredientes

1 pacote de mistura para bolo sabor laranja

4 ovos

1 copo de iogurte natural

180 ml de óleo de milho

1 caixinha de gelatina sabor limão

Recheio

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina culinária

1 lata de creme de leite sem soro

200 gr de chocolate branco

Modo de preparo:

Bata tudo no liqüidificador. Coloque em assadeira untada em forno médio por aproximadamente 40 minutos. Recheio: Derreta o chocolate raspado em banho maria e reserve. Coloque o restante dos ingredientes na panela até que fique em ponto de brigadeiro. Ainda quente acrescente o chocolate derretido e recheie o bolo. Já a decoração fica a gosto de vocês, mas se quiserem algumas dicas peçam nos comentários.

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