Receita de Arroz doce cremoso

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Ingredientes:

1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 litro de leite

1 caixinha de creme de leite (200 g)

Cobertura de chocolate

 

Modo de preparo

Coloque numa panela o arroz com 1/2 litro de água.

Leve ao fogo e cozinhe por 15 minutos, ou até o arroz começar a ficar macio.

Misture o açúcar e o leite e cozinhe, mexendo de vez em quando, cuidadosamente por 20 minutos, ou até o arroz ficar macio e levemente empapado.

Junte o creme de leite, misture e retire do fogo.

Sirva o arroz doce quente ou frio, acompanhando da cobertura de chocolate.

Se preferir decore com pedaços de morango.

Rendimento:8 porções

 

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