Sapateira – Página: 7 – Portal A&E – Portal astrologia e esoterismo

Receitas de Sapateira, Receitas com Sapateira

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Receitas de Sapateira, Receitas com Sapateira, receitas de caranguejo

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Receitas de Sapateira

Sopas de Sapateira

* Creme de Sapateira

* Sopa de sapateira e moscatel

Saladas de Sapateira

* Salada de sapateira

* Salada de sapateira com molho bearnês de alcaparras

* Salada Tropical de Sapateira

Entradas com Sapateira

* Bolinhos de Sapateira

* Bolinhos de Camarão e Sapateira

* Canapés de sapateira e manteiga de mostarda

* Crepes de filo com recheio de sapateira

* Empadas de sapateira

* Tarteletes com Recheio de Sapateira e Abacate

* Trouxas de sapateira

* Vol-au-vent de sapateira

Receitas de Pratos de Sapateira

* Açorda de Sapateira

* Açorda de Sapateira com Tomate

* Arroz de Sapateira e tamboril

* Caril de sapateira

* Massada de Sapateira

* Pasta de Sapateira

* Pizza de sapateira com camarão e anchovas

* Ravioli de sapateira

* Risotto de Sapateira

* Risotto de espumante com bocas de sapateira

* Risoto de Sapateira,Camarão e Ouriço do Mar

* Sandwiche de sapateira em pão de centeio

* Sapateira à Moda de Viana

* Sapateira em manteiga de alho e ervas

* Sapateira Fria na Casca

* Sapateira Gratinada

* Sapateira Recheada com Maionese e Ervas

* Sapateira Recheada com Molho de Cerveja

* Trouxinhas de Sapateira e Legumes

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Receita de Açorda de Sapateira com Tomate

quarta-feira admin receitas

Receita de Açorda de Sapateira com Tomate

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Ingredientes:

1 sapateira cozida
1 cebola
3dl de azeite
3 colheres de sopa de polpa de tomate
750g de pão caseiro
4 ovos
sal e pimenta

Modo de preparo

Corte a cebola às rodelas, deite num tacho e regue com o azeite. Ponha a carne retirada da sapateira por cima. Deixe a cebola refogar com a sapateira e quando estiver loura regue com um pouco de água. Adicione a polpa de tomate e deixe apurar. Corte o pão em fatias, coloque-as num tacho e deixe embeber bem. Bata os ovos com um pouco de sal e pimenta. Junte-os à açorda e mexa tudo muito bem par impedir que os ovos talhem. Sirva imediatamente.

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Receita de Açorda de Sapateira

quarta-feira admin receitas

Receita de Açorda de Sapateira

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Ingredientes:

1 sapateira cozida
400g de miolo de camarão
6 fatias de pão duro
1 molho de coentros
1 ovo
3 dentes de alho
1dl de azeite
sal e pimenta

Modo de preparo

Escalde o miolo de camarão em água temperada de sal e pimenta. Quando estiverem cozidos escorra-os reservando a água de cozedura para demolhar as fatias de pão. Descarne a sapateira e desfie-a reservando as tenazes para decorar. Num tacho de barro leve o azeite ao lume com os alhos picados, quando estiverem louros junte as fatias de pão escorrido e desfaça-o com uma colher de pau. Deixe o pão cozer em lume brando por 10 minutos mexendo sempre para não pegar. Junte a sapateira, o miolo de camarão e os coentros picados.

Mexa por 2 minutos e recheie as casca da sapateira, junte uma gema de ovo e leve á mesa num prato aquecido e decorado a gosto.

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