Receita de Ostras no Forno

Receitas de Halloween Receita de Ostras no Forno

ingredientes Receitas (todas)| Receitas de Ostras Receitas de Ostras |

 

.

.

ingredientesIngredientes:

2 dúzias de ostras;
2 chávenas cheias de cogumelos laminados;
1 cebola picada;
1 colher de (sopa) bem cheia de manteiga;
1 colher de (sopa) rasa de farinha;
1 dl de vinho branco;
1 dl de natas;
pão ralado, sal e pimenta q.b.

 

preparaçãoModo de preparo

Abrem-se as ostras e coa-se por um pano húmido a água que deitarem.
Coze-se a cebola na manteiga, num tacho tapado, até ficarem transparentes. Juntam-se os cogumelos, cortados em falhas, torna-se a tapar o tacho e deixa-se ferver mais 5 minutos, em lume brando.
Deitam-se a água das ostras e o vinho branco, no qual se desfez a farinha, e vai-se mexendo até obter um composto cremoso.
Se começar a ficar muito espesso, dilui-se com água morna.
Depois de fervinhar alguns minutos retira-se liga-se-lhe a nata e tempera-se com pimenta em pó e sal.
Espalham-se as ostras no fundo dum prato pírex untado com margarina, cobrem-se com o creme, polvilha-se levemente com pão ralado, e mete-se no forno.
Serve-se sem demora, logo que a superfície estiver corada.

bom-apetite

Receitas de HalloweenVoltar ao tema:ingredientes Receitas (todas)|Receitas de Ostras Receitas de Ostras Receitas de SapateiraReceitas de Lagosta | Receitas de Açordas |  Receitas de CamarãoReceitas de Saladas |   Receitas de Bacalhau  | Receitas de Polvo |  Receitas de Pudins | Receitas de Rabanadas| Receitas de Sonhos | Receitas de Azevias | Receitas de Aletria|Receitas de arroz doce | Receitas de peru | Receitas de Arroz | Receitas de Natal Receitas mágicas |  Receitas afrodisiacasReceitas com abóbora |Receitas de canja |

Portal a&eMaisMezinhas| BelezaBanhos mágicos |  Poções Mágicas | Afrodite|Anjos |  Simpatias, magias & feitiços rápidos|Magia das FadasHoroscoposEncantamentos |

Simpatias Amor | Amarrações | Simpatias ciganas | Wicca |Simpatias & magias egípcias |  Amuletos & Talismãs|Simpatias a IemanjáSimpatias Dinheiro & ProsperidadeSimpatias angelicais | Simpatias a Sto AntonioSimpatias para engravidar |Feng Shui | Simpatias para o Lar |

(Visited 71 times, 1 visits today)
Partilhe, recomende e vote neste artigo