Receita de Ceviche de ostras

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ingredientes Receitas (todas)| Receitas de Ostras Receitas de Ostras |

 

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ingredientesIngredientes:

2 malaguetas verdes;

1 pedaço de raiz de gengibre;

4 limas;

1 cebola roxa;

24 ostras;

pimenta.

 

preparaçãoModo de preparo

Lave e pique as malaguetas, tire a casca do gengibre e pique-o também. Esprema as limas, deite o sumo numa tigela e junte as malaguetas e o gengibre picados. Descasque a cebola e corte-a em gomos fininhos. Abra as ostras, ponha em cada uma uns gomos de cebola, regue com a marinada, tempere com uma pitada de pimenta moída na altura e sirva.

bom-apetite

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