Receita de Salada de camarão com abacate
Receita de Salada de camarão com abacate
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Ingredientes:
20 camarões médios e limpos
1 abacate maduro e firme
½ xícara (chá) de banana passa picada
1 maço de coentro fresco (somente as folhas)
4 tomates maduros cortados em cubos pequenos
Gergelim preto
Azeite extravirgem
2 pimentas dedo-de-moça sem semente picadas
Sal e pimenta-do-reino branca
Modo de preparo
Cozinhe os camarões no vapor e tempere-os com sal, pimenta e azeite, enquanto ainda estiverem quentes. Descasque os abacates e corte-os em lascas. Misture todos os ingredientes cuidadosamente e corrija os temperos.
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