Receita de Crepes de palmito

– 2 colheres (sopa) de margarina light
– 2 xícaras (chá) de palmito picado(s)
– 1 xícara (chá) de peito de peru defumado picado(s)
– 2 colheres (sopa) de manjericão picado(s)
– 1/2 envelope de caldo de legumes em pó
– 5 disco(s) de pullman rap10

Modo de preparo

Em uma panela derreta a margarina, junte o palmito e o peito de peru. Refogue até o palmito amolecer, sem desmanchar. Tempere com o manjericão e o caldo de legumesver vídeo Coloque o recheio de palmito na metade de cada disco de Rap10 e dobre duas vezes formando um crepe. Faça isso até que termine o recheio. Arrume em uma assadeira forrada com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média alta até ficar crocante. Sirva a seguir.