Receita de Atum ao forno com batatas

3 unidade(s) de latas de atum escorrido
500 gramas(s) de batatas
1 unidade(s) de cebola
1 unidade(s) de pote de requeijão cremoso
Azeite de oliva a gosto
4 colher(s) de sopa de folhas de manjericão verde fresco
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de preparo

Numa frigideira, coloque o azeite de oliva, a cebola, as folhas de manjericão e leve ao fogo alto por 5 minutos, junte o atum, o sal e a pimenta-do-reino moída na hora. Reserve.
Descasque as batatas, cozinhe até que fiquem macias e cozidas.
Em um prato refratário, misture as batatas, o refogado de atum, o requeijão, misture tudo delicadamente.
Leve ao forno a 180 ºC por 15 minutos.
Sirva quente.