Receita de Pato com Cogumelos

Receitas de Halloween Receita de Pato com Cogumelos

ingredientes Receitas (todas)|ingredientes Receitas de A a Z |

| Receitas de Pato Receitas de Pato

.

ingredientesIngredientes:

1 pato cortado em pedaços
50g de margarina
1 cebola picada
2 latas de cogumelos com 355g cada
1 folha de louro
1 colher de sopa de farinha
250 ml de caldo de galinha
275 ml de vinho branco
200 ml de natas
Sal q.b.
Pimenta preta q.b.

 

preparaçãoModo de preparo

1. Tempere o pato com sal e pimenta. Misture bem.

2. Num tacho coloque a margarina a aquecer e frite por igual metade do pato.
Retire para um prato e frite o restante pato.

3. Na gordura que ficou junte a cebola e a folha de louro.
Deixe alourar ligeiramente. Junte a colher de farinha e mexa bem.
Aos poucos e mexendo sempre, junte o vinho branco, o caldo de galinha e a água dos cogumelos. Deixe ferver.
Quando começar a ferver, junte o pato e o caldo que entretanto o pato largou.
Tape e deixe estufar em lume brando aproximadamente 50 minutos.

4. Quando o pato estiver tenro, retire para uma travessa.
Coe o caldo e leve novamente ao lume.
Junte os cogumelos e deixe cozinhar 3 minutos.
Por fim, junte as natas e logo que comece a ferver retire do lume.

5. Regue o pato com o molho.
Acompanhe com arroz árabe ou arroz branco.

bom-apetite

Receitas de HalloweenVoltar ao tema:ingredientes Receitas (todas)| ingredientes Receitas de A a ZReceitas de Pato Receitas de Pato

maisVeja mais Receitas… Receitas de Risoto |  Receitas de Vieiras |  Receitas de OstrasReceitas de SapateiraReceitas de Lagosta | Receitas de Açordas |  Receitas de CamarãoReceitas de Saladas |   Receitas de Bacalhau  | Receitas de Polvo |  Receitas de Pudins | Receitas de Rabanadas| Receitas de Sonhos | Receitas de Azevias | Receitas de Aletria|Receitas de arroz doce | Receitas de peru | Receitas de Arroz | Receitas de Natal Receitas mágicas |  Receitas afrodisiacasReceitas com abóbora |Receitas de canjaReceitas de CataplanasReceitas de Coelho |  Receitas de Quiche | Receitas de TortilhasReceitas de Batatas | Receitas de Rissóis |  Receitas de Empadas | Receitas de Lulas Receitas de OmeletesReceitas de Feijoada |   Receitas de Cheesecake | Receitas de Bavaroise |  Receitas de CrepesReceitas de CodornizReceitas de Cabrito

maisMaisMezinhasAnjos |  Simpatias, magias & feitiços rápidos|Magia das FadasHoroscoposEncantamentos | Simpatias Amor | Amarrações | Simpatias ciganas | Simpatias & magias egípcias |  Amuletos & Talismãs|Simpatias a IemanjáSimpatias Dinheiro & ProsperidadeSimpatias angelicais | Simpatias a Sto Antonio |

(Visited 36 times, 1 visits today)
Partilhe, recomende e vote neste artigo