Receita de Berbigão à Algarvia
Receita de Berbigão à Algarvia
| 
Receitas (todas)| Receitas de A a Z |
.
Ingredientes:
½ Kg de Berbigão
7 Dentes de Alho
7 Raminhos de Coentros
Limão
Sal
1 Malagueta
Modo de preparo
Colocar o berbigão em água com sal para libertar a areia.
Levar um tacho ao lume com um fio de azeite e os alhos esmagados. Juntar o berbigão e temperar a gosto com a malagueta e sal.
Pôr em lume médio e aguardar que o berbigão comece a abrir e ir mexendo até que os restantes também abram.
Quando estiver praticamente pronto, antes de apagar o fogão, juntar os coentros e reservar.
Numa travessa de ir à mesa, verter o preparado e regar com sumo de limão.
Acompanhar com pão torrado e manteiga.
Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | 
Receitas de Berbigão |
Veja mais Receitas… Receitas de Risoto | Receitas de Vieiras | Receitas de Ostras| Receitas de Sapateira | Receitas de Lagosta | Receitas de Açordas | Receitas de Camarão | Receitas de Saladas | Receitas de Bacalhau | Receitas de Polvo | Receitas de Pudins | Receitas de Rabanadas| Receitas de Sonhos | Receitas de Azevias | Receitas de Aletria|Receitas de arroz doce | Receitas de peru | Receitas de Arroz | Receitas de Natal | Receitas mágicas | Receitas afrodisiacas| Receitas com abóbora |Receitas de canja | Receitas de Cataplanas | Receitas de Coelho | Receitas de Quiche | Receitas de Tortilhas | Receitas de Batatas | Receitas de Rissóis | Receitas de Empadas | Receitas de Lulas| Receitas de Omeletes | Receitas de Feijoada | Receitas de Cheesecake | Receitas de Bavaroise | Receitas de Crepes | Receitas de Codorniz | Receitas de Cabrito | Receitas de Pato | Receitas de Mexilhões |
Mais: Mezinhas| Anjos | Simpatias, magias & feitiços rápidos|Magia das Fadas| Horoscopos| Encantamentos | Simpatias Amor | Amarrações | Simpatias ciganas | Simpatias & magias egípcias | Amuletos & Talismãs|Simpatias a Iemanjá | Simpatias Dinheiro & Prosperidade| Simpatias angelicais | Simpatias a Sto Antonio |