Receita de Codornizes com creme de ervilhas

Receitas de Halloween Receita de Codornizes com creme de ervilhas

ingredientes Receitas (todas)|ingredientes Receitas de A a Z |

| Receitas de codorniz  Receitas de Codorniz |

.

ingredientesIngredientes:

4 codornizes grandes

Sal e pimenta

Rosmaninho

4 fatias de toucinho curado

1 cebola

Azeite

1 cháv. de ervilhas

1 alface pequena

caldo de galinha

Manteiga

4 fatias de fiambre não muito finas

 

preparaçãoModo de preparo

Lave e enxugue as codornizes. Tempere-as ligeiramente por dentro e por fora com sal e pimenta a gosto pessoal. Ponha uma haste de rosmaninho dentro de cada ave.

Distenda as fatias de toucinho com o rolo da massa e envolva com elas as codornizes. Prenda-as com palitos e aloure-as no forno forte durante 10 minutos virando-as a meio do tempo.

Refogue a cebola picada com um pouco de azeite. Junte as ervilhas e as folhas de alface cortadas em juliana. Refogue de novo, mexendo, e tempere com um pouco de sal. Regue com caldo de galinha e ferva até os legumes ficarem macios. Reduza-os a puré.

Barre com manteiga um pírex e espalhe no fundo as fatias de fiambre. Cubra-as com o puré de legumes. Disponha por cima as codornizes que devem ficar com o puré até meio. Leve de novo ao forno durante mais 15 minutos. Sirva as codornizes quentes dentro do mesmo recipiente.

bom-apetite

Receitas de HalloweenVoltar ao tema:ingredientes Receitas (todas)| ingredientes Receitas de A a ZReceitas de codorniz  Receitas de Codorniz |

maisVeja mais Receitas… Receitas de Risoto |  Receitas de Vieiras |  Receitas de OstrasReceitas de SapateiraReceitas de Lagosta | Receitas de Açordas |  Receitas de CamarãoReceitas de Saladas |   Receitas de Bacalhau  | Receitas de Polvo |  Receitas de Pudins | Receitas de Rabanadas| Receitas de Sonhos | Receitas de Azevias | Receitas de Aletria|Receitas de arroz doce | Receitas de peru | Receitas de Arroz | Receitas de Natal Receitas mágicas |  Receitas afrodisiacasReceitas com abóbora |Receitas de canjaReceitas de CataplanasReceitas de Coelho |  Receitas de Quiche | Receitas de TortilhasReceitas de Batatas | Receitas de Rissóis |  Receitas de Empadas | Receitas de Lulas Receitas de OmeletesReceitas de Feijoada |   Receitas de Cheesecake | Receitas de Bavaroise |  Receitas de Crepes |

maisMaisMezinhasAnjos |  Simpatias, magias & feitiços rápidos|Magia das FadasHoroscoposEncantamentos | Simpatias Amor | Amarrações | Simpatias ciganas | Simpatias & magias egípcias |  Amuletos & Talismãs|Simpatias a IemanjáSimpatias Dinheiro & ProsperidadeSimpatias angelicais | Simpatias a Sto Antonio |

(Visited 82 times, 1 visits today)
Partilhe, recomende e vote neste artigo